• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    DARJEELMakrobiotika a výživa podle pěti elementů




    Tenhle klub není pro ortodoxní a zapálený makrobiotiky, kteří by tu chtěli dělat celosvětovou osvětu, ale pro lidi, kteří si položili otázku:
    "Co ještě pro sebe můžu udělat, abych se cítil dobře?"
    Je prostě pro všechny, kteří chápou, že zdravé a kvalitní jídlo je základ, ale nešílí z toho :)


    makrobiotická zkušenost- kerrayuv čtivý report
    rozbalit záhlaví
    SVA
    SVA --- ---
    BROZKEFF: no me fakt delena nebo pseudodelena strava zas tak moc nezajima, akorat uz nejakou dobu pozoruji ze radeji casove oddeluji bilkoviny a sacharidy, drive oblibena cocka s ryzi je ted cocka se salatem nebo ryze se zeleninou, tecka.
    Na druhou stranu kdyz nekomu tohle stravovani sedi, je pro neho vice stravitelne tohle skatulkovani, je spokojen, proc ne? koneckoncu i mb je skatulkovani
    BROZKEFF
    BROZKEFF --- ---
    SVA:
    INK_FLO:

    Pozor, "dělená strava" a "dělená strava podle Kořínkové" jsou si blízké asi jako "pojem" a "průjem" :-)) Kořínková z relativně smysluplně znějících principů, které tu pastoval INK_FLO udělala trochu vulgárnější verzi a vymyslela ty příšerné "zvířátkové" a "kytičkové" skupiny. IMHO infantilita par excellence. Pokud už dělenou stravu, tak na základě normálních poznatků o způsobu trávení, a pak samozřejmě na tom sebepozorování tělomysli co to dělá. Netahat do toho infantilní škatulkování vycucané z prstu, aby "se to dobře pamatovalo". To už radši tu MB.
    SLAUGHTER
    SLAUGHTER --- ---
    DARJEEL: máš-li na mysli pána opilého burčákem v pravo nahoře, ten je pase jako prase
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    SLAUGHTER: zelňák už je pase myslím, od paní (jak jsme se tam tehdá potkali a dělali vyrvál :) jsem bral úplně poslední, třeba i celozelený a omlácený, byly to poslední kousky. A od pána nevím, ale myslím, že ten už má taky padla...
    SLAUGHTER
    SLAUGHTER --- ---
    KAREN: sezamový je dobrý, protože ohřívá, narozdíl např od olivového
    SLAUGHTER
    SLAUGHTER --- ---
    VODA: na zelňáku velký prd, kdykoli tam příjdu
    KAREN
    KAREN --- ---
    VODA: ahaa, ja je nechavam zatim taky v nevytapeny kuchyni, daleko od sporaku... cekala bych, ze je lepsi je dat do chladu, no tak nekam je snad uskladnim, az je teda nakoupim - snad se mi este podari nejaky sehnat, idealne neporuseny;)
    VODA
    VODA --- ---
    KAREN: do chladu? já je mám v pokoji kde sice netopím, ale zima tam vyloženě není...radil mi to jeden známej, kterej dýně pěstuje ve velkým, přes zimu nejí téměř nic jinýho a ten je má všude po baráku a vydrží mu celou zimu...hlavní je prý s nima mluvit:)
    PAULINA
    PAULINA --- ---
    DARJEEL: Tak jsem jukla na složení ceresu.. 90 % palmový ztužený tuk + 10 % řepkový olej + zašlehaný dusík.
    Tak to už snad radši koupím ten čistě řepkový olej.. snad seženu nějakej lepší, třeba bio? ;)
    Ne, že bych to vyloženě hrotila, ale nějak nad tím nedokážu mávnout rukou. :)
    Dík za rady, všem.
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    PAULINA: já bych sojovej nebral, obecně se snažím tu soju co nejmíň, i když v mb je prostě nevyhnutelná a nevím no, sojovej olej, to mě nějak odrazuje. Jinak já smažím na nějakým úplně obyč z debilly případně na tom ceresu, na smažení jsou právě tyhle různý vypidlíkovaný za studena lisovaný oleje naprd, hrozně rychle se přepálí. Obyčejnej ceres ustojí v pohodě smažení, ale zase není tolik košér, jako jiné oleje, takže asi i hodně záleží na tom, jak to s mb hrotíš...
    KAREN
    KAREN --- ---
    VODA: DARJEEL: sakra vy me desite, doufam, ze v praze este naky sezenu a aspon par kousku soupnu nekam do chladu, sklep je k nepouziti;//
    PAULINA
    PAULINA --- ---
    VODA:
    DARJEEL: ja to cetla (ehm, zbezne:)). Souhlas se sezamovym, jak mi radi i VODA, jenze i kdyz by pro me byl nejvhodnejsi, tak jsme dvouclenna domacnost a druhy clen vse, co jen zavani sezamem, vylozene nemuze ani citit, tak hledam kompromis pro oba. Co ten sojovej.. asi ho prubnu. I kdyz zas dle MB (mam-li spravne informace) by mel byt pouzivan s mirou, asi jako olivovy (a toho se u nas pouziva dost).. Chci to hlavne na tempuru atp.
    VODA
    VODA --- ---
    DARJEEL: v olomouci dýně koupíš na hodně místech, cena ve zdravých výživách se pohybuje okolo 34kč, bio pak 50kč za kilo, mají je i v normální zelenině, tam bývají dokonce levnější...na trhu prodávají menší kusy za symbolickou cenu, větší ti zváží 20kč/kg...zlatá haná:)
    VODA
    VODA --- ---
    KAREN: smažím na řepkovým nebo na ceresu, sezamovej požívám na restování zeleniny a následné dušení, do sladkých jídel
    DARJEEL: to aby sis pospíšil, nebudou...já už zásobu na zimu mám, snáším je domů každý den:)
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    VODA: na zelňáku už nemají, přemýšlím, že bysme udělali výpravu do Olomouce za dýničkama, já bych takových 10 - 15 kilo ještě snesl :)))
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    PAULINA: doporučuji si pročíst dokument o olejích, který tu pastoval BROZKEFF (použij filtr), tam se dozvíš hromadu zajímavých informací a jistě si pak vybereš pro sebe vhodný olej. ;)
    KAREN
    KAREN --- ---
    VODA: a ten sezamovej jde prohnat nejakejma vyssima teplotama, pokud jde o smazeni? ja ho pouzivam obcas do nejakejch zel. smesi, kdy se nestihne moc zahrat, nebo do jidel ke konci nebo uplne nakonec, "syrovej"...
    VODA
    VODA --- ---
    PAULINA: na podzim a v zimě je dobrý sezamový střídám s řepkovým nebo používám ceres
    PAULINA
    PAULINA --- ---
    dosel mi olej na smazeni (kukuricny), ale ted se nejak placam v tom, ktery poridit.. Chtela bych zmenu a vzhledem k podzimu/zime kukuricny asi nebude uplne nejvhodnejsi; koukala jsem na slunecnicovy (nejsem si jista, jestli je na smazeni the best) nebo na sojovy... o tom nic nevim, stejne tak jako o ryzovem...
    (Uprimne nevim, jak vyrobili olej ze soji a ryze, ale stoji na regalu a dokonce v biokvalite:))
    Dokazete mi nekdo poradit prosim?
    VODA
    VODA --- ---
    SLAUGHTER: v olomouci na trhu mají kilo za 20, na zelňáku neprodávají?
    SLAUGHTER
    SLAUGHTER --- ---
    poptávám nákup hokkaido za rozumnou cenu - nejlépe Brno a okolí. Díky
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam