vhodných sklinek jsou plný kontejnery

LILY: jj, tak to jo, klasika :-))) tak rychle dopotřebovat sladěnku, třeba mužíčkovi upéct buchtu a pak šup šup na pickles :)))

DARJEEL: Já jsem tudle do všech narvala rýži, vločky, mouku, hrozinky apod., páč se nám doma vyrojili moli.

LILY: Tak omniovku nějakou najdeš, ne? :)))

YEETKA: Kuju, tak já to vyzkouším, ledva někde seženu sklenici.

LILY: je jedno jaké zelí použiješ, rozdíl je v délce kvašení.. tomu červenému to trvá déle..
zeleninu smícháš, prosolíš a pak ve sklenici vytváříš vrstvy, které jsou ponořeny ve šťávě..

DARJEEL: No jo, ale budu to muset eště prostudovat, abych si spíš neuškodila. Hodil by se mi nějaký stručný návod v pár odstavcích, co jíst a co ne,a le to si holt asi představuju moc jednoduše. :)
YEETKA: Díky! Já už jsem ten postup právě zapomněla. Tu zeleninu smíchám nebo dávám postupně? A zelí bílé nebo červené?

LILY: ještě bych doplnila, že můžeš nastrouhat mrkev (2-3) a důležitou součástí je cibule (2-3), pokrájená na jemňoučko.
pak to zelí, mrkev a cibulku promícháš společně s cca 4 lžičkami soli..
vše se pak postupně pěchuje do vymyté sklenice.. každá vrstva, kterou pěstí vytlačíš by měla být ponořena ve vlastní šťávě...
nakonec pickles zakreješ listem zelí a zatížíš.. sklenici umístíš do nějaké nádoby, až začne obsah pracovat, tak šťáva vytéká ven... a do tepla, baštit se dá už po týdnu..

LILY: no zkusit to můžeš, rozhodně tím nic nezkazíš, navíc tak na 6 - 8 týdnu je to moc fajn detoxikační kůra pro kohokoliv..
Pickles si vyrábíme, rozhodně doporučuju, základ je jednoduchý, pokročilý level docela věda (viz. například u Lužné: Nemoc není nepřítel), ale skvělé na tom je, že prostě narkouháš, zasolíš pořádně pomuckáš, napěchuješ do nádoby a za pár dní máš hromadu kvašené zeleniny. Jen pozor na to kolik jí jíš, přílišné uživání vede k měknutí kostí.

DARJEEL: To abych se dala na makrobiotiku. Nějak se po porodu nemohu vrátit na svoji původní váhu. :))

YEETKA: Vyrábíš doma pickles? Vzpomínám si, že jsem to za starých dobrých časů ještě na Helfertce jednou zkoušela, ale nebyla jsem s tím výsledkem úplně spokojena.

NYA: úbytek váhy, pak to chvíli zůstane a pak to naroste :) U Tebe by to ale nemělo být tak velký, vzhledem k Tvé tělesné konstituci.

NYA: při přechodu na makrobiotiku jde váha dost drasticky dolů, mělo by se to časem upravit, ale mě se to nějak dostat do normálu dlouho nedařilo.. ( začala jsem konečně přibírat až v poslední době, kdy je má strava víceméně nemakro:)
a je faktem, že většina ortodoxních makroušů je dost vychrtlých...

no ale když už je oo tom řeč, zeptám se - jak je to s úbytkem váhy při přechodu na makrobiotiku? nebo je to předsudek?

INK_FLO: jj, toho jsem se prave obavala, ze to budou makrofasouni;)) - zatim jsem zahlidla jen kousicek ze zacatku a mam pocit, ze to bude neco jako jehovisti, halt lidi, co maj potrebu tlacit evangelium, jsou vsude;)

INK_FLO: Právě. Stejně tak jsme viděli přítelkyni jednoho známého v pořadu o vaření, tuším se to jmenovalo Prostřeno, která měla ideu, že ukáže "běžným" lidem, jak je ta vegetariánská strava vlastně chutná a že si na maso ani nevzpomenou...ale taky to chytla za špatný konec. Nemluvě o tom, že je pak nutila zpívat mantru, jejíž význam vůbec neznala, ale přišlo jí to prostě hezké, když si tak společně zazpívají. :)

LILY: jj, já jsem to našel náhodou (když jsem z neznámého důvodu googloval slovo "makrouš" :-)) a teď po shlédnutí mám pocit, že jejich makrobiotická misie měla pravděpodobně přesně opačný efekt, než zamýšleli...imho v očích "normálního" diváka novy zvítězila hřejivá domácká vepřová člověčinka nad studeným vybledlým neurotickým fanatismem...na mě to bohužel působilo stejně, ale tak asi se dalo čekat, že když někdo vleze kvůli šíření své víry do novácké reality show, tak bude asi trochu cáklej

INK_FLO: Mně to zrovna před pár dny pouštěl z webu muž a pravda je, že byli krapet nezdraví (tak obecně, nemluvím o příjímání potravy).
Viz tento poměrně trefný komentář situace: SLAUGHTER

třeba já... už se začínám utíkat k drogám, a to je přestupní stanice na antidepresíva, jak víme.

http://archiv.nova.cz/multimedia/vymena-manzelek-iii-10-dil.html ze by? no jsem zvedava, ja na to hroceni taky moc nejsem;) konfrontace s tezkotonazi asi bude hustsi, no tyhlety kontrasty jsou divacky nejvdecnejsi;)