• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    DARJEELMakrobiotika a výživa podle pěti elementů
    KAREN
    KAREN --- ---
    ... tak Luzna (ta to ma zas z vegetarian.cz, kde se mi to nedari dohledat) ma u sojoveho masa psanejch 44 g bilkovin na 100 g, ty Slovaci maj Sojové plátky (Bona Vita) 45g - tak by to i na tech 100 g mohlo vychazet. ted nemam teda moc plnou lednicku, tak to nemuzu porovnavat tolik, ale SunFood tofu natural, to bio, ma psanejch 13,3 g bilkovin na 100 g vyrobku - to taky v podstate odpovida ty tabulce, takze by to melo fungovat)
    KAREN
    KAREN --- ---
    DARJEEL: jo, to jsem s kamaradem prave probirala taky;/ tvrdil mi, ze to asi bude na 100 g... nebo nevim, na baleni? to bejva tak kolem 200 g u tech seitanu, tofu, tempehu... nj, tot otazka)
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    KAREN: akorát tam není uvedený na jakou hmotnost nebo velikost se to přepočítává.

    mmchdm, řešíte si někdo tady ten kalorickej příjem, že byste si to někdo počítali?
    Já nedávno ve zdravce potkal dvě vysolárkovaný slečny z wellness centra, jak tam lanaří lidi do svých nutričních a slim programů, klasika. Začali do mě hustit svoje náboženství, změřili mě na takové te elektromagnetické mašině a i přes ty naměřený hodnoty (nejnižší možný biologický věk organismu - prý mi je 12 .), minimální hodnota visceriálního tuku, přes 60kg svalové hmoty, atd.) mi začali říkat, že je dobré si počítat kalorie a kdesi cosi. Řekl jsem jim něco o tom, že je mi to jedno, že jím když mám hlad a že přebytky se vyběhají, ale dokonce měli nějaký algoritmy, jak si spočítat denní kalorickou spotřebu (což teda nechápu, protože mám dny, kdy nevytáhnu paty z domu a dny, kdy od rána do večera běhám...) a pak si podle toho počítají kolik čeho sníst.

    Jo a trochu jsem si je proklepnul, protože ta mašina měřila i vápník v kostech a holky říkaly, že spousta lidí má nízkou hodnotu. Říkám jakto? vždyť přece každý jí hromadu mléčných výrobků! ,)
    Ale nedali se, řekly: No právě, tím si vápník z těla odplavují! Takže jejich poznatky evidentně nevychází z klasické racionální výživy konce 50. let a přesto si ty kalorie počítají.
    Měli i docela zajímavý přepočet kolik vypít vody za den, 3,5 deci na 10 kg hmotnosti, nicméně jsem z nich nedostal, jak to změřit v kontextu toho, že přijímáme, zvlášť my makrobiotici, velké množství vody, které je navázané v jídle. Ale i tak docela zajímavé... no ale proč to taky píšu. Dali mi nějaký slevový leták, že můžu dojít k nim do poradny a budu mít slevu (snad za 200 ta hodina a půl), tak jsem si říkal, že za ty prachy bych tam klidně zašel, ale nachystal bych si štos otázek (ideálně, když byste taky přidali, co vás zajímá a tak) a zjistil, jak se k tomu staví reprezentant wellness víživového pojetí. Myslím, že bysme se mohli dozvědět docela zajímavé věci... oni prý mají vlastní výzkumy, jsou napojený na nějakou eu widespread instituci, takže by jejich informace mohli být i docela kvalitní.
    Když bychom dali dohromady nějaký seznam témat a otázek, tak to zajdu prubnout. Pište sem nebo i do pošty, jak se vám chce a uvidíme, jestil jsme dostatešně zvědaví ,)
    KAREN
    KAREN --- ---
    // kdyby nekoho zajimalo

    Energetická hodnota potravín: Ostatné - Alternativy masných a mléčných výrobků | vaha.sk
    http://www.vaha.sk/etab?id=ostatne-alternativy-masnych-a-mlecnych-vyrobku
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    KERRAY: hele, však se s Jíťou klidně na neděli stavte... příjde ještě shkrk, jarin, tranceformer a tak :) taková makrobiotická afterparty ,)
    KAREN
    KAREN --- ---
    KERRAY: vyfotime se ti! .)))
    VODA
    VODA --- ---
    KERRAY: budeme spát a jíst ve stoje nebo na etapy:)
    LEPEK
    LEPEK --- ---
    když potřebujete v praze koupit kapra na polevku koi-koku, kde ho kupujete??
    KERRAY
    KERRAY --- ---
    to se do toho 1+1 vsichni vejdete?
    KAREN
    KAREN --- ---
    ja deceleratory a inhibitory
    TADEAS
    TADEAS --- ---
    ja speed(er)y a boostery
    INK_FLO
    INK_FLO --- ---
    já vezmu stoppery a finishery
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    VODA: ano, je to tak... ne svoji taxonomíí, ale zejména účinkem na organismus je velmi podobná shii take ,) máš bod!

    Jinak, děcka, k výměné může dojít v sobotu, respektive v neděli po akci u mě, tzn. vemte klidně startery, kultury a jiné relevantní věci a můžeme provést výměny... těším se na vás na všechny!
    KAREN
    KAREN --- ---
    TADEAS: aha tak super, dik) takovejch starteru najednou))) taky zarovka + kontrola teploty?


    btw. zkouseli jste nebo se chystate vyzkouset ze ziskanyho tempehu udelat smazenej/uzenej?;)
    TADEAS
    TADEAS --- ---
    KAREN: starter na tempeh ti muzu nejakej dat...

    zatim jsem delal tedka dva pokusy - jeden nevysel - vubec to neprorostlo - chyba byla v malo kontrolovany teplote - dal jsem to na vafky ;) a voda poznamenala, ze mozna ta kultura taky nebude mit rada plyn.
    druhej pokus uz celkem v pohode :) dneska se dodelal.
    VODA
    VODA --- ---
    3 varianty výroby domácího kvásku, do jedné se přidává dokonce rum:)
    Jak udělat domácí kvásek
    http://conovehonakopci.cz/?p=105
    VODA
    VODA --- ---
    DARJEEL: je to teda václavka? zrovna včera mi pološílený pán v MHD vykládal, že vaclavky odvádí toxiny z těla, ale jenom ty s malinkým, neotevřeným kloboučkem:))
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    KAREN
    KAREN --- ---
    FILOMENA: myslim, ze shiitake je houževnatec;)
    FILOMENA
    FILOMENA --- ---
    DARJEEL: cece strnadelova zminuje cesky nazev, ale uz jsem to zapomela :) takze se necham podat..
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam