• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    DARJEELMakrobiotika a výživa podle pěti elementů
    PSICHE23
    PSICHE23 --- ---
    včera jsem si koupila tavenýr (sojový tavený sýr) a těšila se jak namažu na chlebík, ale je to dost odporný.)
    nemáte někdo nějaký recept jak to zpracovat tepelně?
    ELIZHANNAH
    ELIZHANNAH --- ---
    DARJEEL: a nejen, že není maso jako maso, ale ani mléko jako mléko. Když jsem jedla na Kypru místní čerstvý jogurt z ovčího mlíka nebo teď v Tyrolsku opět čerstvý jogurt z místního mlíka (který pochází od kraviček, který běhají celej den na čerstvým povětří a vyberou si na louce, která kytička jim chutná a která ne a nejsou krmený jenom nějakou siláží), tak je to sakra rozdíl oproti tomu, co lze koupit u nás... dnešní konzumovaný jogurt (Hollandia) a včerejší konzumovaný jogurt (ještě tyrolský domácí) jsou fakt v ostrým chuťovým kontrastu
    AIM_FREEMAN
    AIM_FREEMAN --- ---
    potkal jsem inteligentní vyráběč sojového a jiného mléka
    wholesale Digital Intelligent Soybean Milk Maker-buy discount Digital Intelligent Soybean Milk Maker made in China-CTO1639
    http://www.chinatraderonline.com/home-appliance/Coffee-Maker/Digital-Intelligent-Soybean-Milk-Maker-22560270.htm
    KAREN
    KAREN --- ---
    DARJEEL: vsak co by nesedlo, dyt v pohode, to byl prave takovej ilustrativni pripad imho rozumnyho ne-radikalismu))


    jj, ryby jsou semtam dobry... ja je zacla jist, kdyz jsem vypustila mlecny vyrobky, prijde mi to jako optimalni varianta) jiny maso ani nemusim, resp. to proste nejim a asi ani uz jist neumim ci jak to rict)
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    Stévii nepoužívám, ale je bezva. Sranda, že se prodává jako potravinový doplněk a ne jako sladidlo... holt lobby je lobby :)))
    Ona teda docela otevírá ledviny (podobně jako jiná sladidla), takže bych s ní šetřil a nepřeháněl to, je docela močopudná. Její další vlastnosti jsou rozhodně také zajímavé. Nevím co na ní makrobiotika, nicméně takhle obecně v rámci experimentování s potravinami je fajn jí ozkoušet.
    VODA: jj, u mléčných produktů mi taky příjde dost zásadní odvápňování, který při každodenním požívání přichází docela rychle... tělo jakoby mělo žízeň, kterou nemůže uhasit... Jinak po rybách se můžu utlouct a občas trochu jiného masíčka z kačenky nebo králíčka, to tělo vždycky potěší.
    Hm, zajímavý, že když jsem začínal s jinými stravovacími systémy, tak jedno z radikálních vymezení bylo vymezení proti masu. Později mi došlo, že jsem se spíš vymezoval proti takovému tomu typickému bezuzdnému jezení salámů na snídani, šunky na svačinu, flákoty na oběd a guláše na večeři, to proložit pařížským salátem a vše zalít polévkou s masoxem.
    A Karen, podobně je to i s tím sádlem, nehledě na to, že tenkráte ke sklence vína sedlo, sádlo jedno ,)
    Je ale fakt, že mi "supráčové" maso chutná, jakoby bylo obalený v jemný vrstvě igelitu, taková divočinka, lehoulince zasmrádlá, mhm, to je jiné podzimní hodování :o)
    AIM_FREEMAN
    AIM_FREEMAN --- ---
    Američtí indiáni používali lístky stévie k oslazení nápojů a pokrmů, a takto se používá v řadě zemí, jako například Japonsko. V EU není stevie pro použití jako sladidlo schválená (viz článek zde http://www.diabetacek.cz/view.php?cisloclanku=2006100006 ). Nicméně vlastní využití stevie je všestranné a rozhodně nespočívá jen ve slazení. Stévie dokáže zničit celou řadu nebezpečných bakterií ústní mikroflóry. Často se proto stévie používá do zubních past a ústních vod. V této indikaci lze použít roztok i zevně k oplachům. Další zajímavé články ke stevii naleznete na wikipedii http://cs.wikipedia.org/wiki/Stevia_rebaudiana a v diabeťáčku http://www.diabetacek.cz/view.php?cisloclanku=2006100005.
    AIM_FREEMAN
    AIM_FREEMAN --- ---
    stevia sladká koupit - Vyhledávání Google
    http://www.google.cz/search?sourceid=chrome&ie=UTF-8&q=stevia+sladk%C3%A1+koupit
    namátkově první odkaz
    Stevie list (Herba steviae) - Stevie sladká - ProdejBylin.cz
    http://www.prodejbylin.cz/stevie_list/index.html?gclid=CIOSwa-YragCFc8u3wodpVFjHQ
    pak se to dá u nás i pěstovat
    SCHEJBITCH: u gurmánů předražený;)
    INK_FLO
    INK_FLO --- ---
    ISATAG: mě se zdá po kuřátkách o prasátkách a po rýži o jahodách
    SCHEJBITCH
    SCHEJBITCH --- ---
    LEPEK: tady třeba... :)
    Koření gastro - koření a kořenící směsi - Stevia sladká
    http://www.koreni-gastro.cz/stevia_sladka-stevia_sladka
    SCHEJBITCH
    SCHEJBITCH --- ---
    AIM_FREEMAN: Ahoj! To by mne také zajímalo... Sem si jí koupil na zkoušku, ale nějak jsem asi použil špatně, či co... Takže pokud někdo používá, dost bych ocenil popis jakym způsobem a kolik jí používáte... Díky!
    LEPEK
    LEPEK --- ---
    AIM_FREEMAN: to zní zajímavě...
    kde se to dá koupit?
    AIM_FREEMAN
    AIM_FREEMAN --- ---
    používáte někdo stevii? imho pro milovníky sladkého ideální a myslim že to nebude ani moc jinizovat;)
    Stevia sladká - Stevia rebaudiana :: Leciverostliny
    http://leciverostliny.webnode.cz/products/stevia-sladka-stevia-rebaudiana/
    ID_0
    ID_0 --- ---
    roslinná náhrada rybího tuku je lněný olej (trojitě nenasycená (omega-3 mastná kyselina) kyselina α-linolenová (51,9 - 55,2%)

    ad maso nejlépe BIO protože většina domácích chovatelů krmí granulemi, které jsou z velké části na bázi GMO surovin...
    VODA
    VODA --- ---
    DARJEEL: dávám za pravdu! maso mi příjde pro svůj výživový potenciál užitečnější než mléko a mléčné výrobky. myslím tím opravdové maso ze zvířete doma chovaného, doma zabitého nebo divokého! a pro učely "sem tam" jezení se dá nakontaktovat na domácího prodejce i ve městě, aby pro něho člověk nemusel do supráče, když není chovatel v rodině:)
    KAREN
    KAREN --- ---
    DARJEEL: ja si tu jen dovolila zazertovat))
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    bože, děti, to budete mít traumata z deidealizace?
    A nebo z toho, že někdo vtipkuje? :)

    ZIKE: tak jak se mi to jeví teď, tak tofu nic moc potravina na běžnější užívání a maso je primárně zatížený ideologií, která spolehlivě umí přelepit jeho funkční potenciál... no, ale ono není maso jako maso, mmchdm ,)
    AIM_FREEMAN
    AIM_FREEMAN --- ---
    KAREN: já se asi fakt především zajímám;)
    KAREN
    KAREN --- ---
    ))) aneb makrobiotická zpovědnice ,D AIM_FREEMAN: tak to máš padesátsedumkrát ooomčenáš!

    (asi nezapomenu na jeden olomoucký večer s nejmenovanými makrobiotiky a žejdlíkem sádla ,DD)
    AIM_FREEMAN
    AIM_FREEMAN --- ---
    ISATAG: no tak muze treba rozkolisat. nicmene ja mel dneska u babicky sunku.)
    ISATAG
    ISATAG --- ---
    Moment vy vite jake potraviny delaji jake sny? To by me docela zajimalo..

    Hmm.. ja rybky nerad, tak si misto nich davam hovezi.. sem tam - nevim jak hodne to neni v pohode ale mam pocit ze me zjinovane povaze to az tak uškodit nemuze..
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam