• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    DARJEELMakrobiotika a výživa podle pěti elementů




    Tenhle klub není pro ortodoxní a zapálený makrobiotiky, kteří by tu chtěli dělat celosvětovou osvětu, ale pro lidi, kteří si položili otázku:
    "Co ještě pro sebe můžu udělat, abych se cítil dobře?"
    Je prostě pro všechny, kteří chápou, že zdravé a kvalitní jídlo je základ, ale nešílí z toho :)


    makrobiotická zkušenost- kerrayuv čtivý report
    rozbalit záhlaví
    SCHWEPZ
    SCHWEPZ --- ---
    VODA: trochu bych se zastal toho krtka :)

    Krom toho že občas trochu "zaškodí" v záhonu, tak pro pana zahradníka připravuje jemnoou zeminu plnou živin, která prošla nejen zkypřením (mluvím o těch hromádkách, co po něm zůstanou) ale i tím zkvalitněním živinami. A navíc - především pro pokojové rostliny - zemina, kterou použiješ (pokud ji nekupíš v OBI), by neměla obsahovat žádné zárodky chorob, protože sazenice se lehce nakazí. A právě v tom mohou být krtci užiteční pomocníci. Ušetří pěstitelům spoustu času, práce i energie, protože jim poskytnou takovou zeminu, kterou již není třeba sterilizovat. Zemina z jejich hromádek je totiž vytlačena z poměrně velké hloubky, takže neobsahuje žádné choroboplodné zárodky.

    VODA: kilo krup denně? To je medicína! S čím ty kroupy obvykle jíte? Je to něco, co mám v jídelníčku tak 3x do roka. Díky za tip'
    MILLY
    MILLY --- ---
    VODA: Hm, a to se cpu pořád kyselým zelím. :-( ..ale možná to bude lepší teď- dneska jsem koupila "domácí", co chutná o moc líp a přijde mi "živější", tak třeba v něm bude víc vitaminu C. :-) Asi začnu experimentovat s nakládím zeleniny..
    ..ředkvičky jsem dneska koupila na klíčení.. a jarní cibulku... Jo, to jsem četla na Jímejinak, že je dobrý přecházet už od února na "jarní stravu"- viz http://www.jimejinak.cz/zakladni-principy-stravovani/strava-podle-rocnich-obdobi/jaro/ Je vůbec Jímejinak v záhlaví? (odkaz) Pokud ne, bylo by užitečný ho tam dát, podle mě.
    Kroupy- dobře, nakoupím. :-) (miluju ty malý!)
    Máma si mi dnes řekla o ostropestřec- na jaterní kúru. .-)
    Pampelišky..- salát? To jsem ještě nezkoušela vlastně.. Těším se. :-)

    Díky moc za inspiraci. ;-)

    Už pár dní zkouším klíčit- čekám, až to vyroste trošku. Čočka šla naklíčit skvěle, ale stejně ji musím všechnu uvařit, protože už z trošky syrový mě včera dost bolelo břicho.. (tak doufám, že tam zbydou nějaký vitaminy i po povaření)
    VODA
    VODA --- ---
    MILLY: dásně ustupují z nedostatku Céčka, takže konzumovat víc pickles (hlavně vodních - kvašený ředkvičky) a jarní výhonky, + jaterní očistná kůra, která preferuje ječný krupy. Unava přichází od oslabených jater, kterým jsme za zimu dali zabrat chtí na smažený a pečený (zahřívací pochutiny). Podle Janči a Zentricha je doporučno konzumovat až 1Kg vařených krup denně:) a počkat si na pampelišky.
    MILLY
    MILLY --- ---
    KAREN: Hmm.. Droždí Honza Jícha v makrobiotice obecně moc nedoporučoval.. a ty kaše, co si vařím, jsou z celých zrn :-D (pšenice, ječmen), jáhly a ořechy taky jím (a poslední dobou dost slunečnicový semínka) a živočišnou stravu vpodstatě nekonzumuju. Díky. .-) Asi to bude celkovým oslabením..
    KAREN
    KAREN --- ---
    MILLY: pivovarsky kvasnice, drozdi, celozrnny vyrobky, orechy, pry i jahly, pokud nejis zivocisnou stravu.
    MILLY
    MILLY --- ---
    Mám dotaz. Teď jsem byla asi dva týdny nemocná (nachlazení, viróza asi) a začal mi praskat pravý kouset úst. Už je mi mnohem líp, pořád jsem teda vyčerpaná, ale před pár dny se mi zanítil i levý. Taky jsem měla hodně suchou kůži kolem úst i na čele, ale to už dost přešlo. Snažím se nejíst nic moc sladkýho (i když jsem to trochu porušovala s kouskama čokolády, hrozinkama a sladem) a hlavně obilí a zeleninu a řasy a kyselý zelí a čekanku. (a jednu švestičku denně, dokud jsou) Dočetla jsem se, že ty koutky (a vyčerpanost) jsou nejspíš příznakem nedostatku vitaminů skupiny B.
    Jak se k tomu staví makrobiotika? Tzn. když nechci jíst B komplex (protože to je syntetický), co k tomu, co už dělám, přidat? Respektive jak změnit jídelníček?

    Řeší makrobiotika nějak třeba i problém s ustupováním dásní, mě teď napadlo? :-)
    ITCHYHEAD
    ITCHYHEAD --- ---
    VODA: ano ano, moc dobry caj. vetvicky nejlepe sbirat za uplnku, protoze to maji stromy v sobe nejvice stav. Pristi utery vypada jako idealni den.
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    MILLY
    MILLY --- ---
    VODA: Zajímavý! :-) O tom jsem nikdy neslyšela..
    VODA
    VODA --- ---
    jasanová "Bancha" z pražených jasanovým větviček - je nejvyšší čas sbírat, za chvíli budou pupeny jasanu pučet! postup - stříhat cca 20 cm dlouhé loňské přírůstky (pepeny jasanu jsou jasně rozeznatelné, černé, trojhranné, větvičky jsou tlusté i jako malíček, plody jsou křídlaté nažky, zůstavají na stromě), nastříhat na cca 1 cm, pražit v troubě na 150 asi hodinu, vařit 10 minut (malou hrstku na litr vody, luhovat - má silně čistící účinky, chut je výraznější...

    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    thx ZUZKAOU

    Česká strava lidová - Marie Úlehlová-Tilschová | KOSMAS.cz - vaše internetové knihkupectví
    http://www.kosmas.cz/knihy/160761/ceska-strava-lidova/
    KAREN
    KAREN --- ---
    ITCHYHEAD: koukni na tu praci, kterou jsem linkovala KAREN
    ITCHYHEAD
    ITCHYHEAD --- ---
    KAREN: fakt? kde to co to? v destu to nevidim. http://www.dtest.cz/search/?q=zeli
    KAREN
    KAREN --- ---
    ITCHYHEAD: my ho docela casto kupujem, ale to v testech nedopadlo dobre
    INK_FLO
    INK_FLO --- ---
    ne
    INK_FLO
    INK_FLO --- ---
    zkoušel jsem to německý kysaný zelí z Lidlu a fakt oproti všem ostatním dost velkej rozdíl - snad poprvé jsem v tom kupovaným cítil něco jako mléčný kvašení
    ITCHYHEAD
    ITCHYHEAD --- ---
    ITCHYHEAD: ha...!... kniha Macrobiotic Path to total halth, prelozena pani Purchovou a nekolika specialisty.

    citat z uvodu: "Pokud by někdo ze sociálních důvodů nebyl schopen si knihu koupit, ať nám popíše svou sociální situaci a pokusíme se najít řešení."

    SVÍTÁNÍ - české makrobiotické nakladatelství
    http://www.makrobiotika-kushi.cz/index.html
    KAREN
    KAREN --- ---
    pokud někdo kupujete supermarketovej med - medy značky Medokomerc (nomen omen?), mám pocit, docela vídám...

    Seznam šizených medů v českých obchodech. Na které si dát pozor? | Moje peníze | www.lidovky.cz
    http://byznys.lidovky.cz/seznam-sizenych-medu-v-ceskych-obchodech-na-ktere-si-dat-pozor-p62-/moje-penize.aspx?c=A130227_123422_moje-penize_ase
    GHOSTDOGG
    GHOSTDOGG --- ---
    SELLIGAN: Nejméně naposledy v Berouně byl někdo, kdo je prodával, máme kvašák odtamtud.)
    SELLIGAN
    SELLIGAN --- ---
    GHOSTDOGG:
    STAROJDA: ja vim, cekam porad jestli se mi ozvou..uz jsem jim psala minuly tyden, nevim zda jezdi na trhy do Berouna , tak cekam jestli budou tam.Asi se mi nechce platit tolik postovne.. jedine ze by se nekdo z okoli pridal? Beroun, Praha? nebo i Brno, pojedu tam na velikonoce
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam