“Mezi čerstvým a shnilým existuje tvůrčí prostor, z něhož vycházejí mnohé z nejpodmanivějších chutí.” (Sandor Katz, Umění fermentace)
River Cottage Food Fair 2014 | Sandor Katz
https://www.youtube.com/watch?v=m6Q4-5M1POw


Umění fermentace I: Čtyři důvody, proč fermentovat | potravinovezahrady.cz
http://www.potravinovezahrady.cz/umeni-fermentace-i-ctyri-duvody-proc-fermentovat/

_AGATA_: nevim jak jidlo, nicmene urcite trpelivost 4-14 mesicu a poradne prokrvovat pohybem (beh, joga)

_AGATA_: není to potravina, ale bylinka -drmek. A pak teda vysoké dávky věcí kde je b-vitamín, zejména B12.

A teda pokud má pod těch 18% tuku, tak přibrat tuk. To je základní ochraný mechanismus který se dá ošidit leda hormonálními injekcemi na spuštění menstruace - hubená matka je tělem vyhodnocená jako matka, co by ji těhotenství zabilo a tím by zemřelo i to dítě.

STAROJDA: ARQANA: díky moc.

_AGATA_: souhlas s ARQANA. Nic neuspěchávat. U nás to bylo podobné a jedná se o očistu od toho hormonálního nánosu. To klidně trvá řádově měsíce a i tak to nebude "ono". Ty přirozené cykly holt nejedou přesně podle 28-místného kalendáře.

A podporující strava bude jistě jakákoliv více jinová. Navíc začíná léto a tak jinu není nikdy dost :)

_AGATA_: Vydržet, až se telo vyčistí. To proste nejde hned. Už jsem potkala víc takových pripadu...

poradil byste mi někdo jakými potravinami se dá podpořit ženský cyklus? kamarádka vysadila antikoncepci před půl rokem a 4 měsíce neměla menstruaci vůbec a teď jednou jen úplně slabě. Zároveň má bezlepkovou dietu a je dost hubená. Voda mi radila řasy arame a obecně luštěniny, ale třeba je ještě něco dalšího? Díky.

eintopf, neasi ,-)

Pěkně zdravím - má nějaký ustálený výraz skupina jídel, kdy se v jedné nádobě dusí zrní se zeleninou?

Heldám nějaký adekvání překlad pro whole grain casserole a celozrnná dušenina nebude to co chci použít.

Díky

ty jo, vy jste dobry (: ja zatim necham vlocky s ovocem - mam totiz horsi veci, na kterech bych chtela mela pracovat (; :D

IFKA: jo s tahini to obcas delam taky, ale i tak spis v kombinaci se zeleninovou verzi. adzuki pastu bych si ozkousel! nebo jakoukoli sladkou adzuki recepturu. japonsky dezerty z nich sou super.
VODA: to stoji za pokus
_PINKY: to znamena, ze si das jen varenej oves s medem?

Makrobiotické recepty Paní Dýně - Detail receptu
http://pani-dyne.cz/usr/ReceptDetail.aspx?ReceptID=702
tohle je varianta s čerstvýma meruňkama

MARTIN_KOHOUT: my děláme sladké kaše s rýžovým sirupem a případně na dochucení kokos, vanilku, skořici, karob, kakao (ne dohromady :)).

MARTIN_KOHOUT: v terminologii MB muze kase nasladko obsahovat veci, ktere nejsou uplne sladke v nasem pojeti (sus. ovoce, med), ale v ramci zakladnich 5 chuti/principu ano, tzn. mrkev, hokkaido, jak rikas. jeste me napada, ze jsem nekde videla recept na sladkou pastu z adzuki. a na zjemneni tahini.

MARTIN_KOHOUT: no ja se ted snazim drzet zasady "ovoce jen samostatne mimo jiny jidla" a kasi sladim jen medem...a u me dobry:) Nebo pak jen duseny jablka s rozinkama, orechama apod.