• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    GANBOYAno šéfe / Na Nože--- Polerich Polerich uber ales



    Co je totální úlet?Samozřejmě jídlo...



    Klik na Babicu: [ Spolek pratel Mistra Babici aneb všichni si to doma uděláme, protože je to jednoduchý, rychlý a dobrý! ]

    jeden polerich vladne vsem, jeden jim vsem kaze. Do kuchyne uvrhne a k plotne privaze.
    rozbalit záhlaví
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    1 odpověď+5
    GENTIANA: Já bych udělala tu promo akci. Točený nealko aby člověk pohledal, všude mají pocit, že když člověk nechce alkohol, tak mu stačí lahváč nebo nedejbože plechovka.
    CZTWEETY
    CZTWEETY --- ---
    1 odpověď
    GENTIANA: Tak pokud to neni otevrene tak by to nemel byt problem, ne ?
    Kazdej slusnej VO ci pivovarsky to vemou zpet, hlavne kdyz se to podchyti treba hned pri predavce.
    A pokud to nevemou, zmenit dodavatele ;)
    ZCR
    ZCR --- ---
    +1
    GENTIANA: promoakce u nejbližší silnice? :-]
    GENTIANA
    GENTIANA --- ---
    3 odpovědi
    Jsem krasavice inteligentní, uklepla jsem se, místo radegastu desítky jsem objednala bečku birellu... a dodavatel potraviny nechce brát zpátky, protože bioterorismus a podobně, takže to budu muset nějak ukecat, nebo tady vymyslet nějaký nealkofest.
    GENTIANA
    GENTIANA --- ---
    87HIGHFLYER: chápeš, proč se nikde než doma normálně nenajím? Protože ty polotovary znám, vím, jaká je nákupka, že když si patky od salámů, kůže od slaniny a odřezky z čehokoli semelu sama, tak mě to vyjde nekonečně levněji, protože vstupní hodnota surovin je nula... teda, pravda, musela bych si je nechat schraňovat nebo je lovit z popelnice.
    GENTIANA
    GENTIANA --- ---
    RAB1T: Velmi tiše a laskavě jsem mu sdělila, že tohle bude naposled a příště má důtku s výstrahou. Červenal se až na patách, že on si myslel... a ani moc neprotestoval. Když jsem opravdu nasraná, tak se mě lidi bojej, bohužel, jsem vcelku flegmoš.

    Provaz bych musela objednat, tady je všecko logistická akce jak noha, zatímco nějaké roští se tu najde snadno.

    Jo a máme dobrý výběr ovocných piv a jedno lepší, než druhé, protože vesměs nechutnají jako pivo:D
    RAB1T
    RAB1T --- ---
    1 odpověď+3
    GENTIANA: nebuď škrt kup kus provazu a upleť si na ně devítiocasou kočku. Udrželo to na uzdě britský námořníky mohlo by to fungovat i na Bruntálce.
    GENTIANA
    GENTIANA --- ---
    1 odpověď+7
    Recepční se dohodl se servírkou, že do práce přijde tak v deset místo na půl osmou, protože ráno se tu stejně nic neděje. Ná gut, jdu si sednout do recepce, v půl jedenácté prohodím, že mladej asi fakt hodně zaspal. Servírka na mě hodí ksicht jako že jsem úplně blbá, že oni se předomluvili, že přijde v jednu. No, došel asi tak o třičtvrtě na dvě.
    Recepční č. 2 rozhodla, že interní dělení hajzlíků na recepci a kuchyň je nedostačující, že se tedy odstraní cedule páni a dámy a nalepí se recepce a kuchyň. Má do pondělka volno, v pondělí ji přezkouším z vyhlášky, když tomu teda velí.

    A odpoledne půjdu někam do křoví a uříznu si lískovku.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    KRUTAS: no a jestli příští great escape je do Číny, tak hurá, hurá hurá a rychle sem s ním!
    KRUTAS
    KRUTAS --- ---
    1 odpověď+1
    JANZAT: no me to ten clanek hlavne prisel jako popsanej scenar z Gordon's Great Escape https://www.youtube.com/playlist?list=PLB16F2C7CCB9B4ED9 . Gordon dorazi do naky exoticky zeme, tejden tam zevluje a snazi se pochytit co nejvic o tamnejsi kuchyni,a na konci si to rozda s nakejma lokalnima kuchtikama. Pokud si dobre pamatuju nezridka prohraje.
    JANZAT
    JANZAT --- ---
    1 odpověď
    TOOMIX: Gordon je člověk, kterej umí, ale pokud před něj postavíš člověka, co má stánek, ve kterym vaří dvacet let dvě jídla, ktery má fakt v ruce, tak to může bejt dost drsnej souboj. Já bych taky nechtěl stát na soutěži v přípravě Bun Cha proti frajerovi, co jí dělá deset let v SAPA :)
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    ZUZKAOU: to vypada zajimave
    CAPTAIN_TACUD
    CAPTAIN_TACUD --- ---
    ZUZKAOU: jo viděl :))
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+1
    CAPTAIN_TACUD: no tu scénu kdy Bourdain si libuje nad klobásou z Václaváku, dokonce patrně střízlivý a Pohlreich nad ním nevěřícně kroutí hlavou si doufám viděl.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď
    jen připomínám že na coursei začala Věda v gastronomii.

    https://class.coursera.org/scigast-001/class/index

    Absolvujete to někdo?
    CAPTAIN_TACUD
    CAPTAIN_TACUD --- ---
    2 odpovědi+2
    CAPTAIN_TACUD: po spanelsku tu mam Ricka v Indii.

    BBC - Rick Stein's India 4/6dilu

    http://www.bbc.co.uk/programmes/b033rhzh

    Rick Stein sets out on a journey around India to discover the different cuisines celebrated the world over.

    1/6 Rick Stein savours the British-influenced dishes in Kolkata and Chennai.
    http://www.uloz.to/xJuWewPv/Rick.Steins.India.S01E01.HDTV.x264-FTP.mp4

    2/6 Rick visits Mumbai and Pondicherry. He cooks the popular Parsee chicken dish Sali Murgh.
    http://www.uloz.to/xCSZtSTk/Rick.Steins.India.S01E02.HDTV.x264-FTP.mp4

    3/6 Rick learns about temple cooking in Madurai and makes a traditional Keralan pork curry.
    http://www.uloz.to/x1DNd42b/Rick.Steins.India.S01E03.HDTV.x264-FTP.mp4

    4/6 Rick visits Lucknow, reputedly the curry capital of India, and cooks paneer jalfrezi.
    http://www.uloz.to/xtDFa4PD/Rick.Steins.India.S01E04.HDTV.x264-FTP.mp4
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    1 odpověď+1
    CAPTAIN_TACUD: jojo párek bez masa deluks, sekaná do housky ze separátu, smažák v housce, karboš v housce, polotovar v housce...ale zas všude točený pivo do kelímku!
    CAPTAIN_TACUD
    CAPTAIN_TACUD --- ---
    2 odpovědi+4
    87HIGHFLYER: soutěž v langoších :)))) Gordone vzdej to :))
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    1 odpověď+4
    TOOMIX: taky bych chtěl v čechách takovýhle pouliční kuchaře
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    2 odpovědi
    Slavný šéfkuchař Gordon Ramsay dostal na frak od pouličních kuchařů – Novinky.cz
    http://www.novinky.cz/...12-slavny-sefkuchar-gordon-ramsay-dostal-na-frak-od-poulicnich-kucharu.html
    CLUBEER
    CLUBEER --- ---
    CLUBEER: a cibulovy krouzky 101 kg
    CLUBEER
    CLUBEER --- ---
    1 odpověď
    ZUZKAOU: my to za tolik berem myslim
    77WHITE
    77WHITE --- ---
    +1
    v tom uplně původním odkazu některý šefkuchař popisoval jejich výrobu, kterou sem dneska vyzkoušel. Neloupaný pěkný brambory jen nakrájet a v pánvi pár minut osmahnout. Trocha soli a spousta luxusu! :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam