Výrobce je povinen uvést na obale výrobku výživové hodnoty pouze pokud při jeho označování, při uvádění do oběhu nebo v reklamě uvádí tzv. výživové tvrzení.
Takovým tvrzením je sdělení, z něhož vyplývají informace o zvláštních výživových vlastnostech potraviny v souvislosti s energetickou hodnotou, kterou tato potravina dodává ve snížené nebo zvýšené míře anebo nedodává vůbec. Výživové tvrzení se také může týkat obsahu živin, které potravina obsahuje, popřípadě že je obsahuje ve zvýšené nebo snížené míře, anebo že je potravina neobsahuje vůbec. Výživovým tvrzením není informace o druhu, množství živin nebo energetické hodnotě.
http://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1001155&docType=ART&nid=11342