• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SHINIGAMIVarime pro deti a tehotne, aneb at nam to pekne roste!
    Recepty, tipy atd na vareni pro zminenou skupinu..
    rozbalit záhlaví
    XMARGE
    XMARGE --- ---
    KRKA: tak u toho barviva je napsané, že může způsobovat u dětí bolesti hlavy. Já na to trpím a fakt bych nerada, abych dítěti blbým sýrem vyvolávala bolesti hlavy:o(

    Dneska jsem byla v Albertu a tam jsem objevila dva sýry bez toho barviva. Jihočeský eidam a Moravský blok. Tak aspoň něco...
    FILOMENA: stopro karoten to není je to E160B http://www.emulgatory.cz/seznam-ecek?prisada=E160b . Kdyby to byl karoten, neřeším to.
    BONIE: vařím na 2 dny dopředu, zbytek mrazím. Nahnilýho není nic, jím takhle celej život:o)
    MAKU
    MAKU --- ---
    KRKA: (OT: Na Spořilově je nejhorší vzduch z celé Prahy? To slyším prvně (už tam teda nebydlím, ale vyrostla jsem tam), vždyť je to relativně na kopci - dřív se to říkalo spíš o Podolí, Vršovice kolem Koh-i-noorky atp.)
    GIO
    GIO --- ---
    KRKA: asi tak s tim mnozstvim syra, ktere dite sni. ja to vidim dost podobne.

    na bio neverim taky, mam svoje co jde, co nejde, tak se neda svitit..
    TORUVIEL
    TORUVIEL --- ---
    KRKA: No leda co si vypěstuje člověk sám. Ale i tam samozřejmě hraje roli jaká je tam půda, ovzduší, voda atd. Nehrotit to, nicméně snažit se vařit většinu času ze základních surovin, když jsou tak nejlépe domácích. To je ideál, podle mě.
    PSICHE23
    PSICHE23 --- ---
    KRKA: to bys musela vidět složení té půdy, kde to pěstujou..že to nehnojej neznamená, že tam nebylo hnojeno např. před 5ti lety..bohužel
    KRKA
    KRKA --- ---
    GIO: ja bych to taky tak nehrotila ... kolik toho syra to dite muze snist? Ja treba bydlim na Sporilove, kde je nejhorsi ovzdusi z cele Prahy, tak myslim, ze kousek syra s barvivem by dite nezabil :-) kazdopadne moje dite syr stejne neji :D

    ti nechci nikomu radit, co ma kupovat svemu diteti, jen chci rict, ze by se clovek musel zblaznit a kupovat vse jen bio, protoze ta chemie je dneska mam pocit pomalu ve vsem, i v cerstve zelenine napr. A ani tomu bio se neda verit, videla hodne testu, kde slibovali ze olej je bio a obsahoval chemicke latky atd (ne vsechny samozrejme)
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    On je trošku rozdíl, když na něco napíšou "dětské", bez další specifikace. Dětská šunka, dětský kečup, to může znamenat klidně jenom že to má obrázek na obalu a uvnitř ta stejná sračka, co všechny ostatní. Ale když tam dají věkové určení, natož takhle nízké, tak už by to nějaké podmínky splňovat mělo.
    XMARGE
    XMARGE --- ---
    GIO: Já to taky nechtěla hrotit, ale když jsem viděla, že nelevné sýry z globusu obsahovaly barvivo nevhodné pro děti, tak jsem se zeptala...
    BONIE
    BONIE --- ---
    GIO: tak u všeho je potřeba číst etikety no, tenhle se mi zdá podle složení v pohoddě.. obecně mléčné výrobky nedávám tak často, takže i tento sýr jsem koupila jen párkrát a z toho ještě půlku snědla sama.. :) dětskou šunku nekupuju, kupovat ani nebudu..
    TORUVIEL
    TORUVIEL --- ---
    GIO: Konkrétně tenhle sýr jsem měla a je snad jen bez barviv a s méně soli, jak píšou na obalu. Opravdu je takový bez chuti, takže ani dceři nechutnal. Leda použít na zapečení.
    GIO
    GIO --- ---
    ja vam nejak neivm, nechci to nejak hrotit, ale me osobne teda potraviny, ktere jsou nazvany jako pro deti, docela odrazuji, protoze tim tuplem jim neverim. radsi koupim kus kvalitnejsiho syra a diteti dam jen platek obcas, nez mu davat detskou sunku a detsky syr, protoze jsem k podobnym produktum neduveriva..
    BONIE
    BONIE --- ---
    XMARGE: tak je to tento
    XMARGE
    XMARGE --- ---
    MIKA, BONIE: díky moc. Já zkusím mrknout ještě v Albertu, co mají za sýry.. To barvivo v Globusích sýrech mě fakt naštvalo. Nečekala jsem to, protože maso a uzeniny maj dobrý..
    BONIE
    BONIE --- ---
    XMARGE: já dávám občas takový sýr s myškou na obalu :) je tam napsáno vhodné pro děti od 1 roku.. u nás jsem ho objevila v Jednotě a myslím, že teď i v Bille.. zkusím zjistit přesnou značku..
    BLANCHE1
    BLANCHE1 --- ---
    ECLECTICA: Já míchám červenou čočku s vařenou mrkví a paprikou. Nebo čočka, jáhly a paprika nebo nastrouhané ředkvičky. Oblizují se oba - muž i syn :-).
    LILY
    LILY --- ---
    XMARGE, TAPINA: já sjem v globusu právě ještě nidky nebyla.. Holt musí člověk studovat etikety, no..
    Někde jsem četla, že parmazán je pro děti nejvhodnější (bohužel už netuším, kde). Je fakt, že je slanější, ale to je spousta sýrů. A stačí ho dát jen trochu, zvlášť když se nastrouhá.
    MIKA
    MIKA --- ---
    XMARGE: nedavam vubec... kdyz uz bych davala, sahla bych po tech BIO (mleko, mlecne kultury, mikrob. syridlo, sul max 2%) = bioAmalka
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    LILY: Mi přijde, že všechny globusácký sýry jsou tím dobarvený. Koukla jsem namátkou na goudu, co tady mám, a co myslíte? Měl ho tam!
    XMARGE
    XMARGE --- ---
    LILY: Jm sýr císař.45% - ten není ani nijak zvlášť žlutej a MI sýr em.typu light (ten jsem dávat nechtěla jen koukám, že to barvivo v sobě má taky). Gran moraviu tu máme, nenapadlo mě jí dát dítěti, zdá se mi dost slaná..
    Mně přijde, že taky nekupujeme ty nejlevnější sračky, klasickej eidam jsme doma neměli už kdoví jak dlouho, takže mě to překvapilo:o(
    LILY
    LILY --- ---
    XMARGE: a má ten globus-sýr nějaký název?
    Já kupuju všechno možné, kromě nejlevnějších sraček. Teď mám doma zrovna v lednici Leerdamer a nějaký kozí sýr. A stabilně tu mívám parmazán, který dávám do různých jídel (resp. jeho zdařilou a vcelku levnou napodobeninu od Grand Moravia).
    A zkus vynachávat sytě žluté sýry, které jsou právě dobarvované, aby působily líp.
    XMARGE
    XMARGE --- ---
    Co dávate dětem za tvrdé sýry? Já dávám P dva dny sýr z Globusu a teď na něj kouknu a jsou v něm barviva pro děti nevhodná (E160B). A objevila jsem to i na dalších sýrech, co máme doma. Dají se bězně sehnat sýry vhodné pro děti bez těch bezva barviv?
    PSICHE23
    PSICHE23 --- ---
    ECLECTICA: co to smíchat s vařenou zeleninou na másle např., přidat nějakou bazalku ..
    LILY
    LILY --- ---
    DRIZZT, TAPINA: tak to pak jo. :)
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    LILY: Mně jednou za čas chutná, ale tak jednou ročně.
    ECLECTICA
    ECLECTICA --- ---
    DRIZZT: Mně to taky chutná. :)
    ECLECTICA
    ECLECTICA --- ---
    Nějaký tip na čočkový salát, který by mohlo i dítě?
    DRIZZT
    DRIZZT --- ---
    LILY: Mě to prostě chutná :-) Ale jím to, jen když jsem o víkendu sma a nechce se mi vařit (manžel to nejí a je to rychlé). A ano, občas se na to i těším.
    PSICHE23
    PSICHE23 --- ---
    LILY: já myslím, že mají pocit, že jí zdravě a popř. zhubnou
    LILY
    LILY --- ---
    Já hlavně moc nechápu, proč lidi sojové maso konzumují, protože ani když se to upraví do poživatelné podoby, tak to není žádná lahůdka.
    FILOMENA
    FILOMENA --- ---
    BADIANE: zkusim pohledat zdroj tohoto tvrzeni, slysela/cetla jsem o tom jiz vicekrat. a ano, jedna se presne o tyto dehydrovane kousky, o kterych pises.
    BADIANE
    BADIANE --- ---
    FILOMENA: "telo neumi sojove maso travit ani v dospelosti" - mohla bys to prosim rozvest? Slysim to poprve. Co je v tom nestravitelneho? (mysli se tim takove ty dehydrivane kousky sojove hmoty co se namoci ochuti a pak vari?)
    FILOMENA
    FILOMENA --- ---
    LILY: jo tak to mam uplne stejne. makrobiotika my otevrela siroke obzory. da se rict, ze neuvarim jedine jidlo uplne stejne, se stejnymi ingrediencemi. pak je pro nas jednou za cas jidlo z ceske kuchyne prijemne zpestreni. zni to zvlastne, ale je to tak.
    LILY
    LILY --- ---
    TAPINA: ta první věta se mi jako úvaha líbí. :)
    (I když mám pocit, že se to týká (resp. že tělu "vadí") jiné než mateřské mléko.)
    Ale zase mě to donutí uvažovat nad složením potravy a zvýšení její pestrosti, když vím, že něco záměrně vynechávám, tj. je to lepší, než dávat 5x denně mléčné výrobky a mít pocit, že je to OK (nechci tvrdit, že to tu někdo dělá).
    Tuhle zkušenost jsem učinila, když sjem přestala jíst maso. Teprve tehdy, když jsem začala díky vynechání masa přemýšlet nad potravinami, jsem si uvědomila, jak jsem do té doby jedla fádně.
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    ECLECTICA: Stejně tak na nízkotučné, bezsacharidové, bezmléčné, a hladovkáři tvrdí, že půst je vůbec nejvíc pozvnášející ;o) Trávení je práce jako každá jiná, stojí nějakou námahu, ale udělat se musí.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam