neni tu nekdo, kdo by povazoval za kdyz ne znalce, tak alespon nekoho, kdo uz v zivote vypil vice Brut IPA? Neco jsem varil jako vanocni darek, a jeste to neni uplne hotovy, ale kdyz jsem daval studenej chmel, a vzal si na zmereni, tak z chuti jsem byl rekneme trochu rozcarovany. jinak mi neprijde, ze bych nekde udelal jakoukoliv zasadni chybu, i to bylo uz prokvaseny defacto na 0° asi po 4 dnech v pomerne vysoky teplote s Omega Tropical IPA kvasnicema. Ale je to hrozne kalny (oni teda rikaj, ze jsou to 'stubbornly non flocculent' kvasnice) a v ty chuti citim veci, ktery bych tam uplne necekal, i kdyz je nejsem schopnej popsat. Na druhou stranu, v zivote jsem mel jen jeden brut (a ten mi az tak moc nejel, ale blbec jsem si rikal, ze to udelam lepsi a proste od toho cekal jiny chute).
Kazdopadne, kdyby se tu nabidl tester (no a idealne z prahy) s nejakou vedomosti o tom stylu, tak by me zajimal nazor...