MOODYCAT: Da se to udělat rozumně, aby to nebyly suchý piliny se sypkejma pilinama. To bych nezvládla, s hnusným jídlem mi rapidně klesá chuť žít...

Ale třeba asijský jídla jsou fajn - na bun bo nám bo si namarinuju libový hovězí do sojovky, rybí omáčky, česneku, limetky atd., pak ho osmahnu zprudka na pánvi, aby neztratilo šťávu. K tomu fůru zeleniny, omáčku dobře dochucenou. Je to skvělý.

Stejně jako čína a "čína" spocivajici v naloženém mase zrychka osmahnutem se zeleninou/houbami/bambusem apod. Dobře vychází i vitamínova bomba játra na cibulce, když to není na tune slaniny, ledvinky, já třeba i svíčkovou dělám z liboveho hovězího a základ na tune dozlatova osmahnute korenovky, kterou rozmixuju, přidám lžíci mouky kvůli konzistenci a trochu mléka. Je výborná a není to žádná vražda jako hrouda mouky, tuku a smetany rozmixovana s homeopatickou půlpetrzeli a jednou mrkví.

Jdou i indicke inspirace, takový ty rychlovky stylu okorenim a osmahnu kuře, zaházim rajčaty a červenou čočkou, okorenim, nechám 20 minut bublat, mám omáčku. To je zase fajn v zimě, to to koření bodne.

Pak různý polévky, u nás třeba jedou lusteninovy. Zase dost bylinek, koření, česneku, ale klidně i bramboracka, dynova nebo česnečka, když k ní nehodíš do oleje topinku.

Ale ono překvapivě ani knedlo zelo nebo kachna není takový průšvih, když máš hodně zelí a neladujes se zrovna buckem. Kdysi jsem řešila tabulky a zjistila, že ta ovesná kaše měla víc kalorií než ta kachna, a dost mě to teda nakrklo.

A tak. Ale jako chutě mě taky honí dost, umím dobře vařit a nacpat si nacka je prostě fajn... A takovej dobře ochucenej grilovanej bůček, smetanový věci nebo brambory na dvacet způsobů... Mňam.

Vždycky jsem záviděla spolužákovi, kterýmu bylo úplně jedno, co jí, jak jí a často i jestli jí. A na dotaz na oblíbený jídlo se dlouze zamyslel a pak řekl, že neví, že asi kuřecí směs z menzy. To se to pak hubne.

MOODYCAT: Třeba pečená/grilovaná zelenina, libové maso na grilu, dobře ochucené jídlo z luštěnin, tvarohová pomazánka a kváskový chleba, pečené brambory s tvarohem a pažitkou apod., to mi vysloveně chutná.
Kdybych kvůli váze "musela" jíst dlouhodobě jako moje teta, která několik let jedla jen krůtí nebo kuřecí prso (dosucha utrápené na pánvi) se salátem a celozrnným toastem, tak bych se šla asi zabít. A ona je taky od té doby pěkně protivná, nikdo mi nevymluví, že to hrálo roli :D

MOODYCAT: otazka je, co beres za zdrave jidlo. nemusi to byt jen divna hmota typu neochucene jahly... spousta dobrych jidel svetove kuchyne jsou zdrave jidlo, treba italska kuchyne az na vyjimky je docela dietni, ne?

MOODYCAT: Jo a ted jim i celer a libecek - oboje preferuju syrove v pomazankach, ale jsem uz schopna je dat i do vyvaru. Celer uplne a bez vyhrad, ten jsem vzala na milost prvni. Libecek stale v mensim mnozstvi a hlavne za syrova, ale prece. Ale musela jsem zjistit, ze za syrova mi chutnaji a odtud se odrazit. Cili problem muze byt i ve zpusobu pripravy: varene vs. syrove.
A treba varene nove brambory (podotykam nase, ne ta vodnata vec z kramu) s maslem a libeckem a k tomu kefir je dneska moje oblibeny jidlo, coz bych si kdysi fakt nedokazala ani predstavit.

MOODYCAT: Mne jedlo bez cerstvej zeleniny pride malo stavnate a z tucneho sa mi navaluje. Najodpornejsia vec je tatarka, to fakt nie som schopna zjest cokolvek, co sa jej dotklo.
Dortiky si dam, ale nesmie tam byt maslovy krem, s tym mam stejny problem ako s tatarkou (takze veterniky, kremrole a vacsinu ceskych dezertov nepozru), pritom normalna cerstva double cream slahacka je este ok, ked nie je moc osladena. Nemam moc rada ani smazene, okrem rizkov (nejem smazak, kvetak, tempuru atd). Hranolky obcas ked nie je na vyber, ale preferujem akukolvek inu prilohu… Cola mi nechuti, dzus je prilis sladky, riedim ho vodou 1:1.
Takto to mam od decka, nikto ma k tomu nenutil, na malomeste sme mali fastfood kde bola vo vsetkom tatarka, tak som nic nechcela nikdy…

MOODYCAT: Ja od vcerejska premejslim, jakej ze ten muj vztah k jidlu vlastne je....a vlastne nevim, takovej ambivalentni. Jidlo miluju, ale kdybych misto toho mohla polknout pililku a nezabyvat se jim, tak by mi to asi nevadilo.

V detstvi mi chutnalo vsechno (krome celeru a libecku) a snedla jsem vsechno, co se mi predlozilo. Jak moc to bylo zdravy nevim, takova ta klasicka cesko-slovenska vyzivna kuchyne moji babicky, ktera moc dobre varila.

To se pak zmenilo, kdyz jsem se o svy jidlo mela starat sama. Dospela jsem do stadia, ze jsem byla schopna nejist tak dlouho, ze jsem pak totalne hypoglykemicka vypila treba pulku salka na jeden zatah, nebo si dala neco z KFC a k tomu velkej zmrzlinovej koktejl....vice mene jsem schopna zit jenom z cukru a obcas jogurtu.
Coz se po letech fakt podepsalo na inzulinovy rezistenci myho tela a natupujicim diabetu (prekvapive), takze mi nezbyvalo, nez to vyresit na urovni jidla a myho pristupu k nemu. Pred 2 roky jsem byla na preventivni prohlidce a ta dopadla tak, ze mi doktorka chtela napsat hned nekolik prasku, coz jsem teda s diky odmitla, protoze jinak bych se nedonutila s tim zacit neco delat.

My si pestujem vlastni ovoce a zeleninu, takze je mam porad k dispozici (cerstvy, suseny, mrazeny, zavareny) a varim pro muze a ten ma zdravy jidlo a zeleninu rad, takze jim to, co uvarim a to je shodou okolnosti zdravy a dobry, protoze fakt dobre varim :o)) A fakt mi chutna vsechno....kolace a dorty i redkvicky a kedlubny, akorat jedno me zabiji a druhy ne :o)
Ale uz jsem schopna si uvarit i neco jenom pro sebe, kdyz jsem doma sama. Coz byl muj nejvetsi problem - starat se i o sebe, ne jenom o druhy. A uz se v ten cas nezivim se jenom salkem, susenkama, cokoladou a detskejma piskotama, jako predtim.

Ze zpracovanejch potravin kupujem: jogurt, tvaroh, syry, obcas prsut, sunku nebo uherak (jednou za uherak), olivy, soleny prazeny mandle, 70% cokoladu a obcas zavinace, slanecky nebo uzeny sproty a tlacenku (z konkretniho reznictvi), caj, kafe

A domu mi uz nesmi: detsky piskoty (moje zhouba), susenky, salko, zmrzlina a vic cokolad nez 1 (jinak je sezeru vsechny :o)

A co je nejdulezitejsi...nakupuje muz (ten je rezistentni) a ja do kramu vubec nechodim :o)

MOODYCAT: Presne jak co… vareny kureci prso s neochucenym salatem a kurkou celozrnnyho chleba me treba fakt neuchvati, jahly a podobny veci mi pocitove s kazdym skousnutim pribejvaj v puse, jak mi to nechutna a nejede, ale jinak je to pro me hlavne o kombinacich a ochuceni. U ovoce a zeleniny obcas o odrudach (nechutna mi treba pulka odrud jablek, ale po jinejch se muzu utlouct) atd…

MOODYCAT: Přiznám se, že syrové zeleniny sním téměř homeopatické množství. Plus jím teda avokádo :-) Ale s rostoucím věkem se mi stejně jen rozšiřují alergie, tak aspoň nemusím mít výčitky. Miluju lečo, pečenou zeleninu, kapustičky a krémové polévky.
Z ovoce nesmím jablka, broskve a meruňky- kvůli těm občas trpím, protože je miluju.
Co jím se neptej :-) když se snažím, dá se to zveřejnit, jinak ne.

MOODYCAT: asi jak co? Miluju ovoce a většinu zeleniny, takže se tím můžu cpát donekonečna. Moje oblíbená snídaně/svačina je nakrájená zelenina s hummusem. Ten pravda není zrovna hubnoucí jídlo, ale když ho člověk nesní celé balení, tak je to v pohodě. Můj milý třeba dělá úžasný salát s krůtím masem, umí to okořenit a udělat tak úžasnou zálivku, že se na to vždycky vysloveně těším. Vlastně třeba grilovaný kuře s nějakým salátem bych mohla jíst furt.

MOODYCAT: V tomhle mám štěstí a od malička miluju ovoce, zeleninu a bylinky. Dost to pomáhá. S velkou chutí si dám vlastně cokoliv z toho.

Mně jídlo taky moc chutná. Vtip je v tom udělat zdravé jídlo chutně. Je to o nekonečném zkoušení receptů. A dělá mi radost spíše vyvážené jídlo. A občas mi udělá radost i burger z McDonalds.

Mna jedlo nesmierne tesi, chuti mi skor zdrave. Min tyzden som mala nejaku otravu vodou a tyzden mi nechutilo jest a zivot bol omnoho smutnejsi. Co maju ti hubeni inak je to, ze maju skorsiu zaklopku na porciu. Proste sa do vaz mnoho nevleze.

KRISKA: Já mám potěšení z každého jídla a na každé se hrozně těším. Moje tělo je asi nastavené na stav permanentní touhy po jídle, pak to podle toho vypadá :o)
Jak tady píšete o těch stresech a terapiích, kterýma řešíte příčiny problémů... já nic takového nemám, vlastně mám dost pohodový život. Akorát strašně ráda jím :D

MOODYCAT: hned jsem si googlila tarhonu a dala bych si🤣 Já sežeru téměř všechno, proto mi vší rádi vaří. Nejím teda toho McDonalda (KFC jo), mléčnou polévku, koprovku a bůček. Jinak zdravý, nezdravý, já to sežeru🤣 což je výhoda, že to zdravý mě vůbec nevadí. A kreatin opravdu zadržuje vodu.

KRISKA: nejsi sama, asi jsem team ty. :) z beznych jidel nemam radost, jim, protoze mam hlad a jim to, co mi chutna, ale ze bych z toho mela radost? tak to ne. jeste navic mi nevyhovujou prilis intenzivni chute a vubec mi nevadi jist x dnu dokola to samy. :) zaroven mi prijde zbytecny a neefektivni se s necim patlat 2 hodiny a pak to za 5 minut snist, takze varim spis pro nekoho, treba pro deti.
dneska jsem sezrala pri praci 2 nanuky, protoze mozek zadal cukr. jo, chutnaly mi, ale ze bych to nazvala radosti? to uplne ne. sezrala jsem je, abych utisila ten craving. a pak jsem se cejtila preslazena.
zato mam ale radost, ze je dneska krasne. :)

Když mám připravené dobré jídlo, tak se těším :)

KRISKA: nevím,mně to přijde normální si jídlo vychutnat. Stejně to mám třeba se sprchou, jasně myju se, protože nechci být špinavá a smrdět, ale současně mě to těší.

KRISKA: ty jo, zajimavej mindset a nikdy jsem nad tim takhle nepremyslel. Jidlo je pro me taky radost. Proto me prekvapil tvuj prispevek. Ja se proste na obed tesim, snidani, svacinu, veceri, proste na vsechno se strasne tesim az si necim naplnim zaludek :)

ale naprosto tvuj pohled chapu, ale necekal jsem, ze to nekdo takhle ma nastaveny.

KRISKA: ¨nevim jestli ti to závidět, nebo litovat :)
chtěl bych mít z jídla radost, ale taky bych chtět umět nesežrat všechno v dohledu :)

KRISKA: já miluju jídlo, už večer se těším na snídani:)
já zas nechápu, že to může mít někdo jinak:)

Já mám taky radost z každýho dobrýho jídla.. A do toho řadím třeba i ty snídaně, protože chleba s pomazánkovým máslem, šunkou, sýrem a zeleninou je prostě dobrota. Zvlášť v dny, kdy mám čerstvej chleba, kterej si peču sama.