Zdravím, jdu s prosbou o radu.
Mám moc rád levanduli a dnes jsem našel recept na sirup. Zkusit to musím a tak jsem se začetl.
V popisu jsou suroviny levandule, bio citron, bio třtinový cukr, kyselina citronová a třtinový cukr. V textu ale píšou: scedit květy, přidat cukr, ŽELÍROVACÍ CUKR, kyselinu atd.
Zarazil mě v sirupu želírovací cukr, který ve výčtu přísad není. S želírovacím cukrem bych spíš očekával džem či něco takového a ne sirup. Je to v pořádku a do sirupu skutečně patří želírovací cukr? Ono i na fotce to vypadá spíš jako džem...
Díky za rady.