GHOSTDOGG: ale jo, v principu na tom neni nic moc tezkyho, bylo by to akorat pracny, nehele na to ze nemam vhodne naradi :) truhlar s vybavenim bude rozhodne efektivnejsi .. zasek jsem se na tom jeho tvrzeni :)

tak, obrazek pro zvedavce :) muj gimp skill je moc maly, takze v ruce ..

A - dlazba
B - prah, co musi vzniknout
C - vinylova podlaha
D - futra


v pohledu zeshora je to B nad C
v pohledu zepredu jsem zapomnel popsat B, to je ten horni z obdelniku A, stejne tak je tam kreslenej prah s 'alternativou' nize ..

a jeste pripadna alternativa, tim ze futra lezi na dlazbe, tak ze strany vinylu je pod nima skvira, teoreticky muze prah byt i v tehle skvire, ale podle mne to zvysuje to riziko, ze se to zvedne a zrusi futra :) teoreticky tu skviru vyplnim necim jinym a prah bude ciste 'mezi' futrama .. v tehle variante mi na obrazku zeshora chybi B i pod D ..

DOKKTOR: Nerozerve, podélné změny jsou minimální, i kdyby s tím dřevem prakticky cokoli.

URPUTNIK: když to přilepíš k té dlažbě po celé délce tak se to snad nezkroutí ne. nebo já moc nechápu, proč by se to mělo kroutit. maximálně ti to vlhkost z koupelny nacucá a rozerve ti to futra ;)

GHOSTDOGG: nic jinyho z toho uziju :) nechal jsem si jenom jedno, z nej bude mozna indoor prah do koupelny ..

a kdyz o tom mluvim, ten indoor prah je specifickej tim, ze jenom kryje rozdil mezi vinylem a dlazbou v koupelne, coz ale znamena, ze musi byt v nejvyssim miste 1.5cm vysokej, v nejnizsim 1cm (mame rovnou podlahu :) ).. kdyz jsem to zkousel zadat truhlari co mi pomahal s linkou, tvrdil ze kdyz beznej prah zestihli na tuhle vysku, zacne se mu to kroutit (nevim jestli ma pravdu) .. takze, napada vas, jak to realizovat? nechci prah vyssi, chodim naboso a vyssi prah by udelal schod z obou stran .. ten prah je 'zvenci' koupelny (za dverma), tzn vlhkost by nemel byt problem ..

obrazek muzu zkusit nakreslit, jestli to nekomu pomuze k pochopeni :)

URPUTNIK: Prkýnka bych z toho každopádně nedělal, ať je to jakékoliv dřevo, dřevo je pórovité a holubi nejsou nejčistší a nejzdravější zvířata. Na vyhozeni to snad není.

A pro prkýnka to chce jít k profíkům. Snad se MTJ nebude zlobit, že mu dělám reklamu:))

Home / Matějova dílna!
http://matejovadilna.bigcartel.com/

ZCR: Buk má spíš tradici u řeznickejch špalků, v podstatě dřevní varianta dneska módních endgrain prkýnek. Buk má neznatelný póry, takže se nezalepí bordelem. Endgrain jasan by byl o dost náchylnější.

77WHITE: podle tychz bys mel plastovy prkynko vyhodit ve chvili, kdo do nej udelas prvni ryhu, pac ten antibakti povrch je jenom tenkej film na povrchu ..

ZCR: tak na maso bys měl podle profíků výhradně používat umělou hmotu

JOSEF_K: může být, vlastně nevím, z čeho mají třeba rodiče doma ta letitá krájecí prkýnka, musím se podívat... jinak já kdysi z nouze přešel na polyethylenové desky, a ty fungují taky... je to barbařina, ale co já jsem za kuchaře, žeano :-)

ZCR: No, zlatý standard je spíš třešeň. Buk naopak vůbec rád nemám. Sice se z něj všechno dělá, ale imho spíš proto, že je dostupnej av levnej. Bukový prkýnka, co jsem kdy měl nebo si vyrobil, jsou rychle prokrájený, buk hodně chlupatí a časem tak divně charakteristicky smrdí. Oproti tomu krájecí deska (edge grain), co jsem si asi dva roky zpět udělal z jasanu, se mnou asi zestárne a bude žít dál.

URPUTNIK: zlatý standard je tuším buk, jedno i mám, a chová se... no prostě jako kuchyňské prkýnko

JOSEF_K: provokatére :-D

URPUTNIK: Ale jinak jsou i borci, co ti klíďo udělaj prkýnko z lehce jedovatýho akátu, taky už jsem to viděl. Nicméně vyjmenovaná dřeva jsou přece jen vhodnější.

to zni uveritelne :)

a kdyz jsme u toho, z ceho se teda delaj kuchynsky prkynka?

JOSEF_K: Jo, tu třísku je potřeba rozžvejkat:)).

ZCR: ech, maso, ne dřevo.

URPUTNIK: řešilo se to kdysi na knife.cz ... imho jsou za tím třísloviny, kterých je v dubu požehnaně, a můžou to dřevo nějak načít.

URPUTNIK: Jestli se zrovna kazí, to netuším, ale každopádně je dub schopnej ovlivnit chuť potravin. Zkus si uštípnout nějakou čistou třísku z tý spárovky a poznáš, o čem mluvím. Obsah tříslovin v tom dřevu je obrovskej.

ZCR: na kuchynskym prkynku maso celkem nema duvod se valet dele, ne? navic jde z prkynka rovnou do nejakyho tepelnyho opracovani .. mas k tomu pripadne nejakej odkaz? nejak mi neni jasny, na jakym principu by to tak melo fungovat :)

URPUTNIK: když se na něm to maso nechá déle, tak se pak rychleji kazí...

ZCR: pro zajimavost, co si mam predstavit pod 'nerozumi'? :)

kazdopadne dik za reakci, vyhodim je, zjevne s tim bude vic prace nez uzitku ..

URPUTNIK: dub se na kuchyňská prkýnka do kuchyně nepoužívá - "nerozumí" si s masem... a jinak něco z toho trusu se imho vsáknout mohlo

zdravim, mozna je to dotaz do nejakyho hygienickyho klubu, ale zatim jsem ho nenasel :) mam na balkone velky zbytky dubovy sparovky z doby, kdy jsme delali linku, mel jsem predstavu, ze z toho casem udelam prkynka do kuchyne .. ale pac nam nekolikrat zkusili holubi hnizdit na balkone, v ramci uradovani to zesrali :) a ted dotaz - tusite co se dostane do dubovyho dreva z tech ho*en? jestli je to na vyhozeni, nebo to bude stacit treba omyt, prebrousit, prohnat nejakou dezinfekci atp ..

Kolegove kamaradi. Shanim nekoho kdo ma soustruh na drevo a umi s nim. Potrebuju vyrobit takovou tycku specialni. Potrebuju ji vyrobit ja. Tedy ja potrebuju bejt ten kdo to bude soustruzit. Na takovym malym spustruhu na srevo uz sem delal vim aspon zaklady. Nicmene todle je delsi nez mam ja roztec na svym vrtackovym soustruhu a taky to musi bejt celkem presne na rozmer takze zkusena ruka by se hodila.

Platim cokoliv je to pro me moc dulezity

Diky

JOSEF_K: ok, díky