• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ALONSYPrimal a paleo - zkušenosti, recepty
    Jak na paleo
    http://jaknapaleo.cz

    Mapa vajec
    https://maps.google.com/maps/ms?msa=0&msid=210321640653234128767.0004d9601591e083d1325

    Pro začátečníky k lepší orientaci - je to paleo, nebo to není paleo - food list
    http://paleodietlifestyle.com/paleo-diet-food-list/

    Paleo Lifestyle Rozcestník a scestník pro paleo jedlíky
    http://www.paleolifestyle.cz/

    80 Paleo Breakfast Ideas
    http://paleo.com.au/2012/08/80-paleo-breakfast-ideas/ -

    Ovoce - tabulky nutričních hodnot ovoce, obsah jednotlivých živin a vitamínů a minerálů
    http://www.ovocedoskol.eu/node/24

    Publikované výzkumy o paleo dietě
    http://thepaleodiet.com/published-research-about-the-paleo-diet/

    [ MASO-vegetariánům vstup přísně zakázán ]

    rozbalit záhlaví
    CRANK
    CRANK --- ---
    FRONEMA: Radhošťká ulice, kousek od Flory (mám to u práce) Olympia Delikatesy a Vína. Prodávají ho na váhu nebo v kyblíku jak je běžné.
    NYX
    NYX --- ---
    FRONEMA: ja uz nakupuju prakticky jen v makru, tak ti moc neporadim :) ale zrovna ten recky co tam beru ( http://www.znasehoregionu.cz/?c=6&kt=2&pd=304&/kralovehradecky-/bily-jogurt-reckeho-typu-1kg- ) je slozenim takovy prapodivny co si pamatuju, klidne uvitam tip na nejaky lepsi.
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    NYX: syry pocitam ze bych mohla kupovat v robertsonu, nebo v nejake zdejsi mutaci cheesy, ale kam chodite na ty jogurty?
    CRANK
    CRANK --- ---
    FRONEMA:
    NYX: Přesně tak, plnotučnej řeckej.

    Jinak, dobrý je podívat se na složení. Škroby a libovolný další aditiva to prakticky diskvalifikujou. Většina "jogurtů" vlastně ani jogurt není.
    NYX
    NYX --- ---
    FRONEMA: ja hlavne recky jogurt na ovoce, maslo (i kdyz to prepoustim), kefir a syry...hromady syru :) mleko samotne paradoxne takrka ne, i kdyz nedavno jsem zacal prilezitostne jezdit do mlekomatu.
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    CRANK: jak se pozna kvalitni jogurt?
    CRANK
    CRANK --- ---
    FRONEMA: Mlíko není moc doporučený (laktóza). Spíš hodně kvalitní uzrálé sýry/jogurt. Já preferuju kozí sýr.

    Plus teda oceňuju možnost coldcuts - kvalitní uherák apod ...
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    kdo jste primal, co vlastne navic jite? klasicky mliko nebo jen nejaky special z nekrabic? odkud berete jogurty nebo syry? premyslim ze bych nekdy po novym roce zkusila mlecny vyrobky pridat a sledovat co to dela, ale nevim do ceho vlastne jit
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    ZUZKAOU: pravděpodobně jsem trpěla všemi příčinami, nicméně jsem cítila výrazné zhoršení po každé konzumaci sladkého, takže i to to jistě ovlivní... respektive i teď bez nadváhy se po pořádné dávce cukru nedivím, když mě žáha začne pálit, ale přejde to v řádu minut až hodin, a ne měsíců jako dřív.
    ALONSY
    ALONSY --- ---
    FRONEMA: Sbíhají se mi sliny jen z toho obrázku:)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    AOTEAROA: nadváha a nezpevněná břišní stěna vedou k refluxu.
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    ALONSY: ta pomalu pecena je fakt vyborna, a jediny slozity na tom receptu je to nesnist :)

    a ja se musim pochlubit, testuju pravou anglickou slaninu z http://robertson.cz/eshop/product/1410?lg=cs a musim vam rict, nejlepsi slanina za celej muj zivot ;)
    ALONSY
    ALONSY --- ---
    A ještě fajn recept na mrkev.
    Už mě láká dlouho, ale ještě nebyla příležitost vyzkoušet:
    Carrotto! | Cuketka | Clipboard
    Carrotto! | Cuketka | Clipboard
    http://clipboard.com/clip/LQTwc1lFcqkQ8FIwnR1u6hR6W-Sfc_CFcBae
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    ANNIKA: když jsem měla velkou nadváhu, pálila mě žáha víc jak půl roku v kuse, pořád jsem cucala Rennie. pak jsem začla hubnout a vysadila sladké a pálení žáhy přestalo. jak jednoduché! :)

    k té zelenině - samotná zelenina tě skutečně nenají. chce to k ní přidat nějaký tuk. jednak si vždycky silně zalévám saláty olivovým olejem (kdysi mi to děsně vadilo a teď salát bez toho skoro nepozřu), a druhak (to už není úplně paleo) si do salátu vždycky dávám sýr, a to samozřejmě co nejtučnější - buď fetu, nebo eidam, nebo co doma najdu (takže třeba i parmezán, co byl na těstoviny, které jsem přestala jíst).

    a navrch si můžeš dát trochu toho proteinu třeba v podobě krevet ;) pokud ti přijdou drahé, pomysli na pečivo a sladkosti, který už nekupuješ :))


    tohle je takový můj typický salát, co dělám nejčastěji (řecký) - nesmí chybět olivy! v těch je taky tuk :)
    ANNIKA
    ANNIKA --- ---
    FRONEMA: No, tomu bych rozuměla...ale já právě moc striktně nepřešla, tak se divím. Včera mi normálně nechutnala čokoláda, a to je jev zcela bezprecedentní:o)
    Nicméně mám docela velké problémy s pálením žáhy, a co jsem bez pečiva, tak jsem bez potíží. Ono to zní banálně, ale pěkně to otravuje život, zvlášť, když už to i budí ze spaní:o/
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    ANNIKA: rozhodne to souvisi, ja od ty doby co jsem presla na pomerne striktni paleo prakticky nemam chute. tyka se to vseho bileho cukru, nejen peciva
    ANNIKA
    ANNIKA --- ---
    ALONSY: Jo a ještě, jak tu padlo, že když jíš dobře, nemáš chuť na sladký...já sladký miluju, a co jsem vyhodila pečivo, tak celý týden chuť není. Tak hloubám, jestli je to náhoda, protože kdovíjak dobře nejím, hlavně o víkendu jsme dělali kolem baráku, tak jsem měla hezkou houpačku hlad k pláči - nacpání.

    Může to být fakt jen tím pečivem? A to ani nejsem úplně důsledná - teď jsem třeba dělala dýňové muffiny, tak si ke kafi půl až jeden dám...
    ALONSY
    ALONSY --- ---
    Vajíčka na tvrdo se dají uvařit den, dva dopředu a slanina je osmažená hned. K tomu jsem jedla avokádo, ale to jen tak samotné sedne málokomu, a byla jsem najedená skoro na celej den.
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    ANNIKA: samotna zelenina je hladova, najis se hlavne proteinu a tuku.

    ja kdyz jsem si na paleo zvykala tak jsem si rekla ze budu jist cokoli co se smi v jakymkoli mnozstvi, takze jsem jedla spoustu ovoce a orisku. specialne ty orisky doporucuju, to se clovek preji jak nic.

    pak muzes zkusit susene maso, to je takovy slany snack.

    jinak ma typicka snidane jsou tri vajicka, pripadne slanina a treba velka mrkev a jsem najedena.
    ANNIKA
    ANNIKA --- ---
    Taky bych se vyptala na ty sídaně a večeře - snažím se jet bez pečiva, ale bojuju, a bojuju fest.

    Když mám chuť na sladký, tak tam to ještě jde - udělám si jablkové pyré, tvaroh s ovocem, klidně i trochu vloček... Ale slané, to už je horší. V podstatě jediná věc, kterou jsem vymyslela, je mrkev opečená v toustovači s máslem/sýrem/šunkou. A to se jednak nedá jíst pořád a jednak se nechci umrkvovat k smrti

    Jak to řešíte? A co víc - jak to řešíte ve chvíli, kdy klušete do práce a nemáte čas něco vysmážet a opékat? Nebo to třeba prostě potřebujete zabalit jako svačinu? A s čím jíte tu slaninu a vajíčka? Dát si to jen samoté, tak mi asi bude blbě. A dát si třeba jen to ovoce, tak mám hlad jak pes za pár minut.

    BTW máte někdo taky ten problém, že se ze zeleniny prostě nenajíte? Když jsem zkoušela jen zeleninové saláty, tak mi bylo vždycky docela divně - a jednou jsem si postavila hlavu, že to není možný, žaludek má nějaký objem, zelenina taky, takže čistě fyzikálně se tím zacpat prostě musí. Tak jsem v práci půl dopoledne přežvykovala salát s tím, že už sakra musím být každou chvíli najedená... Dopadlo to tak, že jsem měla čím dál větší hlad, a když nám přivezli oběd, poprvé jsem sežrala (tomu se nedá říkat snědla) celou porci. Tak pak jsem saláty coby hlavní chod vzdala. Když je k nim maso, je to výrazně lepší, ale samotná zelenina prostě nefnguje. Máte to někdo stejně?
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    ryby chytat neumím, takže tohle bude asi moje nejpaleovatější jídlo života :)

    podmínkou přípravy tohoto jídla je akorát nutnost počkat na mořský odliv a vědět tu správnou lokalitu.







    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    vcera jsem byla nakoupit v http://robertson.cz/?lg=cs a musim rict, vyborny veci. zatim jsem ochutnala sunku od kosti, dneska rano slaninu, ktera vypada dost jinak nez co koupite normalne a oboje vyborny. jeste me ceka dalsi typ slaniny a dalsi sunky, sadlo, a mamu nich objednany nejaky kurata kterych mam docela velkou spotrebu.
    koupila jsem u nich i 6 vajicek za 80 korun na zkousku, ale prijdou mi ze za ty penize nestoji, chutnaj pomerne stejne, a s moji spotrebou asi budu dal kupovat ty plata po 50 :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam