• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ALONSYPrimal a paleo - zkušenosti, recepty
    Jak na paleo
    http://jaknapaleo.cz

    Mapa vajec
    https://maps.google.com/maps/ms?msa=0&msid=210321640653234128767.0004d9601591e083d1325

    Pro začátečníky k lepší orientaci - je to paleo, nebo to není paleo - food list
    http://paleodietlifestyle.com/paleo-diet-food-list/

    Paleo Lifestyle Rozcestník a scestník pro paleo jedlíky
    http://www.paleolifestyle.cz/

    80 Paleo Breakfast Ideas
    http://paleo.com.au/2012/08/80-paleo-breakfast-ideas/ -

    Ovoce - tabulky nutričních hodnot ovoce, obsah jednotlivých živin a vitamínů a minerálů
    http://www.ovocedoskol.eu/node/24

    Publikované výzkumy o paleo dietě
    http://thepaleodiet.com/published-research-about-the-paleo-diet/

    [ MASO-vegetariánům vstup přísně zakázán ]

    rozbalit záhlaví
    PMPM
    PMPM --- ---
    CRANK: :-D mám z tebe radost chlape, jen tak dál! jo a mimochodem na naší Movember párty byla jedna kočka z Funkčního, blondýnka, a ptala se po tobě :-D
    CRANK
    CRANK --- ---
    PMPM: No dobře, když se ohlédnu zpátky, nebylo to JENOM "trochu" toho cvičení s kettlebelama. Vlastně už teď se se bojím kardia na konci :-D
    PMPM
    PMPM --- ---
    CRANK: ;-)
    ALONSY
    ALONSY --- ---
    Já se flákám ošklivě.
    A taky jsem ošklivě přibrala :)
    Zase si říkám, že holt na zimu budou tuky a hned po Vánocích se do toho vrhnu zase naplno:)
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    ja tedka jim tak 3-4 vajicka denne, ale je to hlavne proto ze jsem furt nadsena z toho robertsona, a masem od nich :) btw musim se pochlubit svym predvanocnim nakupem http://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151317896573536&set=a.10150471326863536.387246.598518535&type=1&theater
    NYX
    NYX --- ---
    CRANK: 3 vajicka tydne? to reknete tomuhle panovi :)
    http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJM199103283241306

    25 vajicek denne po dobu minimalne 15 let...zdravotni stav mu bude vetsina nas v 88 letech zavidet, pokud se jich vubec dozijem :)
    CRANK
    CRANK --- ---
    FRONEMA: No cejtím se skvěle a hlavně mám teď trochu víc klidu na tu slaninu a vajíčka :-). Dřív jsem furt poslouchal, že můžu 3 vajíčka týdně a ne víc apod.

    Nicméně maminka jakožto zdravotní sestra alespoň provádí pro mě důležitý pravidelný reality check, protože jak se znám tak bych fakt nejradši žral jenom tu slaninu a vajíčka. Takže si její nátlak na mě beru k srdci a pořádně osolím tu zeleninu :-).
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    CRANK: super:) a jak se citis?
    CRANK
    CRANK --- ---
    Po dvou měsících poctivé primal stravy (a trochu toho cvičení s kettlebellama) jsem shodil 12 kilo a šel na matkou vynucené testy, protože "Určitě máš vysokej tlak a vysokej cholesterol, protože furt jenom žereš slaninu a hromady vajíček!"

    Takže tlak 120/70, cholesterol trošku zvednutej ale pořád je to lepší než výsledky z minulého roku (win!).
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    o jidle pro crossfitery, ale zajimave i pro nas normalni lidi
    CrossFit - A Competitor's Zone Prescription: Part 1 - YouTube
    http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=9ZknRTMX534

    (ma to dalsi dily)
    IKA
    IKA --- ---
    TUILE: Ten druhý mám odskúšaný, je výborný, robila som ho viackrát, z posledného pokusu fotka tu:

    [ IKA @ Varime s LASKOU - vegetariansky jime, pijem, hodujem... Ale hlavne varime NO MASO ]

    Dajú sa dosť obmieňať prísady, a orechy aj kokosový olej kúpiš v každej DM drogérii, teda kľudne aj cez víkend.:)
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    Druha verze se povedla lepe, pomihlo nahrazeni casti kokosoveho mleka kokosovou moukou, a taky neotvirat troubu po celou delku peceni...

    ALONSY
    ALONSY --- ---
    TUILE: Ten chci zkusit už dlouho, ale nějak nikde ne a ne najít to avokádo :)
    TUILE
    TUILE --- ---
    jaky mate ozkouseny dorty? my milujeme cokoladovy dort bez ouky
    Čokoládový dort bez jakékoli mouky | Paleo Lifestyle Čokoládový dort bez jakékoli mouky | Rozcestník a scestník pro paleo jedlíky
    http://www.paleolifestyle.cz/2012/03/03/cokoladovy-dort-bez-jakekoli-mouky/
    jenze uz je dost ohranej a uplne se mi nechce ho varit ctvrtej vikend za sebou :)

    dost se mi libi tenhle, ale potrebovala bych neco, na co dou koupit suroviny v beznejch kramech o vikendu
    Cheesecake bez číze | Paleo Lifestyle Cheesecake bez číze | Rozcestník a scestník pro paleo jedlíky
    http://www.paleolifestyle.cz/2012/04/09/cheesecake-bez-cize/

    nejaky napady na jinej dort? (nechci zakusky/susenky/sladkosti..., chci opravdu dort)
    NYX
    NYX --- ---
    btw: jsem zas hledal neco na vanoce a treba tohle vypada dobre

    Coconut Snowballs — Punchfork
    http://punchfork.com/recipe/Coconut-Snowballs-The-Kitchn
    Cocoa Covered Pistachio Date Truffles — Punchfork
    http://punchfork.com/recipe/Cocoa-Covered-Pistachio-Date-Truffles-Indian-Simmer

    komplet paleo-food-porn feed je tady http://punchfork.com/paleo
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    hmm bohuzel z posledniho pokusu vubec nevysly fotky :/ tak se podivejte jen na prvni a posledni http://photoset.com/htttqifn :) mym cilem je zkusit vyrobit nejakou na sladko pecenou vec, ktera zaroven bude furt pomerne nemoucnikova. viz http://www.paleolifestyle.cz/2012/03/04/i-muffin-paleo-zvan-sladkosti-je-stejne/

    tenhle konkretni pokus byly jen smiovane vajicka (6) se 100g kokosoveho mleka, a prelila jsem s tim jahody z jednoho sacku rozlozene v kolacove forme. (po odkapani vymrazene vody cca 250g )

    chutna to dobre ale jeste to nevypada tak jak bych si predstavovala :)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    ZUZKAOU: vykapat mléčnej kefír dá pár hodin, jogurt to chce přes noc, tak i s tím kokosem to patrně dá nějakou dobu...
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    FRONEMA: přes plátno. Látkovej kapesník, nebo nějaké říké tričko a nebo tři, až čtyři vrstvy gázy.

    A voila - na facebooku se mi objevil návod na kokosové máslo z normálního strouhaného kokosu. Prostě se nechá dostatečně dlouho sekat v mixeru. To by na cukroví mělo být ideální.

    Paní zjevně neumí slepit video dohromady, tak to má na tři kousky

    https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=psyas9TUmig

    https://www.youtube.com/watch?v=x4iNl9S5pMo

    https://www.youtube.com/watch?v=HzWWXN3me-g


    Jo a touhle dobou v Malešicích a v Sapě (brňáci na Olomoucké, jinde netuším) potkáte čerstvou kokosovou dužinu i s vodou uvnitř- takové osekané bílé hranoly. Cenu si nepamatuju.
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    NYX: v albertu kde to kupuji maji budto tohle, a nebo krem ale v nem je pridany cukr... primixovat kokos muzu zkusit
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    ZUZKAOU: jo, to me taky napadlo, ale nevim moc pres co, normalni sito je moc ridky, cajovy je moc zacajovany, a pres nejakou latku nevim moc pres jakou... skladuju otevrnou plechovku v ledncce a tam na to dost zima neni, a v mrazaku by mi prisla zas moc...
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    FRONEMA: chlad ve kterém tuk ztuhne a voda ještě nezmzrne. Jinak by teoreticky mohlo fungovat nechat to vykapat.
    NYX
    NYX --- ---
    FRONEMA: pokud je aspon jedno z toho ovoce mrazene, musim to redit vodou, aby to vubec teklo, divne :) casto to pak jim lzickou misto abych to pil.

    ja za celou dobu co to kupuju, jsem jednou narazil na mliko, kde to bylo separovane a v podstate bylo nepouzitelne k cemukoliv. ta pevna cast se zvlockovala a ani se to nedalo zpetne rozmixovat. tak jsem to nahlasil na informacich a cela paleta z kramu zmizela. by me fakt nenapadlo, ze nekdo tohle muze cilene chtit :)

    kazdopadne zkus kupovat misto mlika ten kokosovy krem, mel by byt hustejsi. nebo co na to peceni nastavit mliko susenym kokosoem a zkusit ho do toho nejak namixovat.
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    NYX: kdyz to treba chci zmixovat s bananem a jahodama, tak jsem radejikdyz je to ta pevna cast...

    nebo na peceni, tedka ruzne experimentuju s paleokolacema bez jakekoli mouky, a kazda vec ktera to testo dela tekutejsi je na zavadu...
    NYX
    NYX --- ---
    FRONEMA: proc probuh? tomuhle se spis kazdy snazi zabranit, ne? :)
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    nevite nekdo, jak zaridit aby se kokosove mleko z plechovky spis rozdelilo na tu vodu a pevnou cast?
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    NYX: jo, myslim ze se mi to dostava pod kuzi, oproti excelu to ma svoje vyhody:) ted jsem si zaplatila gold verzi na mesic tak uvidime jak to dopadne.

    btw, nechcete se nekdo pridat na fitocracy? je to takova gamifikacni motivacni vec na cviceni... da se tam logovat i male vykony, par kliku, drepu, par minut chuze... http://ftcy.me/MsXJKd
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    NYX: no je pravda ze to trochu prekombinovavam, ale to je jen projevem toho ze mne to bavi resit :)
    ALONSY
    ALONSY --- ---
    NYX: Jedna z výhod paleo je, že to člověk nemusí každý den poctivě počítat a strávit víc času vážením než vařením a jídlem, jak je to u té "racionální" stravy.
    NYX
    NYX --- ---
    FRONEMA: no ochylky tam budou (ostatne i u tech potravin samotnych budou :)), tak s nima pocitam a neresim, ostatne proc by cloveka mely nejake superpresne hodnoty vubec zajimat?
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam