jedno hezke video o low carb
Very Low Carb Performance - YouTube
http://www.youtube.com/watch?v=hB7aGnfLB-8

rybi olej je prave najlepsie prestudovany len v suvislosti so srdcovymi chorobami
zatialco ukazali nejake ciastkove pozitivne vysledky u chronicky chorych, tak u zdravych ludi neboli dokazane ziadne pozitivne vysledky
dlhodobych studii bolo malo, ale ukazuju negativny vplyv, vyssiu morbiditu aj mortalitu

preto akakolvek potreba aktivnej suplementacie je kontroverzna a ovela ucinnejsie a jednoduchsie sa javi vyhybat sa hlavnym zdrojom omega 6


ANA_CO_MA_DOST: co sa tyka zanetlivosti tak sa spekuluje, ze je to kratkodoby ucinok neutralizacie omega6. vzhladom na vyssie uvedene negativne ucinky suplementacie je imho rozumnejsi pristup omezit O6 a nestresovat so suplementaciou. Omega 3 su velmi krehke a oxiduju este skor ako omega 3, takze je velke riziko ze suplementy mozu byt oxidovane kym sa dostanu k tebe

telo vyzaduje pre svoju cinnost len velmi malo EFA
odporucam cely clanok

Precious Yet Perilous - Weston A Price Foundation
http://www.westonaprice.org/know-your-fats/precious-yet-perilous

[There is no] evidence that healthy people benefit from taking fish oil or that doses higher than one gram of omega-3 fatty acids per day provide any benefit over smaller doses. The results of the DART 2 trial are particularly concerning because, like the results of the Wadsworth Veterans Administration Hospital Study (see sidebar on page 29), they suggest that high intakes of PUFAs may increase the risk of morbidity and mortality when consumed over the course of many years.

Zdroj Chris Masterjohn, Weston and Price

ALONSY: ja treba mlecne vyrobky zboznuju a nechci se bez nich obejit :) ale jo, tu zavislost u smetany vidim docela realne :))

ALONSY: neuděláš espresso bez větších nákladů na pořádný stroj- z dobrých zrn ve french pressu uděláš supr kafe. Náklady se pak omezí na french press a mlýnek. A celkem dlouho jsem fungovala se starým ručním po babičce.

(a nutno naznat že stejně do většiny i doubleshotích káv leju mlíko, protože mi prostě chutná kombinace kávy a mléka)

ten obal Karo ma maximalne dostal
bezlepkovy napoj a na obale klas! skoro som dostal zachvat celiakie!

MR_DAN: bo si každej paleo dělá jak chce?

Ale tak jako určitě je potřeba se koukat na kvalitu té kávy - protože aflatoxiny a zoxidované oleje. Špatné kafe škodí a to celkem přímo, dobré kafe v rozumných dávkách může vylepšovat systém.

Takže z toho vychází kupovat direct trade a pražené tady v ČR, správně skladovat a mlýt si to doma.

Respektive nakupovat tam, kde vědí z které plantáže to je (ne z které země, či oblasti) a kdy to bylo dovezeno do ČR (ne víc jak rok, ale teď už začínají čerstvé sklizně) a kdy to bylo upraženo (ne víc jak měsíc).

Instatantní kafe z podstaty nemůže být paleo a teda ani ty antioxidační účinky kávy mít nemůže..)

Motivačně marketingové kecy okolo kávy a paleo zde http://www.bulletproofexec.com/coffee/

Jeho kávu ovšem v ČR fakt nemá smysl kupovat, protože jaksi doprava ...

Ceny se pohybují okolo 700-1000 kč/kg

zdroje (pořadí podle toho, jak jsem si vzpomínala - beru podle toho kde jedu okolo buď z pražírny nebo doubleshotu )

http://www.doubleshot.cz/
http://www.labohemecafe.cz/
http://www.coffeesource.eu/
http://www.cafeeternity.cz/
http://kavarnaprazirna.cz/
http://www.mamacoffee.cz/
http://shop.primacafe.cz/
http://www.e-barista.cz/
http://www.saggio.cz/
http://www.gills.cz/

určitě mi tam někdo chybí, díky coffee náckům už je to celkem pěkný seznam.