• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ALONSYPrimal a paleo - zkušenosti, recepty
    TEREZZZKA
    TEREZZZKA --- ---
    TUILE: pracuje se na tom ;) naše cukrarka a par kolegyni uz jsou taky nalomené, tak jsem upekla čokoládovo avokadovo bananovy dort a Lana rekla, ze je to první "nesladky" dort, co ji chutná, takze - snad se brzy dočkáme, dam určitě vědet ;)
    SVATY: to jsou ty jednoduché košíčky vystlane slaninou s vajecnou směsi a různou naplní, nejradši mam se susenymi rajčaty, navrch je jeste sypu gruyerem
    MMETLA: tak ja vic zapojím fantazii, košíčky na indický nebo mexický způsob zní dobre. Pravda je, ze ja jsem nikdy nebyla nejaky mistr kuchař, primárně k tomu přistupuju jako k povinnosti, moc me nebaví o tom přemýšlet, ale tak stejne musim si najít náhradu za pečení, které jsem zboznovala
    MMETLA
    MMETLA --- ---
    TEREZZZKA: me teda ty slaninove muffiny neomrzely, protoze jde pokazde delat jinaci napln (od jednoduchych jen zeleninovych, po celotematicke jako indicke, chilli-con-carne, rovnou i masove smesi, houby, nebo tam nechat diru a nacpat tam guacamole po vypeceni)... jinak tunak-vejce-salaty-sunka udelat si treba tri ctyri typy jidel a stridat to, ostatne bezny clovek neustale cykluje, aby se neprejedl a pritom to nemel moc komplikovane, u nas kvuli sytosti leti hodne majonezove salaty prakticky s cimkoliv od uzenych ryb pres jakekoliv maso k tomu obcas ovoce, a vzdycky mrak ruzne zeleniny ... a treba takovy petilitr gulasku vydrzi v mrazaku dlouho, krabicky ho maji rady a my taky... mesic trva nez si zvyknes na jidlo, tri nez si udelas zabehnute jidla a pak uz treba ani inspiraci nebudes resit, protoze ti bude vyhovovat a dostacovat co mas.

    AOTEAROA: kamarad s alergiemi na orechy ma vyrazne silnejsi reakci na vlasaky nez na mandle, takze bych veril tomu, ze mozna problem bude klidne jen v jednom z nich nebo v horsim pripade v obou ...

    Ja jinak plne souhlasim s tou ztratou chuti na sladke po par tydnech od prechodu, ma draha polovicka, ktera na sladkem pecivu vyrustala a mela na nem takovou zavislost, ze jsme ze zacatku museli i paleo pect, aby to pro ni nebyl takovy sok se s tim po mesici srovnala a po nasledujici tri si daval spis tak ze zvyku jednu kosticku 95+ cokolady denne, kdyz mela chut na sladke .. ale asi tak po dvou tydnech se z toho prestalo stavat denni pravidlo a kosticky zustavaly nahromadeny, stejne jako dokupovane tabulky cokolady.
    SVATY
    SVATY --- ---
    ALONSY: Přesně vím o čem mluvíš. Minulý týden jsem měl dost hektickej, lítal jsem mezi Ostravou, Brnem a Prahou a neměl jsem vůbec čas ani možnost si nic uvařit tak jsem jedl docela dost pečivo a zase mi trvalo dobrý 2-3 dny než jsem na to přestal mít chuť, ale výhoda je v tom, že už člověk ví, že tohle nastane a počítá s tím :)

    TEREZZZKA: Slaninový muffiny ? hmmm.. Recept prosím :)
    TIMA
    TIMA --- ---
    ALONSY: To je pravda. Mně to taky nechybí, když to nejím. Taky mě nevzrušuje cukrárna, pekárna, nic... Ale nesmím to vzít do huby, jinak je všechno v kelu, prostě si neumím dát kousek a nechat to být. Je to stejný jako cigára - abstinovat není až takový problém, dát si občas jednu problém je.
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    AOTEAROA: tak jsem si večer dala dva malé kousky na ochutnávku a ráno jsem se probudila s oteklým bolavým jazykem. Jen nevím jestli jsem teda dostala tu alergii celkově na mandle, anebo se mi to dělá i z vlašských ořechů. Tak hlavně že mám doma kvůli bezlepkovému pečení pro sebe ještě asi tři kila mandlové mouky :-D
    TUILE
    TUILE --- ---
    TEREZZZKA: ty jedes paleo?
    tak to by se v salku mohly casem objedvit nejake paloe dobrutky, ne?
    bych zasla na zakusek :)
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    Ty brownies jsou skvělý!! 90% dolfin asi taky udělal svoje. Super, díky za tip.
    NYX
    NYX --- ---
    Zajimave
    Health Correlator: Why red meat consumption may appear unhealthy in scientific studies
    http://healthcorrelator.blogspot.com/2014/05/why-red-meat-consumption-may-appear.html
    FRONEMA
    FRONEMA --- ---
    TEREZZZKA: ja si delam do prace prevazne maso, prijde mi dobre i po ohrati v mikrovlnce...
    MR_DAN
    MR_DAN --- ---
    TEREZZZKA: nejlepsi moznost je navarit si toho poradnou hromadu a rozkrabickovat, nektery krabicky zamrazit at se to da trochu stridat a clovek neji to samy nekolik dni v kuse
    salaty, eintopfy, zapeceniny, masa, vsechno se da krabickovat snad az na polivky, ty jsou lepsi do neceho vodotesnejsiho :)
    (a taky pred tu vitrinku se zakuskama co mate tak na ocich bych dal nejakej paravan! to je hrozny lakadlo... :-)
    TEREZZZKA
    TEREZZZKA --- ---
    Ahoj, tak uz nějakých 9 týdnu jsem bez mouky a cukru, vedly k tomu jednak vleklé zažívací potíže bez zjevného původu (alergie na lepek a laktozu opakovaně testy vyvrácena) a jednak potřeba ztratit na objemu. Ačkoli mě předtim nikdo nehodnotil jako tlustou, teď mi každy říká, ze jsem hrozne hubená - a ja mam osobně pořad rezervy :) Taky jsem k tomu přidala 2x - 3x tydne funkční trenink a hlavně na obvodech jsem hodne ztratila, v pase mam zase 60, boky šly taky dolu, na 92, zažívací potíže se srovnaly. Dřív jsem jela především na cukru, od mala jsem enormně na sladké, takze kupodivu mi vic nez pečivo (byla jsem zvykla péct min 1x tydne chleba a 1x tydne neco sladkého) chyběla čokoláda a tak třeba 3 týdny se v podstatě veškerý můj vnitrni monolog týkal jen toho, jak strasne bych si dala neco sladkého. Teď se to nejak zlomilo, kupodivu v době, kdy jsem trávila nejvíc času v praci (v kavárně s kvantem sladkosti na očích). Do změny jídelníčku se mnou šel i partner, evidentně mu to taky svědci, ze je hubenej mu snad říká jeste vic lidi, nez mne. Kdyz jsme doma nebo ve městě jidlo není problem, co ale řeším je, co připravit do práce, kde jste 13 hodin, nemáte cas odejít se najíst ven a z tepelné úpravy pripada v úvahu max ohrati v mikrovlnce. Nemůžu do nekonečna péct slaninove muffiny, to vám taky začne za chvíli lézt krkem a jist studené předem upravené maso taky nic moc. Nějaké nápady?
    TUILE
    TUILE --- ---
    AOTEAROA: maslo
    ALONSY
    ALONSY --- ---
    Nejhorší ale je, jak se do té "závislosti" na cukru a pečivu dá spadnou strašně rychle zpátky.
    Jeden den to člověku nechutná a za už zase nejí nic jiného :)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Pro mě teď dezert sladká hruška. Výjimečně teda kopeček vanilkové zmrzliny, ale buchty jsem odbourala vcelku bezbolestně.
    ANNIKA
    ANNIKA --- ---
    AOTEAROA: No ja prave sla kolem cukrarny - nacancany zakusky, ktery miluju, se jen smaly, vonely az ven...a ja jen pokrcila rameny a sla jsem dal. A po par krocich se vytrestene zastavila a sokovane zirala :-)
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    ICEMAN8241: ovšem s tímto naprosto souhlasím. někdy mě ta přeslazenost věcí fakt štve :) vnímám to mnohem citlivěji. (ještě že už ji citlivěji nevnímají moje zuby, které brutálně bolely po jedné lžíci balzamika nebo po jablku).
    TRIPLT
    TRIPLT --- ---
    Tak me teda osobne jedine co me proste stale neopustilo je chut na sladke pecivo (dobrej kolac, maslovej krosnat)... :-D
    ICEMAN8241
    ICEMAN8241 --- ---
    ANNIKA: Taky mě to neláká a to jen proto, že jsem to po nějaké době ochutnal a nic mi to neříká - čokolády jsou příšerně přeslazený, až mi z toho trnou stoličky; buchty, koláče a další pečivo jsou zase bez chuti, cítíš jen droždí; ostatní mlsoty jsou přímo nacpaný chemií. Celkově se mi dost zlepšilo vnímání chutí a vůní, takže tyhle věci fakt nejím ani když se vedle mě někdo cpe. Totéž platí pro hamburgery, pizzy apod.
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    já mám nezájem jen do tý doby, než jedu ke švagrový nebo tchýni na jejich super koláče a záviny. půl dne se ovládám a nakonec stejně odjedu domů s osypaným ksichtem, olezlýma rukama a další den si běžím pro čokoládu.
    a včera jsem dělala pro návštěvy sušenky kokosovo kakaové (s moukou) a ta vůně, to se prostě nedá, to sladký je DROGA!! :D
    YASHAMARU
    YASHAMARU --- ---
    FRONEMA:
    ANNIKA: Oboji sedi. Psal jsem o tom pred chvili, uplne stejne. Driv silene na sladky, ted apatie a nezajem, takze muzu potvrdit.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam