• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    FRONEMALow Carb, Very Low Carb and Ketogenic diet - When in Doubt, Eat More Fat
    O životě a sportu s málým množstvím sacharidů ve stravě.

    Spočítejte si, kolik jíst makronutrientů http://keto-calculator.ankerl.com/
    IF calculator (thx to MAGUMI) http://www.1percentedge.com/ifcalc/

    Úvod do Low Carb česky

    Vše co potřebujete vědět o ketóze http://www.reddit.com/r/keto/wiki/faq

    Sesterský klub: [ Primal a paleo - zkušenosti, recepty ]



    rozbalit záhlaví
    PODVRH
    PODVRH --- ---
    1 odpověď
    FITH:
    KOCHANSKA_CH:
    Díky, asi zkusím ten dýňový.
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď+1
    PODVRH: Například toto nebo další inspirace u Grusovky:
    Recept na kuřecí řízečky a dýňový „bramborový“ salát
    https://paleosnadno.cz/recept/kureci-rizecky-a-dynovy-bramborovy-salat/
    PODVRH
    PODVRH --- ---
    2 odpovědi
    Nemáte někdo recept na keto vánoční "bramborový" salát. Chtěl bych mít vánoční večeři s rodinkou a možná vyjímečně i řízek, ale nechci ty brambory.
    PODVRH
    PODVRH --- ---
    +1
    Jen pro info. V čerstvém D-testu je srovnání Panenských olivových olejů.
    SLASH
    SLASH --- ---
    co sa tyka noodles, u nas sa daju kupit tieto:
    http://www.hollandandbarrett.com/shop/product/zero-noodles-gluten-free-noodles-60003907
    CNV
    CNV --- ---
    JUANITA: Jj, čistě vajíčkové :) Někdo do toho mixuje i mozzarellu, četla jsem.
    JUANITA
    JUANITA --- ---
    1 odpověď
    CAMELLA: my bad, pochopil jsem to tak, ze pridavas 'vajecne nudle'. uz to chapu.
    CAMELLA
    CAMELLA --- ---
    1 odpověď+1
    JUANITA: A kde prosimte je v omelete mouka? ;))
    JUANITA
    JUANITA --- ---
    1 odpověď
    CNV: omlouvam se, ze kopu ze zahrobi, ale tohle me trklo. vajecny nudle nejsou vubec LCHF-friendly, obsahujou spoustu carbage (kvuli mouce; a narozdil od samotnych vajicek).
    SLASH
    SLASH --- ---
    +1
    JINX: mne sa celkom oplatilo vypytat si od mesiara kus bravcoveho tuku (proste taky kus masneho mesa na ktorom nie je ziadne meso iba mast)
    z toho si odkrojim taky platok dam na rozpalenu panvicu, a pockam kym sa trosku masti z neho vypecie a potom pridam dalsie ingrediencie. Vyhoda tohto postupu je ze ten kus mastneho bravcoveho mesa ti tu panvicu kontinualne masti, ale nie velmi (aby to plavalo v masti alebo oleji ako hovoris) ale tak akurat kolko treba.
    Ak potrebujem trosku mastnejsie tak nanho varechov zatlacim, ak nepotrebujem uz viac masti tak ho z panve vyhodim...
    A viem ze ta mast pochadza z prirodzeneho zdroja, pekne vonia, ma vysoku odolnost voci prehoreniu a hlavne viem si regulovat uroven mastnoty ako som uz opisal hore.

    Predtym som mal problem ze som si musel na zaciatku stanovit kolko oleja, alebo tuku budem potrebovat a niekedy som to prehnal, alebo napriklad ked som pridal hriby tak vsetko popily a potom bola panvica sucha.

    Takto staci toho tuku naozaj dost (prekvapivo) malo.
    NYX
    NYX --- ---
    +1
    Mam https://www.alza.cz/...buyer-ocelova-panev-na-palacinky-30cm-mineral-b-element-db561530-d4529881.htm a da se na ni pracovat s pomerne malym mnozstvim tuku, ale chce to cvik :)

    Nemuze do mycky, skladuje se lehce mastna a chce to mit dost velkou plotynku aby se skutecne nahrivala rovnomerne po celem povrchu.
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    JINX: Třeba čistě nerezová, ale to není pro přípravu jídla bez tuku. Obyčejného PTFE bych se nebála, od provařené značky. Tam pár let na nepřilnavost funguje dobře.
    DANCHEZ
    DANCHEZ --- ---
    +2
    JINX: tak si ji delej na masle:)
    jinak asi jakakoliv neprilnava panev by mela byt ok.. pokud neposkodis povrch tak by nemela vypoustet zadne latky (jinak by ji nepustili na trh)
    JINX
    JINX --- ---
    2 odpovědi
    DANCHEZ: jo to ja taky, nejde o to ze bych nesnasel tuk nebo ho nechtel, jen nesnasim kdyz ta omeleta plave v oleji.
    DANCHEZ
    DANCHEZ --- ---
    1 odpověď+6
    JINX: my tady milujeme tuk:D
    JINX
    JINX --- ---
    2 odpovědi
    Nenasel jsem lepsi auditko pro takovy dotaz takze se pripadne omlouvam za offtopic :) Pravdepodobne se tady najde nekdo kdo si dela napr. vajecne omelety. Muzete doporucit konkretni panev ktera 1] umoznuje udelat vajecnou omeletu idealne bez pouziti tuku na smazeni 2] nema toxicky povrch ?
    JUANITA
    JUANITA --- ---
    SLASH: vyhoda MCT je, ze je vic ketogenni; nevyhoda oproti kokosovymu, ze je to nutricne bezobsazna umelotina.
    SLASH
    SLASH --- ---
    1 odpověď
    JUANITA: áno, da sa to keď človek moc nešportuje, inak robím tak max 2 jedlá denne, plus nejaký ten občasný snack typu keto bomba :)
    skôr som bol zvedavý na to kto si dáva do tej bulletproof coffee kokosový olej vs MTC olej a aké sú s tým skúsenosti, respektíve výhody/nevýhody.
    JUANITA
    JUANITA --- ---
    1 odpověď
    SLASH: da se to, kazdy je jiny. posledni 3 dny zkousim 20:4 / OMAD s BPF, ale vynechal jsem behani. kdyz beham, tak (mam pocit, ze) potrebuju jist vic.
    SLASH
    SLASH --- ---
    1 odpověď
    jj, na to fasting je to ideálne, coffee je dobrý hunger suppressant, potom mi stačí jesť tak raz denne :)
    JUANITA
    JUANITA --- ---
    +1
    SLASH: pouzivam tak rok misto snidane par dnu v tydnu jako pomucku pro IF. se snidani to nekombinuju. MCT pouzivam, ale je dobry myslet na to, ze jit hned potom treba behat nemusi dopadnout dobre.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam