• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    I zdravé jídlo umí být opravdu chutné - aneb Receptář těch, co si jídla užíváme -:)
    Vítány fotky, recepty, tipy na stravování.
    rozbalit záhlaví
    DIVA
    DIVA --- ---
    XMARGE: nevim .) ale mam dojem ze to neni zadny z tech co vyplivuje gugl. Je to tak rok co jsem ho kupovala, snad to nebyla nejaka mylka, jak kdyz jeden cas prodavali dallmayr kafe
    XMARGE
    XMARGE --- ---
    1 odpověď
    DIVA: díky:o) u mě teda hraje ještě roli, jakej to má obsah laktozy (musí to být 0,01 g a ne jen 0,1 g).. Nemohl to být MinusL?
    DIVA
    DIVA --- ---
    1 odpověď
    XMARGE: je to nejaka obskurni znacka, nic povedomeho. Jestli ho tam uvidim, vzpomenu si na tebe.
    XMARGE
    XMARGE --- ---
    1 odpověď
    DIVA: můžu vědět jaké značky? já tam tvaroh ještě neviděla.. Jen od meggle (když mají bezlaktozový týden) a ten hrudkuje...
    DIVA
    DIVA --- ---
    1 odpověď
    Vyborny bezlaktozovy nehrudkujici tvaroh byva narazove v lidlu.
    MIDORI
    MIDORI --- ---
    XMARGE: nature´s promise si kupuju bezalktózový jogurt, je dobrý. Tvaroh jsem tu neviděla, ale zkusím větší prodejnu. Díky!
    XMARGE
    XMARGE --- ---
    1 odpověď
    MIDORI: albert - jejich nature's promise bez laktozy. Mívaj to v některých větších supermarketech a ve všech hypermarketech. Nikdo jinej nedělá bezlaktozový tvaroh, který nehrudkuje. Tenhle je ok a je dost hustý, drží s ním i krémy, když chci klasickou konzitenci, ředím ho mlékem (bezlaktozovým).
    MIDORI
    MIDORI --- ---
    2 odpovědi
    XMARGE: neměla bys prosím tip na bezlaktózový tvaroh? nějaký dobrý, ve vaničce.. na blohu jsem nenašla
    FITH
    FITH --- ---
    +1
    KOCHANSKA_CH: Jj, to jsou ony,Uz mam pripravu tak zmaknutou,ze to mam komplet za 15 min hotove. Rada je delam se sardelema a cherry rajcatky,za me nej :o)
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    +1
    Ráda se nechávám inspirovat druhými a před nějakou dobou mne zaujal třeba Mutha odtud z Nyxu. Dohodli jsme se, že když některé jeho jídlo zaujme, řeknu si o recept ,-)
    Tak jedno z prvních a doufám, že ne poslední :) [ MUTHA @ JIDLOOO, ZRADYLKOOO...fotky drazdici chutovy poharky aneb slintaci klub :) ]
    XMARGE
    XMARGE --- ---
    2 odpovědi+1
    WEWERKA: jestli se můžu vtírnout, tak mám intoleranci laktozy a blog, na kterém jsem přidala šítek "bez laktozy" na všechno, co je bez laktozy. http://www.pradobroty.cz/ vpravo najdeš onen štítek.

    Každopádně se skoro vše laktozové dá připravit i bez laktozy - použije se bezlaktozová smetana, mlíko a tak.. A tvrdé zralé sýry obsahují minimum laktozy (parmazán, gouda, i ten eidam je neškodnej). Nebo je u tebe problém s alergií na bílkovinu kravského mléka?
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď+1
    FITH: Keto nudlema myslíš grusetky? Ty jsou skvělá příloha, kde by jeden dal knedlu nebo těstoviny. A lze do té placky i kdeco zabalit.
    Těstoviny bez mouky (grusetky) » nejen Paleo snadno
    https://paleosnadno.cz/recept/testoviny-bez-mouky/
    FITH
    FITH --- ---
    1 odpověď+1
    KOCHANSKA_CH: Z jejiho blogu hodne cerpam. Miluju jeji keto nudle,ty jsou vynikajici. Mam taky oblibene toto https://paleosnadno.cz/recept/cuketove-rollatini/
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Prima inspirace https://www.facebook.com/tastyvegetarian/videos/2077179049210641/
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď+3
    ILLUZE: Nudle z cukety jsou dobrej vynález! Třeba na přepuštěným másle s česnekem a kousky sušených rajčat.
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    1 odpověď+2
    WEWERKA: Tohle bylo také výborné ,-) I když do japonského jídla daleko...

    Pečený losos v troubě (lze jednoduše na páře - v alobalu, pustí dost svého tuku / nebo pro ty, co preferují - tak na plátku s másla), k tomu salát z červené řepy (uvařit nebo upéct, ochutit balzamicem a posypat sezamem) a nudle z cukety, osmahnuté naprudko na sezamovém oleji se směsí bylinek.

    WEWERKA
    WEWERKA --- ---
    1 odpověď
    ILLUZE: Takhle mi to pripomina Chahan. Zkusim nekde vylovit fotku, uzasne chutne jidlo.

    KOCHANSKA_CH: Diky za tip. Driv jsem koukala na paleo, ale vsude bylo mliko v nejake forme. Filtr na pouze paleo jsem ale tenkrat nepouzila :)

    Ja jsem spis na japonskou kuchyni vzhledem k jednoduchosti a absenci laktozy v receptech.
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    1 odpověď
    WEWERKA: tady verze s uzeným - na Zličíně je řeznictví, občas tam mívají uzenou kýtu (o té si nenápadně zákazníci šeptají ,-) ) - jako konečně uzené, jak má být a ne ta balená umělina v Glóbusu

    tohle chutná i jako studený salát...
    základ stejný, jako níže, jen mrkev je nastrouhaná

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    WEWERKA: pohanka navíc pomáhá odbourávat cholesterol (snad mne tu někdo neukamenuje za možnou nepřesnost výkladu) a snižuje rizika výskytu kardiovaskulárních chorob, doporučují jí ji i cukrovkářům

    P.S.
    osobně mi víc chutná ta neloupaná ,-)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    2 odpovědi+5
    WEWERKA: U Grusovky bude taky dost inspirace. Verze paleo zcela určitě bez mléčných oných, primal už s nima bude.
    Zdravé recepty: Paleo, Whole30, Primal, LCHF, bez lepku
    https://paleosnadno.cz/recepty/
    WEWERKA
    WEWERKA --- ---
    3 odpovědi
    ILLUZE: Super, dik. To vypada dobre. Pohanku jsem zatim vubec nezkousela.
    Jinak ja mam jen intoleranci, nejake parky s trosku laktozy preziju :) Ale treba kozi syr nebo tvaroh me uplne vyradi z provozu. I bezlaktozovy yogurt citim. Vynechavam i jakekoliv pecivo a vlastne nejim poradne ani moucne veci.

    Kruti prso na kousky si nakladam pres noc do mixu sojovky, mirinu, sake a se spetkou soli. Muze se pridat i cukr pro karamelizaci. Pak to rano hodim na panev a mam to do prace k salatu/ryzi.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam