Tak sem taky neco hodim. Nevypada to tak lahodne na prvni pohled jako jidla od Illuze, ale chutna to skvele.
3 mrkve, tunak z konzervy (idealne ve vlastni stave), japonska majoneza (volitelne), vse smichat. Pote jasminova ryze delana v pare a shiitake osmazene na olivovem oleji s peprem/soli. Dochuceno navic jen soli/peprem.
Porce na 3 krabicky / obedy do prace.

BTW nemate inspiraci na bezlaktozova jidla? Jidla tu vypadaji skvele, ale 90% veci z toho nemuzu.

ILLUZE: Myslí, že dip z kozího sýru v mém životě výrazně chyběl. Brzo ho k něčemu vyrobím. Na grilování jsem teď vytvořila omáčku "Tisíc ostrovů". Řecký jogurt, byliny z truhlíku včetně koriandru, česnek, sůlpepř, čínské koření 5 vůní, rajčatová passata. Kvůli chlapovi sem to dosladila erythritolem. Guacamole nechtěl, že mu avokádo chutná divně. A to se mi zrovna tak povedlo. :-)

BAAL: Když jsme u toho kokosového mléka - rychlé připravená teplá večeře - na nudličky nakrájená vykostěná kuřecí stehna se opraží na másle a cibuli s bylinkovým kořením a lžičkou skořice, přidá se nadrobno nakrájená červená paprika, to se zalije malou konzervou kokosového mléka a nechá se cca 25-30 min podusit pod poklicí. V mezičase se uvaří rýže.
Kdo potřebuje dohnat bílkoviny - přidá si k tomu dip z kozího sýru a řeckého jogurtu se špetkou soli.
S tou skořicí výborné na prohřátí v zimě večer :)

ILLUZE: po, už mám takovou rutinu, že když vidím někde podle českých poměrů jeté banány ve slevě (To znamená takové co mají chut), tak jich vezmu pár kilo a doma na pokrájím do mrazáku.

ILLUZE: Dělám poměrně často, možná jsem na tom trochu zavislej ve verzi, rozmixovaný zmražený banán, tvaroh a lžíce ořechového másla

ILLUZE: děkuju :)

ILLUZE:

A když jsme u mrkve - taková ta klasika - svačina doma a na druhý den v "krabičce" do práce - nastrouhaná mrkev s jablkem (doma s plátky mandlí a kokosu, do práce s vlašskými ořechy a pár plátky kokosu).

Ty "hrníčky" jsou super - tenhle je z Orionu, pak mám z Tchiba a ten zase používám na všemožné saláty s dipy a Balkánem - nesnáším, když se cestou ta příloha k salátu rozblemcá.

ILLUZE:

Snídaně - kupodivu jedou i muži (jen mu tedy zadrhlo, když zjistil, z čeho jsou) - makové mrkvánky :)