MAR_TINA: Máš je vyfocený i rozkrojený? Vypadají dobře.. jsem dýňofil, mohla bych je jíst denně :D (zrovna jsme dojeli dýňové rizoto).

MAR_TINA: Krásný kusy. Já mám dyňu docela ráda v pár úpravách. Nejvíc máslovou, pak hokkaido. Ale spíš jen párkrát za sezónu. Spolustolovník ofrňuje. Ale ten, v poslední době, pochválí jen šnicl nebo ptáčky. Promiňte mi mou kuchařskou frustraci.

MAR_TINA: vlevo je nahoře, White je žlutá, blue je zelená 😁

Tak jsem zvědavá, jaké letos budou. Vlevo acorn white a vpravo menší kus blue banana

polabsky repanky - mely by bejt tak polovicni a tvar trochu estetictejsi, ale na prvni pokus dobry. chutove skoro stejny jako sem mel naposled nekdy pred 20 lety od babicky

KOCHANSKA_CH: uz druha. Traktor to jisti. Snih a mraz je ok, led je zlo. Ale letos se tesim na vanocni peceni, ono v teple v CA to nikdy nebylo ono.

Drůbeží vývar a páteční svatomartinská marinovaná tilápie se brokolicí a hokkaido na másle. Svatomartinský svatovavřinecký klaret.

KOCHANSKA_CH: minuly tyden napadlo 30 cm snehu a mame -16C. Polevka bodne. Dik!

kralik na smetane - s vetsim mnozstvim mrkve :)

MIST: Zde je odkaz.
https://paleosnadno.cz/recept/celerova-polevka-s-nivou-a-orechy/%C2%A8
Už u vás vypukla zima? :-)

KOCHANSKA_CH: Teď mi došlo, že jsem na polívku vsypla jen miniškvarky a zapomněla ty opražené ořechy. Tak zítra. :-)

Dnes celerový krém s nivou podle Grusovky a pomalé hovězí v mrkvi a hrachu s květákem a nakládaným pepřem.

Téma - uzené z masitých žeber.
Kapustová pánev, dochuceno směsí uzeného vývaru, česneku a dijon hořčice.
Květákový pilaf se špenátem, do kterého jsem spotřebovala i domácí grilovací omáčku.

Dýňovka a žitný koláč se švestkami a mákem