VELCORO: Včera jsem regulérně zvažovala, že se tu po nějakých poptám. Byli to těsné 😅
A vlastní blbostí - muž hudral, že máme moc sklenic, tak jsem je trošku v srpnu zredukovala.
Však nebyly letos meruňky, že… nebude potřeba…

VELCORO: Zavařovaček je vždycky buď nadbytek, nebo nedostatek 😅

ILLUZE: Mas fakt krasnou a prostornou kuchyn. A taky jak umis nalozit (pun inteded) s prazdnejma sklenicema. Zrovna vcera jsem u kontaku videl celou krabici a ja je prubezne vyhazuju, protoze nevim co s nima :/

Cca 7 hod. ,-)
Passata, lečo, kečup, kozí rohy. Pár sklenic ostřejších.
Teď už jen sterilizovat a popsat.

Měl jsem na ni od rána chuť, tak jsem si ji uvařil.

https://lacuisinedegeraldine.fr/en/finnish-salmon-soup-lohikeitto

Vydatná neděle, v kocovině je hlad. Květákovo salátový krém s kadeřávkem, opečenou šunkou a chilli. Ohřívanej hovězí guláš z CrckPotu s celerovým knedlíkem.

BEZPRIZORNI: mas pravdu, tak to je. mexikanec rikal, ze se snazej jist low fat a bohuzel tim vetsinou zvysej prijem sacharidu. za nakou dobu ztloustnou a udelaj se jim kameny, na ktery prave uz ta mantra 'low fat' neni efektivni, jak napsali. nepredpokladam ze kaiafox je obezni a proto by se o tuk nemela omezovat v ramci zachovani zdravyho zlucniku. prave z doktriny 'zvireci tuk=spatny na zluc a extra kalorie blabla' sme ho omezili a navykli si ke vsemu zrat skroby!... a me je to lito, jak se snazej lidi o sebe dbat v nejlepsich letech a suchy unory... a vidim plny talire skrobu

DEVIL: off topic: Ta studie co citujes nic takového neříká. Je to protokol vypracovany za účelem zhodnocení efektivity diety s omezením tuku na už vzniklé žlučové kameny pomoci metaanalyzy. Když to proctes poradne a kouknes i na studie, které cituje, low-fat dieta je rizikový faktor pro vznik žlučových kamenů u obézních lidi při výrazné redukci váhy, kvůli kombinaci hypomobility žlučníku a zrychleného metabolismu cholesterolu, což vede k přesycení žluči a vzniku kamenů. Obezita sama je rizikovy faktor pro vznik žlučových kamenů a troufnu si rict, ze obézní lidi jedí nasycené živočišné tuky ve velkém. Pak taky některé populace mají vyšší genetické zatížení (Hispánci), což v kombinaci se západní dietou chudou na vlákninu a bohatou na kalorie a nasycené tuky přispívá ke vzniku žlučových kamenů.
Tím neříkám, ze jsem zastáncem low-fat diety, jen uvádím veci na pravou míru.

Batátová polévka se šťouchanými brambory, Parmezánem a pršutem.

ILLUZE: Musela jsem to rozmixovat, protože muž by oficiálně dušenou zeleninu nepozřel, ale na chuť to bylo nakonec luxusní :)

DR_NIKITA: moc hezke

Náhodný výběr radosti.
Sváteční snídaně, fuckaccia, takové to domácí dopřání a cuketovo- mrkvovej koláč s ušima (jablkama)

KAIAFOX: Ano, protože přesně tak lidé přichází o žlučník. Zahuštěnou omáčkou s knedlíkem. Tpč.

BRUKEV: ja to neresim vubec, tohle stresovani je fakt zlo. miluju housky z místní pekárny, zbožňuju špagety aglio olio a mám erekci z hustyho UHA alá hovězí na houbách

LYNCH: To je samozrejme blbost, kdyz das 2 lzice mouky na hrnec omacky je to uplne fuk.. Ja mam teda vetsinou problem s tim, ze davam tolik zeleniny do omacek, ze je musim redit..

Ale kdyz delam treba vrabce nebo hovezi na cesneku rad to jiskou zahustim, protože je to proste lepsi..

RUTHLESS: svíčkový? K čemu je potřeba do svíčkový mouka?

LYNCH: tak obvykle se na to nabali argumenty, ze krom moucne omacky/jisky jime take bile pecivo, testoviny a tohle v souctu je hruza hruzouci...
Ja jsem na tyhle dogmata, jak je vse kolem nas vlastne nevhodne jist (bila mouka, bily cukr, med, mlecne nekysane vyrobky, veprove maso, tunak, makrela, uzeniny) uz celkem alergicky.
S timhle nazorem bych nezral nic. Takze zeru vsechno, snazim se to nejak vyvazovat davkovanim, pohybem a rikam si, ze kdyz to jedli moji rodice a jejich rodice, tak snad to muzu pozrit taky.

nechápu tohle nadávání na moucnou jisku. předpokladam ze si pricetnej člověk jidla s jiskou, moukou nedela kazdej den. A at mi nikdo netvrdí ze jednou za týden si dát moucnou omacku nekomu drasticky zalepí streva