• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SALVATORCentrála pro rovnoměrnou distribuci mírně zajímavých faktů
    HNILOB
    HNILOB --- ---
    GREATDRAKE: Ježíš tak já sem očekaval něco pohodlného na otevření a ne půl cenťáku na nehty. Navzdory popisku to vypadá na víc na šampaňské a ne na víno.
    CROSS
    CROSS --- ---
    HNILOB: Já to tam teda vidím, o pár stránek dřív v kapitole Storing and Serving Liquids. (A telefon i mně ukazuje stránku 63, i když v té knize jako takové je to strana 59.)

    Jak to myslíš s průmyslovou výrobou vína v 18. století?
    GREATDRAKE
    GREATDRAKE --- ---
    HNILOB: Z druhého pdf.

    For storage, corks are held in place by being tied down. A
    description published between 1613 and 1631 records the use of pack thread
    (McKearin and Wilson 1978: 212). Copper alloy wires were in use by the
    early years of the 18th century and were used continuously after that until
    interest in other forms of closures developed in the second half of the 19th
    century. Examples from archaeological contexts show a single strand of
    wire twisted so that it crosses over the cork twice in a V-shaped loop (Fig.
    3). More than 20 examples from the Machault, a ship sunk in 1760,
    exhibited no signs of having any type of covering over the cork and the
    wire (Sullivan 1979). Several other archaeological examples, dating from
    ea, 1790 to 1850, also have only the cork and wire present. These same
    examples show clearly that the cork was not always driven flush, as is
    popularly believed (McKearin 1971: 125), but that they sometimes extended
    slightly above the lip (see also Noel Hume 1958b: 776).
    Several references, however, suggest that the corks were sometimes
    covered. An early example, a wine bottle dating to 1727, is reported to
    have the cork covered with wax and cloth and held down by a string
    attached under the string rim (No@l Hume 1958b: 774, 776). The use of
    parchment, paper, and bladders, sometimes impregnated with other substances
    such as wax or resin, to cover mouths of bottles and jars was
    common in the 18th century particularly for home bottling (McKearin and
    Wilson 1978: 249-52). For bottling cider Rees recommended that
    ••.the corks be driven very tightly into the necks of the bottles,
    tied down with small strong twine or wire, and well secured with
    melted rosin, or other material of the same nature•••(Rees 1819:
    Vol. 10, Cyder).
    GREATDRAKE
    GREATDRAKE --- ---
    HNILOB: Sekce Storing Food and beverages,

    HNILOB
    HNILOB --- ---
    GREATDRAKE: promiň, ale já to tam nevidím ani v jednom PDF na straně 63 ani nikde jinde. Nepopírám že se takto vína mohla zavírat k pozdějším účelům. Šlo mi spíše o industriální výrobu.
    ATUARFIK
    ATUARFIK --- ---
    TRISSIE: Skandinávci mají kromě pifky na Němce krásné "kakkalakki" (Isl.), "kakerlakk" (Nor.) apod. - asi onomatopeia, když se na něj šlápne.
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    A protoze nase skrtatko prave zjistilo, ze zitra pise poznavacku z hmyzu, tak ja pridam mirne zabavny fakt, ze prakticky ve vsech beznych jazycich se svab jmenuje neco jako "german cockroach" (i v nemcine je to "Deutsche Schabe"), tak v cestine je to "rus domaci" a ve finstine "russakka"
    GREATDRAKE
    GREATDRAKE --- ---
    HNILOB: Třeba tu
    http://lindsaylegion.com/reference/library/books/Parks%20Canada/Machault,%20Legacy%20of%20the.pdf

    Loď potopená 1757, fotka na straně 63 - korek čnící nad hrdlo, upevněný na místo drátem.
    O tomhle způsobu upevnění korku (nejen u bublinek) se píše třeba i tady
    https://sha.org/assets/documents/Cylindrical%20English%20Wine%20and%20Beer%20Bottles%20-%20English.pdf
    ATUARFIK
    ATUARFIK --- ---
    Vy mi dáváte, já mám dělat něco úplně jiného.

    Císař Nero zavedl daň z moči - bohatí platili daň, která se používala na financování sběru a distribuce moči.

    https://www.auajournals.org/doi/10.1016/j.juro.2010.02.2330

    Ve starořímských chcankomatech (fullonicae) se oblečení namáčelo do kádí se směsí moči a dřevěného popela, kde bylo pradlenami řádně prošlapáno.

    Urine — a miracle substance through the ages
    https://www.cheminst.ca/magazine/article/urine-a-miracle-substance-through-the-ages/

    A tady pompejská nástěnná malba, jak takový chcankomat vypadal. Proč chlap nahoře má klec se sovou bude předmětem mého dalšího dnešního pátrání, protože samozřejmě původně plánovanou práci jsem už vzdala.

    ATUARFIK
    ATUARFIK --- ---
    TRISSIE: Tak proto tak snadno vzplanu, když škrtátko v neděli večer zjistí, že nemá hotové domácí úkoly!
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    GULAZ: a jednorázově je v lidském těle dost fosforu na výrobu 2.500 zápalek :-)
    HNILOB
    HNILOB --- ---
    GREATDRAKE: maš k tomu nějaký odkaz?
    GREATDRAKE
    GREATDRAKE --- ---
    SALVATOR: ony lahve 17 století byly původně ne úplně vhodné k skladování naležato.
    Ta změna pak přišla později.

    SALVATOR
    SALVATOR --- ---
    GREATDRAKE: I skladovaný naležato? I kdyby čouhaly, tak z druhý strany by byly namočený ve víně a pak by vysychat nemuseli, ne?
    GREATDRAKE
    GREATDRAKE --- ---
    GREATDRAKE: což znamenalo, že nebyly vhodné k dlouhodobému skladování, neb vysychaly.
    To přesně pak změnila vývrtka.
    GREATDRAKE
    GREATDRAKE --- ---
    QUANTI: nechávaly se výrazně čouhat ven aby šly vytáhnout
    HNILOB
    HNILOB --- ---
    QUANTI: Imo zatlačením dovnitř tak jako dodnes když nemáš vývrtku;)
    GULAZ
    GULAZ --- ---
    Each one of us excretes up to half a kilogram of phosphorus per year, just through our urine. This makes urine the single largest source of phosphorus from urban areas.

    Phosphorus is an element vital for life but of limited supply. If we could recover it from a source that we all give away freely, that would be a major advance for fertilisers used to help grow our plant based foods.
    QUANTI
    QUANTI --- ---
    HNILOB: Počkat, a jak se těch sto let ty korky dostávaly z lahví?
    HNILOB
    HNILOB --- ---
    Korunkový uzávěr(1893-94) a.k.a "vršek od piva" nemusel čekat na nic, protože otvírák k tomu určený byl již součástí této technologie, ale třeba...

    Plechová konzerva (1810) musela čekat na otvírák na konzervy (1858) celých 48 let.
    Otvírák na konzervy – Wikipedie
    https://cs.m.wikipedia.org/wiki/Otv%C3%ADr%C3%A1k_na_konzervy
     
    Korkový špunt byl vynalezen v 17. století a vývrtka (1795), tedy korkový špunt musel čekat na vývrtku téměř 100 let.
    Korek vs šroubovací uzávěr | MojeLahve.cz
    https://mojelahve.cz/clanek/korek-vs-sroubovaci-uzaver-111
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam