v Lidlu na Vysočanské jsem konečně narazila na tašku ovozelu, tohle všechno v ní bylo. Unavená jedna mandarinka, dvě mrkve a pár rajičátek. Toto vše za 25 Kč.

SPOTTER: No, já teď mluvila o Praze :))

SPOTTER: To mají i v knihovně.. https://www.mlp.cz/cz/novinky/1541-seminkovna/
Mimochodem, v některých knihovnách mají i "swap" pokojovek.

kdo je pěstitel na zahrádce, tak může ocenit nějakou semínkovnu na výměnu semínek různé zeleniny. Semínkovny jsou po celé ČR. Odkaz na ní mám na svém webu https://spotter.cz/mapy/bio/ a jsou tam i další odkazy na podobné strany,včetně kvásku atd.

NEI: Na https://www.pecempecen.cz/ je kvásková mapa uživatelů, kteří ti věnují nebo třeba za čokoládu pro děti, dají kvalitní kvásek.

Tohle jste nekdo zaznamenal?

QUANTI: V dnešní době boomu mikropekáren to ani není potřeba - stačí zajít někam do pekárny a kvásek člověku buďto dají, nebo alespoň prodají. A udržovat je mnohem snazší než vypěstovat nový.

Na začátku vezmu 20 g mouky, dám do zavírací skleničky a doliju tolik vody, aby to po zamíchání mělo konzistenci hořčice. Při pokojový teplotě nechám být do druhýho dne. A v zásadě každej den odeberu tolik produktu, aby zůstalo jen na dně, dokrmím 20 g mouky a doliju tolik vody, aby to po zamíchání mělo konzistenci hořčice. Pak vrátím na poličku a nestarám se až do dalšího krmení. A takhle asi 10-14 dní.

Mně to jelo jak sviň, tak jsem z toho pekl už asi po týdnu.

Dělával jsem, dokonce i vlastní kvásek jsem si vypěstoval.

Ale byl tam ten trabl, že jsem pekl chleba tak dobrej, že jsem byl schopnej sežrat bochník na dvakrát. Na váze se to projevovalo nehezky, tak už nepeču :/