LUKAS87: tak jsem balirny.com vyzkoušel (normálně kupuju v MamaCofee, Ebel cofee a Doubleshotu) a musím říct, že není úplně špatné, ale kafe z výše zmíněných shopů mi chutnala víc. Ovšem za tu cenu je bezkonkurenční - 300 Kč za Kg, z nějakého zvláštního důvodu mi i přes protesty při osobním vyzvednutí naúčtovali jen 200 - to pak není co řešit :)

U konickych mlecich kamenu musi bejt stelovani vzdycky hodne jemny..Protoze cely krok od nejhrubsiho k nejjemnejsimu neni vetsi nez 0,5mm. Proto ten prevod a toceni minimalne o jednu otacku...U klasickejch je to o necem jinym...A pak tu hraje taky velkou roli pocet otacek motoru...Tenhle jich zrovna nepotrebuje moc!!(: Ale za tu cenu best koupe!! LUKAS87at slouzi!!!(:

BLACK_ONYX: už to vidím - nože: kónické... heh .)

LUKAS87: si rikam, ale matlo me ze maj na strankach psany noze :-)

LUKAS87: :o)

jinak dobrej report, Luky, tak at slouzi. jo a trocha staryho kafe zustava skoro v kazdym, zadnej velkej problem.

PIPAL: já bych si i s nožema dokázal představit nastavení hrubosti, akorát by vyrobit takovej mlejnek stálo asi tak desetkrát víc, než s kamenama (jsem inovativní konstruktér, vizionář) :)

BLACK_ONYX: neblazni, kameny prece! Tohle uz je mlynek, ne mixer :o). + bych chtel videt, jak by se s nozi stelovala jemnost mleti.

BLACK_ONYX: jsou tam kónický mlecí kameny. jestli je zájem, tak ten vršek znova otevřu a vyfotim ten mechanismus, maj to vyrobený precizně.

LUKAS87: A jsou tam teda noze nebo kameny?

tak musim malinko poreferovat o novym mlejnku:

Iberital Challenge Automatic

začnu rovnou negativníma vlastnostma:
- statickej náboj. možná je to problém jenom mýho bytu (panelák, sušší vzduch), ale to svinstvo se lepí na ten "chobot", ze kterýho by to mělo lítat do páky... takže po namletí následuje ještě klepání kolem chobotu, aby to vyskočilo. jo, zůstává tam trocha namletýho starýho kafe - ale to neni většinou poznat a kdyžtak stačí trochu protočit kameny a vyplivne se to ven (a nahradí novym) - nic závažnýho. asi ten celej chobot nahradim něčim kovovym, až bude čas.
- nastavení hrubosti se provádí kolečkem z boku, který má velmi jemnej šnekovej převod (aby bylo trochu poznat změna, je potřeba tu mrchu otočit alespoň o jednu otáčku vždycky), bohužel chybí indikace nastavení. tzn. neni to moc vhodný na pravidelný přeštělovávání. ale já jedu stejnak jenom presso, tak mi je to buřt. je pravda, že prvotní nastavení hrubosti byl porod (cca 20 otáček jednim směrem, prvně sem úplně "zadusil" stroj).
- je slyšet - ale zase nemám pocit, že by byl nějak extra uřvanej

klady:
- nastavení hrubosti mletí je brutálně jemný - takže ideální pro hračičky .)
- slušná konstrukce (už jsem to jednou rozebral.) - na vnější části jeden typ šroubu, vnitřek docela košér zapojenej, snad jenom ten plošňáček s časovačem mohl bejt z kvalitnějších součástek, ale tam taky o moc nejde
- časovátko - featura nr.1 - člověk ráno po opici píchne do stroje páku kterou zmáčkne tlačítko a nemusí se starat, jestli toho bude moc nebo málo (teda pokud si ten vhodnej čas k mletí už předtim nastavil).

za cenu 3900 Kč včetně doručení až domů http://www.iberital.cz/domaci_kava_mlynky_zrno.html si momentálně nemůžu stěžovat. a vzhledově se mi celkem líbí.

AXTHEB: SAPA, tam maj snad vsechno :-)

AXTHEB: Prý na větších vietnamských tržnicích, jsem slyšela, v těch jejich stáncích s jídlem, minimálně Tě tam odkážou dál. Ale nemělo by to bý nic složitého na shánění.

BREGALAD: tyvole, 795 kč/kg, to nemyslej vážně...
zkus tohle http://www.balirny.com/popis%20kav.html mail tam je, většina bejvá skladem...

Nevite kde by se dal sehnat "Vietnamese coffee press"?
Tohle:

mam dotaz, jakou kávu byste mi doporučili z týhle nabídky ?
Balená mletá káva
http://www.caj-kava.eu/balena-mleta-kava.html

Jako kafe piju a mam rád dobrý kafe - ale fakt nevim jestli z bolívie, etiopie, ugandy nebo prostě co. Ideálně chuťově tak, aby se do toho občas dalo dát mlíko... :-)

TEREZZZKA: skoro žádný změny. Mezzo od BPH je pro mě zatím pořád to nej (za cca 200 kč/kg) a teď akorát čekám, až mi z Německa přijde tamper (Concept-art POP rukojeť a k tomu standardní konvexní spodek) a z Liberce až dorazí Iberital Challenge Automtic (neni skladem pořád nějak...).
jedinou změnou je, že sem v BPH začal pro tátu brát na toho jeho českýho turka "café de arabica" - je to už namletá jemnější směs v 100 g sáčcích po 15 kč. směs na espresso mu nechutnala - bylo to vždycky moc silný a nebo kořeněný... nahradil sem tim modrý cosi od tchiba .)

a malej frenčpress z ikea dostala babička k vánocům (společně asi s kilovkou toho cafe de arabica) a nemůže si to vynachválit :) dokonce u ní už to kafe i piju (velkej rozdíl od dob, kdy vařili instant a nebo nechali kafe překapávat nějakym plastovym elektrickym zmetkem...).

MAR_TINA: Ještě by ji mohli mít na mlýnku v Domě kávy na Letné. A když ne, ještě se mi nestalo, že by m tam nechutnalo.

TEREZZZKA: Bolívii bych ochutnala.
Mám tu ještě zbytek nepraženého Harar z Etiopie, čeká na další pokus s pánví :)

MAR_TINA: No,u nás se kávová rodinka z malého kávovaru a mocha rozrostla o aeropress a chemex a tak se k těm dvěma kilům asi brzo taky přiblížíme :) Teď mi tu leží Bolívie z Yikama roasters, Panama odněkud ze Švédska a Costarica z no name pražírny z Costariky :) A teď nevím, co pít dřív :)