Zkouseli ste nekdo tu Kenu Gicherori, co maj ted v Doubleshotu na espresso?
Chapu, ze to je kafe spis na jiny typy pripravy, nicmene jaky mleti/teplotu byste doporucili?
Me z toho furt tece 3 vteriny neco hafo tmavyho a zbytek casu naopak neco uplne svetlyho ;(

FARFELOO: aha! dík

MAR_TINA: Mají to i zvlášť...

FARFELOO: ale kdo by chtěl Nespresso mašinu, co dělá Nespresso kafe, že :D

Ty pěnovače u Nespresso mašin fungují docela dobře, řekl bych.

GEEK: ale vyvíječ páry nezískám samostatně, ten je vždy součástí mašiny na espresso, ne?
Chápu dobře, že tyhle konvice prostě ohřívají mléko a zároveň je tam nějaký mechanický pěnítko?

Jinak dík, něco vyberu.

MAR_TINA: ja myslim, ze vsechno bude plus minus podobny http://penice-mleka.heureka.cz/
nevim, kolik do toho chces dat a jak velkej chces. ten catler asi bude nejnadupanejsi, ale ja mel kdysi neco podobnyho jako tohle guzzanti http://penice-mleka.heureka.cz/guzzanti-gz-002/, a taky se to dalo.
pena z pary mi prijde ale furt lepsi, coz u FP je stejne jedno :)

Potřebuju koupit (do úterního večera, mohu dojet do Prahy anebo zaplati expres doručení) nějaké zařízení na napěňování mléka. Za tepla.
Cíl je vytvořit teplé napěněné mléko a to nalít na kávu z frenchpressu (neřešte, to je věc toho, kdo to má rád :D).

Můžete někdo doporučit nějaký takový nástroj / přístroj? Klidně Tchibo, jestli to funguje.

Máme v kanclu automat Saeco Royal a potřeboval by po čase zase nějakou údržbu (vyčistit, seřídit, odvápnit apod.). Doporučíte nějaký šikovný servis ?

C4RC455: http://food52.com/blog/16574-why-you-should-be-mixing-your-iced-coffee-with-lemonade

ಊ(╰◣▂ ◢╯)Ψ

TEEAK: btw: se nenech nalákat na to, že "winning recipe" je ten nejlepší .. je třeba mít na paměti, že je "nejlepší" pro danou kávu v daném roce a stádiu po pražení .. ehm taky je upravený pro určitou hrubost mletí .. osobně experimetuju s čímkoliv co se mi "líbí" od oka a prostě zkouším a ochutnávám

C4RC455: sháníš-li recepty .. vřele doporučuju ozkoušet něco z WAC .. nebo klidně všechno .. receptů je tam snad na každej den v roce :D
Recipes – World AeroPress Championship
https://worldaeropresschampionship.com/recipes/

SAMIEL: Ahoj :) Momentálně je to Etiopie z Dos Mundos. Nevyznám se nějak extra. Ale kupuju spíš dražší kávu. Double shot, Gil's apod. Ohledně země původu si nechávám poradit - aby byla co nejkyselejší :)

C4RC455: Ahoj Lukasi, tak predevsim potrebujes fakt kvalitni kavu.

Ahojte, jsem Lukáš, jsem taky závislý a hledám patrona.
Mám aeropress jenom chviličku a snažím se z něj dostat hodně ovocnou kávu. Mátě někdo nějaký osvědčený postup? Za každou radu díky!

kam na kafe v Ostravě? (ptám se pro kamaráda)