POLINA: žebra naložit do osoleného oleje s normálním česnekem, trochou medu a červeným vínem. Česnek nasekat na jemno, smíchat se zakysanou smetanou, osolit opepřit a použít jako dip k pečeným žebrům.
Pokud máš česneku hodně, tak ho ještě přidej sekanej do libovolného listového salátu.