PETRUSKA: sparit, vymackat vodu a zamrazit. v podstate ti z toho vznikne takova ta peleta, co se kupuje

Čus, pěstujete a používáte někdo kerblík? Já ho letos vysadil v hojným množství a je to paráda, rvu ho do sendvičů, smoothie, dresinků atd. atd.

Ale třeba na takovou kerblíkovou polívku nebo jiný použití v teplý kuchyni jsem si ještě netrouf, anžto mám důvodný obamy, že by to dopadlo podobně jako s natí koriandru, jejíž vůně se po tepelný úpravě skoro úplně vytratí.

GUDRUN: a co rybí placičky?

Na másle s česnekem opeč rozmraženou rybu, vyndejd mísy. Na výpek dej uvařené brambory, chvilku je opékej a pak rozmačkej na kaši. Přidej rybu, kteoru vidličkou natrháš na kousky, nasekanou cibulku, petržel, bazalku a případně koriandri a chilli papričku, citronovou ˇšávu, sůl, pepř něco strouhanky a vajíčko. Uhňácej těst, dej to přes noc do lednice, rádo z toho udělej placičky a osmaž.

GUDRUN: Já to dělám s treskou, filé by to asi sneslo také. Jen osolit, okořenit kořením na ryby a zapéct v pekáčku s rajčaty a bazalkou.
K tomu omáčka z rajčat, cibule, česneku a oregána (na olivovém oleji). Rýže je k tomu nejlepší volba :-)

Tak jak to nějak s Milušem a Mírou šlo dolů, finále bylo slušné. Ještě mohli ukázat Vaňka v backstage :)

MIST: udelam jogurtovy kolac z pradobrot :)

KASUMI: ja delala nedavno ze stejneho duvodu cherry crumble, tim bys cast mohla zpotrebovat.