DIVER: čočkovou polívku dělej francouzskou, ne klasickou českou - tam je lepší velkozrnná, protože ji potřebuješ trošku rozvařit a ta drobnozrná spíš drží pohromadě.

Ale nejlepší je na různé saláty, nebo třeba s rejží na mujadžáru.

Celeriac and lentils with hazelnuts and mint
http://www.ottolenghi.co.uk/celeriac-and-lentils-with-hazelnuts-and-mint-shop

Mujaddara neboli čočka s rýží - Hrnec v hlavě
http://hrnecvhlave.cz/mujaddara-neboli-cocka-s-ryzi/

French in a Flash: My Perfect French Lentil Soup with Thyme and Bacon Recipe | Serious Eats
http://www.seriouseats.com/recipes/2010/05/french-in-a-flash-my-perfect-lentil-soup.html

DIVER: Jako priloha je proste bezkonkurencni tato uprava:
Cibule,cesnek,korenova zelenina,vse na drobno na ghi nebo na oliv olej,orestovat pridat proplachnutou cocku,trochu podlit,dusit,kontrovat,dle potreby podlivat,ve finale je cocka meka(nerozvarena), dochutit soli,peprem,pridat zakys.smetanu a podavat.Nejlepe s rybou nebo drubezi.I samostatne je to vytecne.
Dale na salaty vytecna. Ted jsem ji jedla ve Francii oprazenou a bylo to opravdove umelecke dilo,recept bohuzel nemam.
Jinak z ni varim polevku:
salek zelene,salek cervene cocky,porek,cibule,cesnek,korenova zelenina,kousek zazvoru,vyvar,ghi,smetana.Zeleninu nakrajet na kousky spolu s cibuli,cesnemem a porkem,z azvorem orestovat na ghi,pridat proplachnutou cervenou cocku,zalit vyvarem osolit a varit do zmeknuti.Zapomnela jsem na tu zelenou cocku,tu si das do zvlatniho kastrulku a uvaris,pozor nerozvarit.Az ta zelenina zmekne,tak ji rozmixujes,p ridas uvarenou,slitou zelenou cocku a trochu smetany.Dobrou chut!

KOZINA: Velkej,zelena o hodne chutnejsi,hlavne ji nemusis namacet a je pomerne rychle uvarena.

QUANTI: já celer (ale teda i petržel) naopak ve většině úprav nesnáším. Což, jak ty a Kasumi pochopíte, je v mém případě poněkud pikantní :-)

KASUMI: mám pocit, že něco takového mají tenhle nebo příští týden v LIDLu? :-)

ale nejdřív jsem četla, že bys na to chtěla termix, a přemýšlela jsem, kdy se z tebe stal takový barbar :-))))

KASUMI: krom vývaru mám recept na skvělou krémovou polévku...

na másle osmahnout nastrouhanou kořenovou zeleninu (cca 2 mrkve, k tomu 1 petržel a kus celere, ale už jsem dávala jen samotnou petržel), zalít vodou, osolit a uvařit doměkka, pak rozmixovat nebo propasírovat, přidat půl kelímku smetany. Vedle, taktéž na másle nebo na dobrém oleji, dozlatova orestovat kuřecí prsíčko na kostky. Vmíchat do polévky spolu s konzervou sladké kukuřice (šla by samozřejmě i uvařit normální, mimo sezonu mražená, ale to už je na můj vkus moc hrnců na jednu polévku). Dochutit solí a pepřem.

Protože jsem lenoch, tak si obvykle té zeleninové směsi nadělám víc (když už musím umýt struhadlo na robotu...) a mrazím.

KASUMI: Pečený je celkom dobrý (ale nikdy som ho nepiekla samotný, obvykle ho prihodím na plech k inej zelenine.)