RUZOVYKOLOUSEK: tak jako co si budem povidat, je to proste in & out. nazer se, zaplat a vypadni... kde se vynorujou slozitejsi problemy, tam se davaj ruce pryc. nikdo totiz nevi, kdy kdo ma prostredky na to kvuli picovine restauraci zalovat ci tam neustale posilat hygienu. jak se rika 'pro dobrotu na zebrotu'.
SAL: vis co, az budes v odpovedny pozici, kdy muze rozhodnout treba par zrnek orisku nekde v jidle a zakaznik fakt anafylaktickou alergickou reakci mit bude a ty ho tim nevedomky obslouzis, jakoze si si jisty ze na co je alergicky tam fakt byt nemuze... a ejhle, ses v hajzlu. dejme tomu jedna dve alergie nebo lepkova intolerance, to neni problem nejak zkombinovat. jestli je clovek ale takhle haklivej, tak at jde do naky vegan raw restaurace nebo sedi doma a vari si podle svejch potreb. ta kroskontaminace v kuchyni se proste deje at mas rukavice nebo 4 druhy klesti na maso, tak k ni dojde nebo ne. zase tolik mi neplatili, abych se poustel do nakejch riskatnich her, zvlast kdyz uz z toho od pohledu prvniho cloveka (servirka) cisi bullshit..

SAL: Ano, když si někdo dá wagyu steak a chce ho well done, možná je čas ho trochu proškolit. Nikoli blahosklonně.

WITTGENSTEIN: vsechny stejky jsou marinovany ve smesi soli a koreni nehlede na kroskontaminaci veprovym na grilu viz menu restaurace (montna's smokehouse).

DEVIL: jako, ve skutečnosti mohla ( třeba: https://www.livestrong.com/article/551345-allergy-to-cane-sugar-not-refined-sugar/ )
akorát je samozřejmě blbost s takovou sadou alergií očekávat, že by snad mohla jít mimo domov.

kulturni vlozka
zde je priklad toho, jak vypadaj 1st world problems.
se skupinkou lidi prisla tlusta upocena machna do restauracniho retezu (ve kterym sem pracoval) a pri objednavce vrazila servirce do ruky tuhle vizitku. ta prisla za mnou jako k hlavnimu kuchari, at ji poradim co si muze dat. ja se nasral a rek servirce, at ji doporuci house salat bez dresinku a poslal ji este za manazerkou, aby ji taky poslala do prdele. 'gluton' to si ta hrochyne tiskla sama...
prej warning: anaphylactic allergies..jakoze by mohla po pozreni cukru nebo mouky dostat alergickou reakci a chcipnout!
lol mlada manazerka k ni sla osobne a rekla ji, ze vzhledem k rozsahlym alergiim si muze dat jen suchej salat, ale nedoporucuje to, protoze muze bejt kontaminovan moukou z krutonu co jsou pobliz :)
nakonec nasrna hrochyne chtela hranolky, ktery ale manazerka rekla ze ji nemuze dat vzhledem k jeji vizitce a ke kroskontaminaci oleje vsim moznym.
hrochyne musela sedet o vode a salatu se soli peprem octem a olejem :D servirka rikala, jak hrochyne chtela mluvit o omezene nabidce jidel s manazerkou jeste jednou, ale servirka ji rekla, ze spatny vyber restaurace je jeji problem.... a skupine povinne nazidovala povinnejch 18% navic na jejich ucet jako service charge. hrochyne skripala zubama i kdyz neplatila primo ona :)

TOM: ja mam tuten. https://eshop.tescoma.cz/tlakovy-hrnec-ultima-6-0-l-2
jako funguje dobre, ale to nastavovani tlaku je asi k nicemu takze nejspis zbytecne draha hracka.

TOM: hele zákládní věc, jak neprdět po luštěninách je jíst je pravidelně, ideálně každý den a jen trochu. Ćlověk si tak do měsíce vypěstuje mikroby, co je tráví snáze, než když tam pošle jednou za čas plnej talíř.

Jinak na chleba chceš nízkotučnej tvaroh dochucenej nějakým dobrým olejem a osolenej. případně do toho přidej libovolnou bylinku a spol. němci snídají tvaroh s olejem ze lněného semínka.

TOM: Mám tenhle Tefal, a jsem taky spokojená https://m.heureka.cz/tlakove-hrnce/tefal-p2534432-secure-5-neo-8-l/

https://m.heureka.cz/tlakove-hrnce/tefal-clipso-minut-duo-5l/ tenhle a nemůžu si stěžovat, dá se tam dobře obdělat maso na tom nepřilnavém povrchu a pak pod tlakem dusit.