ENKATT: ja dokonce brojila proti vse temhle vymozenostem, kdyz mam sporak a cas :-) nicmene pomaly hrnec mi mamka proste vnutila s tim, ze si kupuje novy a lepší. Dlouho jen lezel a pak jsem ho zkusila a zcela mu propadla. Používám ho nejvic na celonocni peceni, proste strcit tam (klidne i zmrzly) maso, posypat korenim a jit spat a rano se line celým bytem ta vuuuuuuuune! Nemluve o tom, ze to do rozpadajiciho se stavu upece i stoletyho kohouta :-) Ted jsem tam pekla starsiho kralika na česneku, rano vytahla, obrala, kosti atd. nahazela zpátky s korenovou zeleninou a vodou a zase hned zapla a vecer byl jeste uzasna polevka :-)

AMANT: hodíš to tam a neřešíš, nemusíš na to myslet.

však uvidíme :-)
lidi okolo mě si pořizujou různý slowcookery, pekárny na chleba, no prostě tuny přístrojů a mě daleko víc baví mít doma jen pořádný sporák s troubou, topinkovač, tyčák, rychlovarnou konvici a volný prostor. člověk si tu kuchyni pak víc užije.

jinak tady můj recept roku. batátovopetrželový krém. batáty, petržel a několik stroužků česneku, dáte nakrájený péct do trouby pokapaný oliváčem na 30 minut. hodíte do hrnce se zeleninovým vývarem, rozmixujete, provaříte, přidáte smetanu, hotovo.

DIVER: proč ses mě nezeptal přímo? :-D ta věc je fakt super, dělala jsem v tom i bramborovou kaši, studený jahodový koktejly, výborný krémy....ta, které jsem to prodala taky byla nadšená
původně jsem totiž chtěla termomix, ale ten byl nesmyslně drahý a tohle část zvládne taky. dávala jsem to pryč, neb mám nový sporák s budíkem a nestane se mi už že bych u kompu zapomněla, že vlastně něco vařím.

GEISHA: tak tak... kamarádka říkala, že je pak právě dává na chvíli do trouby rozpéct a dělá to tak často s různými slanými muffiny :-)

GEISHA: pardon za zpožděnou odpověď :-) je to úplně jednoduché. Uvařím polentu podle návodu (dělám od oka cca čtvrt sáčku na 12 muffinů), dám do ní kousek másla a nastrouhaný parmazán. Pak tam nasypu nakrájené olivy, sušená rajčata a feta sýr, dokořením tymiánem. Nezapomenout osolit :-D Hotovou směs nacpu do vymazaného plechu na muffiny. Peču na 180 dokud to nahoře nezezlátne.

GEISHA: podle me to pak po rozmrazeni bude rozblemcly na srac. ale zkus to. vysledek me samotnyho zajima.
tipuju, ze jak se to bude rozmrazovat, tak podil vody co se roztece rozblemcne mouku.
podel se pak o vysledek pls.

GEISHA: jasně, já se když tak připomenu, díky!

GEISHA: nezkoušela, ale napsala bys mi prosím poměry? to zní jako něco, co bych chtěla upéct co nejdřív! (uzený předvařený, nebo "syrový"?)

BONEMINA: dá se zamrazit na příště.

Syn dnes vyráběl palačinky a zbyly mu asi 4 litry těsta. Pochybuju, že budu mít zítra čas a chuť to dosmažit. Dá se palačinkové těsto nějak zajímavě zpracovat, ideálně naslano? Jestli ne, vrazím tam droždí, doladím konzistenci a bude litá kynutá buchta pro celý činžák, ale třeba se s tím dá udělat i něco zábavnějšího.