• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    Nedalo mi to a založil jsem klub stejného jména jako na....Přispějte zejména recepty racionální surovinami i přípravu, neobvyklé, zejména originální. Abyste tu mohli hledat, když nebudete mít sami dostatečnou vlastní inspiraci
    ADMINISTRÁTOŘI:
    Hrabalka, Kasumi, Wojtyla    (všechna práva)
    rozbalit záhlaví
    TESSS
    TESSS --- ---
    +3
    ANNIKA: koukni na ID Pushi ma vegansky blog a i jsem tam zahlidla sladky veci
    CMLKA
    CMLKA --- ---
    +1
    ANNIKA: no mléčný krémy neuděláš, ale tvaroh se nahrazuje tofu, mlíko klasicky jakýmkoliv rostlinným mlíkem, takže puding uvaříš úplně v pohodě a z kokosovýho mlíka, teda jen tý tuhý části se dá vyšlehat šlehačka. A jinak vegani pečou všechny možný dorty, vymysli si jakej a hledej veganskou verzi, teď už je toho mraky. Máš výhodu, že můžeš použít vajíčko
    GINGERCAT
    GINGERCAT --- ---
    2 odpovědi
    ANNIKA: je alergický tak moc, že vadí i bezlaktózové produkty?
    HUJERKA
    HUJERKA --- ---
    +1
    ANNIKA: Můžeš se inspirovat raw dorty, kde se na krémy hodně používají oříšky a kokosový olej.
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    1 odpověď
    ANNIKA: pokud jsou na cokoladu, ja pritelkyni k narozkam na zadost delal tohle (polevu a napln si klidne udelej dle sve preference, nicmene to testo je dobry a blbuvzdorny):
    Easy Vegan Sachertorte - Viennese Chocolate Cake - Vegan on Board
    https://veganonboard.com/easy-vegan-sachertorte-viennese-chocolate-cake/

    pripadne se da jit smerem kokosovy pannacotty, to neni vubec spatny.
    QUANTI
    QUANTI --- ---
    +1
    ANNIKA: jablečný pudinkový s piškoty? Pudink do vody
    ANNIKA
    ANNIKA --- ---
    6 odpovědí+1
    Nemáte někdo osvědčený dobrý dort pro alergika na kravskou bílkovinu? Tradičně jedu cheesecake a krtkuv, případně s mlecnymi krémy, tak to mám smůlu...

    Teda mám trochu dilema, jestli se na to úplně nevybodnout, protože oslavenkyni budou dva a na sladké vůbec není. Miluje akorát oříšky a maso. Ale zase úplně bez dortu nebo slany dort by byla rána pro ostatní děti... A možná i nějaké dospělé. Ech. Nevím, jak to pojmout.
    LADY_MYSKA
    LADY_MYSKA --- ---
    +2
    FANFAN: kupuji si obaleny, mrazeny v lidlu
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +2
    FANFAN:

    1. nízkotučný. Rozhodně pod 40 % tuku v sušně
    2. použít polohrubou
    3. nechat chvíli odpočinout, aby se obal zpevnil

    Smažák podle šéfkuchařů - Jídlo a radost
    https://www.jidloaradost.ambi.cz/clanky/smazak-podle-sefkucharu/
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    +4
    FANFAN: Obaluju dvakrat a davam na chvili do mrazaku
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    +4
    FANFAN: Obaluju dvakrat.
    FANFAN
    FANFAN --- ---
    4 odpovědi
    Vedle jsem viděla smažák, samozřejmě největší chuť, ale vždycky mi vyteče.

    Jak to děláte vy?
    Většinou tu mám buď goudu nebo tučnej eidam.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +5
    KOZINA: to samé kiwi a nebo papaja. Zahřátí ovoce a denaturace enzymů to vyřeší.
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    KOZINA: Užitečná informace. :-)
    KOZINA
    KOZINA --- ---
    -1
    XCIDER: To jsem se dočet taky :) ale kdo to moh tušit
    XCIDER
    XCIDER --- ---
    1 odpověď+1
    KOZINA: https://en.wikipedia.org/wiki/Bromelain
    Ta horkost byly predpokladam aminokyseliny uvolnene rozkladem mlecnyho proteinu...
    KOZINA
    KOZINA --- ---
    3 odpovědi+6
    Kdyby to náhodo někdo nevěděl, tak čerstvej ananas dohromady s mlíkem či výrobky z něj zhořkne... Zkurvilo mi to jinak pekelně dobrej cheesecake. Ochutnal jsem, byl dobrej a když jsem ho nakrojil vychladnej už to nešlo jíst
    QUANTI
    QUANTI --- ---
    +3
    FRENNET: nepeč ho s ničím kyselým. Jinak asi cajk.
    FRENNET
    FRENNET --- ---
    1 odpověď
    Je nejaky postih za to, ze dam pect koleno do hlinikoveho kastrolu? Nic jineho tu nemam a nebudu kupovat. Mam ho necim vystlat, nebo tak neco. Do peciciho papiru jsem ochotna ivestovat.
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    Jak dlouho po namoceni jsou houby ještě použitelné?
    IKA
    IKA --- ---
    Ćoskoro začnú poriadne kvitnúť orgovány (šeřík), máte prosím dobrý recept na sirup, alebo čokoľvek iné? (Googlovať viem, ale radšej by som overené rady..:)
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Chicken Saltimbocca with Parmigiano Reggiano | Gennaro Contaldo #AD
    https://www.youtube.com/watch?v=iLFfqZsn1Cg
    AIJA
    AIJA --- ---
    MOODYCAT:
    A jak je to těsto tlustý, aby se propeklo? Mně se z toho stal spíš trhanec...
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    1 odpověď+1
    ADELHAIDA: Trochu vostriknu pecici papir takovym tim olejovym sprejem a rovnez vostriknu bramborak zeshora.
    TRISSIE: Ja delam stejnou konzistenci jako na smazeni, tak verim, ze snad nebude problem :).
    ADELHAIDA
    ADELHAIDA --- ---
    1 odpověď
    MOODYCAT: Nevymazáváš to něčím?
    HOFFMI
    HOFFMI --- ---
    TRISSIE: ja mam moc rad tohle:

    Giant veg rosti | Vegetable recipes | Jamie Oliver recipe
    https://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/giant-veg-r-sti/
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam