Jinak v Lidlu teď měli granátová jablka. Máte něco oblíbeného?
Moje osvědčená rychlovka:
Kapusty (500g je na pánev už trochu moc)
2 stroužky česneku
1 granát
1 cottage
30g pistácií nadrtit (stačí velkým nožem naplocho)
Kapusty oloupat a rozpůlit. V původním receptu je na suchou pánev, já je ale před položením do rozpálené pánve rovnou stranou ještě ponořím do louže oleje na talíři. 5 minut restovat.
Přidat rozmáčknutý nakrájený česnek a trochu pokropit vodou. 1 minutu na odpaření (kapusta vyjasní barvu).
Servírovat (cottage dospod, pak kapusty, pak granáty, nakonec pistácie - když jsou slané, tak netřeba nic dosolovat).