ALEXIS: jj, krůtí prsa ještě projdou, ale zvlášť muž si obvykle výslovně přeje ty stehenní :D nějak to kombinuju, naštěstí teď už většinou vařím jen o víkendech, tak toho protočím víc, než se věci opakujou.

KURE: pečené krůtí stehno je super, ale když jde o maso na kostky do zeleninových směsí, tak jsou prsa favorit

KURE: Dělám si z něj výpečky. Na větší kusy, sůl, kmín, hodně cibule a česneku. Pomalu pod pokličkou a potom hodně na barvu a kůžičku. Kysané zelí a brknedlík to jistí.
😉

ALEXIS: za mě je nejlepší kus drůbeže (možná kromě foie gras) krůtí horní stehno.
z toho je výborná pečeně.

QUANTI: kuřecí stehenní řízky mě prudí ze stejného důvodu jako tebe a na prsa doma taky frfňaj, tak jsem přešla na krůtí prsa do směsí a to si pochvalují a mně to chutná taky. :)

FAT: Nejsi sam, kdo to povazuje za dobre. A je to adorovane v Pratchetovi, takze to musi byt pravda! (uz si nepamatuju konkretne kde, ale v jednom odstavci se chvalilo kari nebo tak neco, ze melo obzvlaste mnoho krupek a slachovitych kousku)

MOODYCAT: Ufff... Nebýt několika souhlasů, mysel bych si, že jsem docela zvrhlej...
:-)
Já tedy sním i ty zbytky šlach a kloubů (kuře) bez problémů. Nejpřírodnější kolagen.

QUANTI: Ja stehna miluju peceny. Ale to je jedina uprava, ve ktery je miluju. Stehenni rizky? Stehenni kousky? Brrrrr. Stavnatejsi my ass.

ale říkám, já moody chápu, mě to bílý v krkovici taky neuchvacuje... nemám ani ráda moc tučný maso, radši "suchý" prsa než stehenní řízky s bordelem (šlachy, zbytky kloubů...), i když si všichni pochvalujou, jak jsou "šťavnatější".

ETERNITY: já žeru i kůži z lososa, když je pěkně vypečená :)) kosti teda ne, no :D

MOODYCAT: ty heretiku!!:)

MOODYCAT: v takovém případě je skutečně lepší si koupit kotletky/pečeni než krkovici :)

MOODYCAT: já tomu nerozumím, jaký bílý věci se vykrajují? krkovici jím běžně a pokud koupím bez kosti, tak jsem nikdy nic neodkrajoval a nevím, že by se to mělo dělat.