• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    ZCR
    ZCR --- ---
    RUTHLESS: simtě, to dáš - imho týden v ledničce vydrží i nakrájenej... ale jinak kolejní život mne naučil, že do fazolí se dá vrazit úplně všechno.
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    Prosím vas, co mám dělat asi s dvaceti dekama nakrájenýho lovecaku? Sólo to nesnim. Existuje něco, kam vrazit salám? Nejakej závin třeba? (Na to bych mel celkem chuť) nebo nějaký brambory…? Ja si to fakt nedovedu představit moc. S čím to kombinovat. Dekuju!
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    KOCHANSKA_CH: ta je moc krátká. Ta fakt dlouhá basmati vypadá takhle a jako jo, je tam znát rozdíl chuti, díky trochu odlišné odrůdě a tím, že ji nechají "uzrát" pak sklizenou, aby se trošku proměnily škroby

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    GEISHA: Teď jsem viděla dlouhozrnnou v DM, jestli je to ono.

    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Jinak jsem teda vyzkoušela mapo tofu s houbama, místo vepřového a je to ve skutečnosti lepší, než masová verze.

    Víceméně tahle verze

    Vegan Mapo Tofu: Easy Recipe! - The Woks of Life
    https://thewoksoflife.com/vegan-mapo-tofu/


    jen jsem tam dala směs rehydratovaných šitake, trochu jidášova ucha a pár čerstvách žampionů + víno + sojovku + čený ocet a trošku sezamového oleje na závěr.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    GEISHA: ha tady je dokonce pojmenovaná king a ještě 3XL :-D

    PUNJAB KING Basmati rýže XXL 1Kg - Swagat Indian Grocers
    https://www.swagat.cz/punjab-king-basmati-ryze-xxl-1kg/
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    GEISHA: potřebuješ indy/pakistánce.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    GEISHA:

    Do Ghazal basmati rýže extra dlouhozrnná 900g | Chezamis Orientální Arabske Indické Potraviny
    https://www.chezamis.cz/do-ghazal-basmati-ryze-extra-dlouhozrnna-900g

    Rýže | Shalamar Basmati Rýže - Extra Dlouhá 2kg | Shalamar Foods
    https://www.shalamar.eu/www-shalamar-eu/eshop/1-1-Basmati-ryze-Basmati-rice/76-2-Basmati/5/765-Shalamar-Basmati-Ryze-Extra-Dlouha-2kg

    tady mají i extra dlouhou Tildu, ale jen 5 kg

    TILDA,SURYA, TRS, NATCO, Ashoka Bombay Biryani 280g,Tilda Basmati Rýže,Green Dragon Thajská Jasmínová Rýže,Laila Basmati Rýže,Lámaná Basmati Rýže,Sušená Limetka,Zelený Kardamom,Khanum Přepuštěné máslo...
    https://www.indickykoreni.cz/tilda-extra-dlouha-basmati-ryze-5kg/


    Brno nevím, ale někde tam určtě bude.
    RYBKA
    RYBKA --- ---
    GEISHA: SAPA?
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    JAJITA: upéct v mléce?
    MEANKITTY11
    MEANKITTY11 --- ---
    JAJITA: vepřový s mrkví a bramborama by mě vůbec neurazilo :)
    JAJITA
    JAJITA --- ---
    E_D: Bych potřebovala něco k asi zamrazení, mezi svátky nebudou obědy v práci. Ptám se, jako kdybych >40 let nikdy nevarřla 🤦
    E_D
    E_D --- ---
    JAJITA: brambory, cibule karéčko, smetana a zapéct
    řízky
    když to nneni na pánvi dlouho tak klidně minutková úprava
    ale jestli máš 1kg určitě bych 1/2 nakořenil a usušil :) [Sušené maso]
    JAJITA
    JAJITA --- ---
    ZCR: Černá zvěř (teda i na jatkách poražená bílá prasata) se povinně testuje na trichinellu. A pak s ostatní divočinou na těžké kovy, radioaktivitu, případně na rezidua léčiv, dle rozpisu SVS.
    JAJITA
    JAJITA --- ---
    Co s kilem vepřového karé? Měla jsem hnutí mysli, koupila "v akci" a teď jsem bezradná, poslední 3 měsíce moc nevařim.
    Díky ;-)
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    i když teda pozor na takové srandy, jako je přídavek želatiny, ta se občas umí objevit na fakt divných místech, jako je třeba zakysaná smetana některých značek.
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    87HIGHFLYER: tak to jsi pak v klidu a můžeš kombinovat pareve a milchig dle libosti :-)
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    TRISSIE: dik, tohle vím že tolik neresi. Plus já doma nemám fleishig léta, tudíž je to bezpečna:)
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    87HIGHFLYER: já bych se asi dotyčného dotázala, jak moc mu vadí, že kuchyně (jako místo + náčiní) není kosher, tedy že se používá jedno nádobí na oboje - a podle toho když tak možná radši vyřadila i mléčné ingredience (protože by se s nimi manipulovalo v fleishig hrncích a ty určitě nedokážeš správně vyčistit). Když budeš používat jen věci, které se v posledních 24 hodinách nepoužívaly na fleishig ani milchig, tak jsou na pareve cajk :-)

    (jo, divná témata mě baví :-)
    PRAASHEK
    PRAASHEK --- ---
    87HIGHFLYER: smažený sýr! :))
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam