• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    Nedalo mi to a založil jsem klub stejného jména jako na....Přispějte zejména recepty racionální surovinami i přípravu, neobvyklé, zejména originální. Abyste tu mohli hledat, když nebudete mít sami dostatečnou vlastní inspiraci
    ADMINISTRÁTOŘI:
    Hrabalka, Kasumi, Wojtyla    (všechna práva)
    rozbalit záhlaví
    LOVE_DALI
    LOVE_DALI --- ---
    +2
    KEMENTARI: Těch tady mám z pl trhu 5l :)
    KEMENTARI
    KEMENTARI --- ---
    1 odpověď+2
    LOVE_DALI: Nikdy jsem ji doma nevarila, ale chutna mi. :) Akorat bacha, ogorki kiszone nejsou jako cesky nakladacky, ale jako kvasaky.
    LOVE_DALI
    LOVE_DALI --- ---
    1 odpověď
    LOVE_DALI: pokukoval jsem na tohle
    Zupa ogórkowa | Kwestia Smaku
    https://www.kwestiasmaku.com/przepis/zupa-ogorkowa
    LOVE_DALI
    LOVE_DALI --- ---
    1 odpověď
    Děláte někdo okurkovou polívku? Láká mě polský směr. Někdo nějaké tipy?
    ADELHAIDA
    ADELHAIDA --- ---
    1 odpověď
    Mám tady nějaký čerstvý kousky jelena, jehož stáří neznám, a zítra má na návštěvu přijít tchán stižený paradentózou. Z přední nohy můžu dnes udělat kýtu po burgundsku, to je sázka na jistotu. Mám zde ovšem i roštěnou, ale bojím se, že coby minutkovej steak by to nemuselo vyjít měkký. Co s tím? Není škoda dávat je do mrazáku? Dusit to jako klasickou roštěnku s divokým kořením moc nemůžu, neb zítra na to nebude čas.
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    +3
    RUTHLESS: do závinu z listového těsta, pokud to je to, na co máš chuť, se určitě salám dát dá - buď se sýrem, nebo na nějaký rajský základ, taky bych si dala :-)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +6
    vykašlat se na český prinicp chleba se salámem



    a přejít na americký sendvič - tedy s výrazně silnější vrstvou salámu..



    nejjednoduší jsou takovéhle vrstvy - bageta, máslo, tvaroh se solí a nějakou bylinkou, salám v dostatečných vrstvách, kyselá okurka a červená cibule, salát ochucenej olejem, solí a citronovou šťávou, máslo bageta.
    KURE
    KURE --- ---
    +4
    RUTHLESS: v principu vsude tam, kam bys dal klobasu? vzdyt to je to samy.
    fazole, testoviny, brambory, cocka, salat, ....
    CERMI_FOX
    CERMI_FOX --- ---
    +2
    RUTHLESS: se salamem se vari spatne, je to hodne prumyslove zpracovane. Leda na kosticky a zapect s bramborama a zeleninou, tak zpracovavam vse, s cim si jinak nevim rady :) nicmene prijde mi nejlepsi postupne to sezrat s chlebem.
    QUIP
    QUIP --- ---
    +2
    RUTHLESS: do fazoli, na pizzu, do "gulasovy" polevky, osmahnout pod vajicka. Sunkofleky, kam to das misto sunky. Ono to zmizi jak nic :)
    ZCR
    ZCR --- ---
    +6
    RUTHLESS: simtě, to dáš - imho týden v ledničce vydrží i nakrájenej... ale jinak kolejní život mne naučil, že do fazolí se dá vrazit úplně všechno.
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    5 odpovědí
    Prosím vas, co mám dělat asi s dvaceti dekama nakrájenýho lovecaku? Sólo to nesnim. Existuje něco, kam vrazit salám? Nejakej závin třeba? (Na to bych mel celkem chuť) nebo nějaký brambory…? Ja si to fakt nedovedu představit moc. S čím to kombinovat. Dekuju!
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +2
    KOCHANSKA_CH: ta je moc krátká. Ta fakt dlouhá basmati vypadá takhle a jako jo, je tam znát rozdíl chuti, díky trochu odlišné odrůdě a tím, že ji nechají "uzrát" pak sklizenou, aby se trošku proměnily škroby

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď
    GEISHA: Teď jsem viděla dlouhozrnnou v DM, jestli je to ono.

    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +5
    Jinak jsem teda vyzkoušela mapo tofu s houbama, místo vepřového a je to ve skutečnosti lepší, než masová verze.

    Víceméně tahle verze

    Vegan Mapo Tofu: Easy Recipe! - The Woks of Life
    https://thewoksoflife.com/vegan-mapo-tofu/


    jen jsem tam dala směs rehydratovaných šitake, trochu jidášova ucha a pár čerstvách žampionů + víno + sojovku + čený ocet a trošku sezamového oleje na závěr.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď
    GEISHA: ha tady je dokonce pojmenovaná king a ještě 3XL :-D

    PUNJAB KING Basmati rýže XXL 1Kg - Swagat Indian Grocers
    https://www.swagat.cz/punjab-king-basmati-ryze-xxl-1kg/
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +1
    GEISHA: potřebuješ indy/pakistánce.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +1
    GEISHA:

    Do Ghazal basmati rýže extra dlouhozrnná 900g | Chezamis Orientální Arabske Indické Potraviny
    https://www.chezamis.cz/do-ghazal-basmati-ryze-extra-dlouhozrnna-900g

    Rýže | Shalamar Basmati Rýže - Extra Dlouhá 2kg | Shalamar Foods
    https://www.shalamar.eu/www-shalamar-eu/eshop/1-1-Basmati-ryze-Basmati-rice/76-2-Basmati/5/765-Shalamar-Basmati-Ryze-Extra-Dlouha-2kg

    tady mají i extra dlouhou Tildu, ale jen 5 kg

    TILDA,SURYA, TRS, NATCO, Ashoka Bombay Biryani 280g,Tilda Basmati Rýže,Green Dragon Thajská Jasmínová Rýže,Laila Basmati Rýže,Lámaná Basmati Rýže,Sušená Limetka,Zelený Kardamom,Khanum Přepuštěné máslo...
    https://www.indickykoreni.cz/tilda-extra-dlouha-basmati-ryze-5kg/


    Brno nevím, ale někde tam určtě bude.
    RYBKA
    RYBKA --- ---
    +1
    GEISHA: SAPA?
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    -1
    JAJITA: upéct v mléce?
    MEANKITTY11
    MEANKITTY11 --- ---
    +4
    JAJITA: vepřový s mrkví a bramborama by mě vůbec neurazilo :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam