JAJITA: Same here

Bazalku nasekám, nacpu do tvořítka na led, zaliju oliváčem a zamrazím. Používám pak na těstoviny a do rajčatové a dýňové polévky.

BRUKEV: Bazalkový olej. Rozmixovat nechat 24 stát, zahřát (ne moc, tak k 90°c max a zcedit.

Případně bylinkové máslo, nadělat nadrobno, smíchat se změkl máslem a solí, zabalit do fólie, část nechat v lednici, zbytek zamrazit

plus teda vylouhovaná kombu co čloověk nakrájí a orestuje s česnekem a pak zalije troškou sojovky je fakt chutnná věc. A bezodpadová

ZUZKAOU: Děkuji za osvětu.

MIC: vyvařit minerál? Jako třeba rtuť a jiné kontaminace? Nebo sodík? Či jód? Protože když vezmu 10 g suché kombu a mrknu se na reálný obsah živit, tak nic mc jiného než ten sodík v tm není. Ještě teda špetička hořčíku, ale když sníš půl mrkve, tak do sebe doostaneš víc minerálů. A ten jód a sodík máš normálně v soli jako takové a ne, ty z řasy nejsou zdravější. Naopak - je tam větší riziko té kontaminace, třeba právě rtutí.

A jestli teda je klíčoový aspekt proč ji používáš nějaké zdraví, tak tím spíš je potřeba ji jíst, protože primárně to je vláknina a to vláknina odlišná od jiných vláknin a tedy krmí jiné mikroby.

Patizonový prívarok.

Na másle orestovat patizon dokud nezesklovatí, vyndat. Přidat cibuli a česnek, restovat, přidat mouku, zalít mlíkem/vývarem + pepř, nové koření a bobkový list, vařit bešamel alespoň 20 minut, dát tam ten patizon. Přidat zakysanou smetanu, okyselit citornem, slováci tam dávají kopr, já dala petrželku a kysaný citrony.

K tomu brambor a vejce na tvrdo.

(to samý jde s dýní, ale ten patizon s máslem jem moc dobrej.)

DOOMBRINGER: normálně smoothie, nebo se spal a pak si to na sebe namaž

DOOMBRINGER: Kolegyně to přinesla do práce kandovaný.

Tak nakonec mi přišlo, že ten chleba maličko vykynul, ale oproti dřívějším pečením málo. Nicméně do té trouby jsem ho práskla a vypadá i chutná v pohodě..

A tu buchtu s jablkama jsem nakonec udělala ještě jiný recept, do kterého se dává velké množství jablek přímo do těsta.. a dobrý, myslím, že úspěch :-)
(abyste neřekli, že se tu jen vyptávám a nic z toho)