Ahoj. Existuje nejakej rozdíl mezi kvalitou “obyčejný mouky”, v mem případně hladké? Jako jestli stojí za to koupit mouku babiččina volba nebo proste aro mouka nebo levná z Lidlu? Stojí to za to řešit?

ANNIKA: A pár dní rozhodně vydržej různý nákypy na plech typu cukeťák: https://fresh.iprima.cz/recepty/cuketak-aneb-cuketovy-nakyp-na-plech-s-uzenym-masem

ANNIKA: Já mám ráda housky se zeleninovou dření od Florentýny:

ANNIKA: kynuté pirohy. Uděláš obhacené kynuté těsto (tedy s tukem a vejci) a naplníš to tím, co máš zrovna doma. Dva dny to rozhodně vydrží, zejména když použiješ nějaké těst kde je i jogurt, případně když uděláš větší množství těsta a necháš ho zrát v lednici okolo nuly a vždycky odebereš jen potřebnou porci. Stejně tak to těsto můžeš zamrazit.



Ruské pirohy - Kuchařka pro dceru
https://www.kucharkaprodceru.cz/ruske-pirohy/

https://varime-doma.cz/recipe/pirohy-se-zelim/

(těsto s jogurtem)

ANNIKA: u nás frčí sýrové šneky z listového těsta s hořčicí a taky do listového těsta balím vídeňské mini párky, to už docela zaplní a kluci to milují

Prosím o tipy na co nejvíc slaných pecivovitostí, co už mají v sobě integrovanou oblohu a dají se prostě bafnout a jít, případně sem tam rychle kousnout při pakování děti ráno z domu.

Teď měla úspěch focaccia, posledně quiche, máme rádi listový závin, ale ten zas druhý den není už nic moc... A už moc nevim. Plus ideálně aby se na tom nestravilo mládí.

ADELHAIDA: https://www.zkvaseno.cz/kridlatka-japonskasachalinska-i-ceska


Ale teda no - na zbylé potřebuješ roundup a aplikovat na vzrostlé http://www.casopisveronica.cz/clanek.php?id=1903

Tydle asijský salaty jsou taky moc dobry
Pětiminutový čínský okurkový salát | Prima Fresh
https://fresh.iprima.cz/recepty/petiminutovy-cinsky-okurkovy-salat

THINWHITEDUKE: delam podle cuketky https://www.cuketka.cz/?p=3732.

"poměr 1 šálek horké vody, 1/2 šálku rýžového octa, 6 lžic cukru a 2 lžičky soli + plátky okurek. Nejlepší jsou za tři dny, ale vydrží takhle prý i několik týdnů. Zatím jsem nezkusil, nikdy nevydržely."

THINWHITEDUKE: Naložit

THINWHITEDUKE: tzaziki?

ANABEL_LEE: no stupeň vymletí a míra celozrnnosti budou ta procenta. A nejspíš za tím bude nějaká složitá myšlenka, že na tom mlýnku s kamenem je to něco úplně jinéh, než na běžných válcích, takže to určují jinak. Ale kdybych si musela vsadit, tak prostě na sladké používají tu z jarní pšenice. Zároveň ale pokud se někdo bojí kynutého těsta, tak nepraktická mouka se bude chovat divoce :-D

ZUZKAOU: jj taky me zarazilo ze je tam sice odruda, to z ni dela mouku s pribehem, ale stupen vymleti nikde... každopádně neco z toho vznikne, ja bych to nejak smichala a nechala kvasinky at si poradej