EXTREME:
HVJ3R:
TIGRE: stran znacek a namacecich omacek jsem slysel doporuceni na 'tri kraby':

'Phu Quoc, the island off the southernmost tip of Vietnam, is famed for their nuoc mam. So much so that other brands might slap on the words Phu Quoc in order to mislead. Also, look for the words nuoc mam nhi (which you can see above the Viet Huong label on the Three Crabs bottle). This means it is from the first extraction, rather similar to the "cold-pressed extra virgin" label on a bottle of olive oil. Although the nuoc mam will darken with time after being opened, you want to look for a light amber color when you purchase it. It's perfectly fine to store nuoc mam at room temperature.'

FLU: mně nepříjde špatná, ale osobně mám radši trochu jemnější omáčky. resp. na vaření mi příjde úplně v pohodě, ale na dochucování hotového jídla mi už tolik nevyhovuje.

BARA_ONLY_ONE:
TIGRE:
FLU: squid brand taky, ale do viet pokrmu bych spis dal vietnamskou, protoze chutna trochu jinak. nuoc mam je obecny oznaceni.

TIGRE: squid brand mi prijde dobra. jinou uz nekupuju.

BARA_ONLY_ONE: hele bohužel značky si nepamatuju, teď máme doma Squid brand, kterou já osobně zas tolik nemusím, ale špatná taky není. Obecně bych ti doporučil jít do vietnamských značek, u rybích omáček by mělo platit, že čím světlejší tím lepší, ideálně pokud bude někde na etiketě "Nhi", "Ngon" nebo "Thuong Hang" což by mělo znamenat, že je z prvního lisu tj. nejvyšší kvality.

Můžete mi prosím doporučit rybí omáčku, která se hodí do zálivky, která se dává k např. k Bún bò Nam Bộ nebo Bún chả? Mám nějakou hnusnou, celý to zkazila a ještě z toho smrdí celej byt, tak nechci znovu šlápnout vedle. Děkuji

Možná starý, ale:

V ostrovní za tim né-moc povedenym vietnamcem je oteřenej nějakej novej japonskej obchod. Zatim sem tam nebyl, tak nevim co tam maj/nemaj.
a
v pasáži metro se bude otevírat novej vietnamce, už to vypadá, že to bude každym dnem, tak sem moc zvědavej. Už tam je Číňan - Sushi (taky nově otevřeno) a teď Vietnamce, takovej asijskej trojuhelnik řekl bych. ;]
a
v Gorazdovce u vietnamce dělaj Bun Cuon (m7), tak bacha je na tom závislost.

zna nekdo tenhle obchod? je to na maly strane, zajimalo by me, jak jsou na tom cenove:

Kor,Japa,Ind,Thai,Chin - Pnoy Taste of Asia
http://www.pnoytasteofasia.com/korjapaindthaichin.html

jj, přesně tak to tady je :-)

WERONYCZKAA: aa vlastně i takový odkaz je, sem slepá...

CHESUS: diky, ale spíš by se mi hodila už nějaká menší rostlinka, to než by vyrostlo, to by byla věčnost...

WERONYCZKAA:
http://www.zahradnictvikrulichovi.cz/prodej/Murraya-koenigii---muraja--kari-list--kari-koreni

http://www.rostliny.net/rostlina/Murraya_koenigii

pripadne
http://laelia.cz/plodiciauzitkove/pomerancovyjasmin-murrayapaniculata%5B690%5D?ItemIdx=25

http://www.rostliny.net/rostlina/Murraya_paniculata

MRMNK: to by se mi hodilo, ale nejsu z Phy, škoda :D

čistě náhodou, neví někdo kde sehnat rostlinku keře curry?

MRMNK: ja jsem ji koupil u vietnamcu a taky se to nedalo jist. presne jak rikas. nakonec putovala do kose.

kdyz uz je rec o perille ... tak sem si doma vypestoval tu co je cela fialova ale listy maji silene horkou chut .. nekdo to taky zkousel?

btw. aby v tom byl neporadek tak nafialovely listy muzou byt taky amaranth - ale ty sou fialovy spis jen uprostred a nemaj tak zubaty listy

EXTREME: obe vyzeraju trochu ako prhlava :-)