ZUZKAOU: by možná mohli admini aktualizovat příslušné pasáže na nástěnce...

ZUZKAOU: díky super, v češtině bych ani nedoufal, že něco bude, takže angličtina super. Díky, tohle vypadá bezvadně...

MUTHA: to jo, dik za tip, to bych udelala pro kamarady, ale tohle je pro tchyni a chci trosku vic nabidnout full service. Oni jsou k tehle kuchyni opatrni, ale my to porad zkousime :-)

DOLCE_INONESTA: predstavuju si tak 4 jidla, ktery se budou nejak doplnovat / nebudiou si prilis podobny. Tohle vypada jako dobrej zacatek., dekuju. Akorat asi nevezmu kridla, obiracka zdrzuje. Slo by to asi i s krevetama, ze jo?
Potom udelam salat z cinskyho zeli s tofu, pomerancem a five flavour spice a sezamem, ten mame radi.
Premyslela jsem pecene zampiony s nejakou asijskou naplni bez masa, a nejake masove jednoduche stirfry s vetsimi kousky, treba cibule, brokolice, maso, cesnek, zazvor a ustricova omacka nebo tak neco, sem by pak slo dat kure.

GUDRUN: kuřecí křídla namarinuj, potom opeč na pánvi, zázvor, chilli, mrkev nastrouhat na hrubo, přidat papriku a porek, pak maso z křídel, můžeš zakapnout limetkou a smichat s ryzovyma nudlema. Vypadá to hezky a chutná skvěle.

potrebuju dneska ukuchtit rychlou lehkou asijskou veceri na vidlicku pro pet lidi, spis Cina / Vietnam, nez Indie atp. Mam na to max hodinu, vybavenou kuchyn, nakoupeno jeste nemam, sezenu bezny supermarket + koriandr. Jsem uplne duta, bez inspirace. Nakopnete me prosim necim zajimavym :-)

máte někdo zkušenosti s nějakou skutečnou autoritou co se týče kuchařky čínského jídla (kanton, sečuan, to je skoro jedno)? Hledám nějakého čínského Vaňka, kde bych našel dobré recepty a technologie bez tuny nesmyslů..

Tohle jsem myslela
Vietnamese Pho with Fish Balls | Crispy Duck Diary
http://crispyduckdiary.wordpress.com/2009/11/25/vietnamese-pho-with-fish-balls/

LA_PIOVRA: hele fakt knedlicky ;)

MRMNK: jj presne, v Sape si to dáváme. Tak díky moc, jdu guglit ;)

DOLCE_INONESTA: ja myslim ze myslis fish balls - nevim jak cesky, rybi knedlicky?:)

pokud mluvis o tom co vetsinou v praze do polivek nedavaj a v sape jo tak je to ono, takovy sedivy kulicky

daji se bud koupit zmrazeny ale imho vyjde o dost levneji si je udelat doma

DOLCE_INONESTA: taky netusim, ale treba pho ca (kapri pho) obcas delaji ve forme kulatejch knedlicku, kde je smiseny kapri maso s necim (ryzovou moukou?)...

DOLCE_INONESTA: at koukam jak koukam na vsechny pho obrazky, tak "nadejchany klendlicky" nevidim.

Nemyslis toto?

Prosim vás, nevíte nekdo náhodou jak se jmenujou takovy ty nadychany knedlicky co bývají v Pho? Popr jak je vyrobit?

MUI: a ty jsi v Praze a nebo někde v cizině? Pokud v Praze, tak bych se vydala do Sapy ke korejcům.