ITCHYHEAD: Ty jo, já chci taky...- nechceš se příště podělit?? ;-) :-D Já osobně moc makrobio. lidí neznám zatím (jen jeden manželský pár z Prahy vpodstatě), ale ráda bych to dala s někým takhle dohromady, protože to leze docela do peněz (kupovat jen pro sebe skleničku sladu na dva tejdny- a to je jen do kaše- nedejbože, že bych něco pekla...)

Hm... Našla jsem tu (na Nyxu) nějaký odkazy porůznu už před nějakou dobou- jen se mi je nechtělo hledat, tak to asi projdu znova, co mám kde uložený a naházím sem.. (třeba by to někoho zajímalo) Díky za tipy- kouknu na to. .-)

Diky Milly,

povolanim dozorci nad nakupcimi, byvaly skladnik, ja nakupuju v podstate pouze velkobaleni;)
Posledne jsem bral s kamosema na tretinky 14kg ze sladovny bruntal: http://www.sladovnabruntal.cz/, drazsi doprava, takze ideal se zlosit na 2-3 kyble.
ted jsem si objednal ryzovy sirup z probia (ma tez countrylife) , trochu me ten slad omrzel, to se opet delime protoze je to po 25kg:)

Jinak ja jedu veskere zrni (obiloviny/lusteniny) z probio.cz-imho nejlepsi kvalita v 5kg pytlech, pak chlazene primo ze sunfoodu-je to cerstve, a zbytek countrylife nenacovice-spousta vychytavek na jedne hromade.

Mimochodem, mám dotaz- kdepak v Praze berete slad na slazení? ;-) Vím, že někdo objednával odněkud snad 5 kg balení, ale už si nepamatuju odkud, tak mě napadlo zkusit se optat tady.
..a vůbec větší množství surovin- obilniny atd. Kde to berete?

Přeposílám od Itchyhead. ;)


"Zdravim, hledam par spriznenych dusi z prahy zapad pro spolecne objednavky od spolecnosti sunfood. Maji limit 2tisice na objednavku z toho 800kc za chlazene zbozi sunfood. priblizny cenik v priloze. nejlepe do posty
petr
Objednávka pro drobné spotřebitele - Sunfood s.r.o.
Objednávka pro drobné spotřebitele - Sunfood s.r.o.
Objednávka pro drobné spotřebitele - Sunfood s.r.o.
http://www.sunfood.cz/o-spotrebitel.phtml

sunfood_cenik_spotrebitel.xls (147456 B)"

DARJEEL: jsem marná.. :))) Říkala jsem si, že makrobiotici jsou v tomto ohledu chodící encyklopedie a bude to nejjednodušší varianta.
(Ale neříkej, že se ti to někdy nestalo, žes naprosto rezignoval na nějakou vlastní aktivitu a dotaz směřoval na jiné lidi, kteří udělali přesně to, co vy teď pro mě. :))

LILY: grrrr...."pěstování soji v čr" třeba? :DDDD

DARJEEL: mno jo, mně nějak nenapadlo, co bych tomu googlu napsala, aby na mě vyplivl něco rozumného.

Co třeba googlit Zuzáku? :)))

Sója pochází z jihovýchodní Asie, Číny, Korey a Japonska. Pokusy o pěstování sóji u nás se datují již od roku 1873. Výsledky však nebyly příliš uspokojivé. Renesanci tato rostlina v našich podmínkách zaznamenala až po deseti letech, kdy se výnos pohyboval okolo 1,4 t.ha-1. Postupným šlechtěním se podařilo zkrátit její vegetační dobu, což výrazně rozšířilo oblast pěstování. V roce 1960 se sója pěstovala na 1153 ha. Další rozvoj pěstování omezoval především nedostatek vhodných odrůd. V roce 1999 se začalo v ČR s pěstováním nových kanadských odrůd, které splňují nároky na podmínky v ČR. Dnes zaujímá sója plochu asi 7698 ha současný výnos činí 1,5-2,5 t.ha-1.

http://www2.zf.jcu.cz/~moudry/databaze/Soja_lustinata.htm

SCHWEPZ: já jsem měla ze zeměpisu vždycky dost špatné známky, ale rozumím tomu správně, že to tedy není nic cizokrajného?

LILY: wiki: "Sója se pěstuje v tropických, subtropických podmínkách a v teplých oblastech mírného pásu"

Teď jsem se (na nyxu) dočetla, že sója je cizokrajná rostlina. A já jsem si myslela, že se u nás normálně pěstuje. Nevíte někdo, jak to je?

Acupuncture.Com - Recipes for Winter - February 2007
http://www.acupuncture.com/newsletters/m_feb07/winter_recipes.htm

Traditional Chinese medicine believes how we eat our food is also very important. It is very common these days to eat in our car on the way to work, eat at our desk while working or have the television on while eating, this weakens our digestive energy.

It is important to

Sit down to eat
Chew food well
Pay attention to eating, turn off the television, get away from the work desk
Eat organically and locally
Eat seasonally
Do not skip meals


Traditional Chinese Medicine - Dietary Principles - Dampness, Foods to Tonify Yang / Yin - Comox Valley Acupuncture
http://www.comoxvalleyacupuncture.com/recommend.html

VODA: dobry, diky za tipy!.) jj, sipky jsem taky vzdycky takhle zobala, akorat jsem byla vzdycky upatlana, pac jsem neumela tenhle vymackavaci grif.)

KAREN: kyselý jsou šípky celkem dost, ale chutnají dobře i samotný, vytláčeny rovnou do úst:) chtěla jsem to mít sladší. šípkovou chuť med nepřerazil, kyselý je to taky pořád. o konzervaci mi ani tak nešlo, marmeláda rychle mizí, i když v chladu by měla chvíli vydržet. med jsem přidávala postupně - jednu lžíci, pak druhou, takže to nebylo přesně 1 : 1, ale spíš 2 díly medu na 3 díly šípku. záleží na tvé chuti:)

VODA: wow! tyyjo ale 1 : 1 s medem mi prijde jako hc - to je sipek tak kyselej, je to potreba kvuli konzervaci (to by nestacilo min??) nebo co to ma za duvod?

... cukrovi je temer fuc - a samozrejme jsme si ho nevyfotili. tak zas napresrok;)

SCHWEPZ: chloupky, který obklopují semena se do marmošky vůbec nedostanou. při prvním kontaktu zjistíš, jetli je šípek přátelsky přemrzlý nebo jestli potřebuje ještě čas:) v ideálním případě jde z obrácené strany koruny, od stopky, vydatný čůrek džemu/dužniny:)

VODA: Jak prosím tě řešíš ty chloupky z plodů? Kdosi mi říkal že se rozvaří. Jakou s tím máš zkušenost?