Tak zima je v plném proudu a není od věci si připomenout pár zásadních tipů, které jsou dle čínské dietetiky vhodné pro prevenci a uchování zdraví...
https://www.acufinder.com/Acupuncture+Information/Detail/Chinese+Medicine+and+Winter+Season
Pro neangličtináře si dovolím malý výběrový sumář z textu....
Zima je spojená s elementem vody, s ledvinami, je to období minimálního výdeje energie, klidnosti, rozjímání, šetření sil na jaro, kdy život opět vyraší (či doslova vybouchne) do všech stran a směru a my vyběhneme z našich vyhřátých pelíšků vítat expadnující zeleň.... ovšem meanwhile ve sněhu a tichu:
- obecně se vyhýbejme čerstvému jídlu, neboť ochlazuje tělo
- česnek a zázvor jsou výbornými posilňujícími plodinami pro toto období
- je dobré omezit aktivity na minimum, šetřit energii (tenhle řádek není pro mě :-)
- polévky, omáčky, hodně kořenové zeleniny
- hoooodně spát, chodit spát brzy a vstávat ideálně až po východu slunce (mno, jen pro některé)