YEMANJA: Máme obojí vyvýšené i klasiku. Vyvýšené jak píšeš byly pracné, ale pravda je že teda jedou fest. Loni v létě (první léto po založení) jsme to nestačili jíst ani rozdávat, ještě teď máme zavařeniny. Ty klasické jsem založila co jsem to tady pořídila asi 6 let. Soused mi pomohl a zryl je. Od té doby už jsem do nich nijak neryla, pouze přiživujeme koňským hnojem, kompostem a plejem, jak píše MART1NKA Což mě trochu .... nějak se nemůžu dostat přes tuhle klasiku, sice střídáme plodiny, a společenstva, ale dostat to na ten level nepletí se nám nedaří. Nejspíš tomu nevěnujeme tolik času kolik by na to bylo průběžně, alespoň z počátku třeba. Ale zase ty vyvýšený se plejou skvěle :)

YEMANJA: Mám levné zvýšené zahony z Hornbachu natreté eko náterom. Nerozoberám ich. Zároveň nečakám, že vydržia viac ako 3-4 roky. Mám ich v Prahe len 2 ks na takú tú zeleninu, o ktorú sa treba každý deň starať - rajčata, okurky a nejaké rezané kvety, čo treba polievať. Na druhej záhrade ich mám tiež, ale ako ochranu proti hrabošom a pod nimi mám pletivo. Ale je to fakt skôr na malé pozemky stylu urban gardening. Na veľkú plochu je to podľa mňa pracné a príliš drahé.
K no dig (mimo zvýšené) - to kartónovanie na začiatku mi je trochu proti srsti, na to sme sa vyflákli, ale čo som urobila je, že som odstránila drny a korene pampelišek a tú dieru zasypala kompostom, trochu to premiešala s tým, čo sa uvoľnilo pri vyrývaní drnov a odvtedy len odplevelujem. Mne príde rozumné si z permakultúry vziať tú dôležitosť dodávania prírodných hnijúcich zložiek na povrch pôdy namiesto sústavného odstraňovania odumretých častí rastlín a následného hnojenia umelými hnojivami. Kopem keď vyberám alebo sadím, nie preto, že je podzim.

YEMANJA: hele, ja na to jdu s mamkou tak, ze ji uprostred toho jejiho "hospodarstvi" vytvorim jeden vyvyseny zahonek. Jen at vidi :)

LAETATIO: *pramen icí o kterých psala KAREN je po domluvě k dispozici, pokud teda slíbíte, že v tom nebudete máchat žádné bobule a nebudete to zapíjet softdrinky:) Když budeš mít cestu na jiho-jih, tak se ozvy. A jestli je ten RR na fotce fenka, tak rádi seznámíme s naším ;)

končím komerční přestávku a ať nejsem úplně OT: první rok sdílím s našima zahradu a začínám pochybovat, že zvládnu nějak ukočírovat tátovu "péči". Má traktorko-sekačku a seká a seká... trávník bych snad i skousla, ale na podzim tak jednou týdně porajduje záhony a šmelcuje tam zbytky slunečnic, listí, plevel, ... a metoda srovnání terénu po bramborách při které se divoce drandí se zaplou trakto-sekačkou po záhonu mě dostala do kolen.. Nicméně je tam úrodná, ale těžká hlinito-jílovitá půda, zatím jsem vzdala ambici bezorebných záhonů, ale ráda bych strukturu půdy časem nějak vylepšila a třeba se na jedné části k tomu nerytí dopracovala..otázka je, jak moc je funkční tohle kombo vrstvení, mulčování, terrapreta, kompost a jiný serepetičky s následný udusání a na zimu orba těžkou technikou... občas propadám beznaději, že moje snaha je k ničemu a mám čím dál častěji představy, ve kterých figuruje sekačka a kladivo...

LAETATIO: my měli loni něco jako osm kilo bobulí z jednoho keře (letos prakticky nic a ještě se k tomu dostali kosáci dřív než já), tak jsem hodně experimentovala :-) mám i aroniový kompot, taky docela zajímavé, ale ten jíme spíš jako zdravotní (aronie má podle studií nějaký hodně silný koktejl látek působících proti rakovině zažívacího traktu, a zajímavé je, že nejlíp působí v kombinaci se zakysanými mléčnými produkty, takže jogurt s aroniovou marmeládou nebo šťávou je nejvíc nejlepší).

nemám sice zahradu permakulturní, ale architekt byl blázen do starých odrůd a já zase nedokážu na zahradě nechat něco, co by se dalo sníst, takže pokusničím :-)

za nas je chutove nejlepsi muchovnik olsolisty martin, je nejvic podobny boruvkam. potom olsolisty northline, ale ten uz je trochu kyselejsi. pak lamarckuv, ten je hodne sladky a prince williama jim jenom ja. nejvic dekorativni mi prijde ten lamarckuv, jak kvete a jak se mu barvi listy....

KAREN: tak jinak - nejlepší kořala co jsem kdy měla, byla černej jeřáb - aronie naložená v kalvadosu z produkce Jakuba Špalka. Jinak ze sušených aronií je fajn doplněk do bylinkových čajových směsí.
Jo a mám nějaký muchovník olšolistý a letos byl fajn, ale loni byl pěkně hnusnej, asi málo vody. Muchovník lamarkův je chuťově asi 100x lepší, ale zas má tak desetinu úrody.

BTW u nás doma panuje poptávka po dobré slivovici (a dalších icích), kdybyste měli třeba víc, než vypijete...

LAETATIO: My jsme na jižní Moravě, zmlsaný zobáky a jinou než jemnou ani nemáme ,D

KAREN:dnes jsem sázela odrůdu "smoky". jinak mám několik vděčných prince williamů ale ten smoky má fakt nádherný listy!

KAREN: dají se v pohodě tvarovat všechny, nejvíc do výšky mi jde lamarckův, zatímco ty různý olšolistý anebo Princ Wiliam jsou víc košatý. Všechny jsou samosprašný, nenáročný, odrůdy můžeš nakombinovat (každá chutná trochu jinak), jen jak jsem psal vedle - netvoří přiřozeně hustý křoví, jsou prosvětlený a tím podle mě do živýho plotu ne až tak vhodný...