• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    GANBOYAno šéfe / Na Nože--- Polerich Polerich uber ales



    Co je totální úlet?Samozřejmě jídlo...



    Klik na Babicu: [ Spolek pratel Mistra Babici aneb všichni si to doma uděláme, protože je to jednoduchý, rychlý a dobrý! ]

    jeden polerich vladne vsem, jeden jim vsem kaze. Do kuchyne uvrhne a k plotne privaze.
    rozbalit záhlaví
    ALI
    ALI --- ---
    CAPTAIN_TACUD, PETER_PAN: tak ono to je teda spis nez o jidle o zivote v cine, nicmene je to dobre natoceny a zajimavy, taky doporucuju.
    PETER_PAN
    PETER_PAN --- ---
    CAPTAIN_TACUD: bomba serial, naprosto potvrzuje muj pohled na Cinany
    MALKE
    MALKE --- ---
    BRUKEV: Na druhou stranu nutno říct, že to není pokus o zpravodajství, aby musela podávat vyváženou informaci, a navíc kritizovat někoho je daleko jednodušší a skýtá to mnohem více příležitostí k ukázání vlastního ostrovtipu. Jednoduše řečeno, někomu to může připadat vtipné (mně docela jo), někomu ne, ale je IMO nesmysl brát to jako pravdivý obraz reality. Je to spíš svého druhu literární útvar, se vším, co k tomu patří, to jest i s vynecháváním těch zákoutí světa, která se ti do něj nehodí. Hrdinky červené literatury většinou nechodí na záchod, Gentiana nepopisuje, jak se brigádník naučil prostírat.

    (A neschopenky bych si zkontrolovala taky. Netvrdím, že nejsou případy, kdy zaměstnavatel šikanuje někoho natolik, že neschopenka je jediná cesta, jak přežít zbývající dobu pracovního poměru, místo co by jeden navštívil provaznický kvelb, na druhou stranu jsem byla účastna hovoru dvou žen v autobuse, z nichž jedna barvitě líčila té druhé, jak se musela nechat na pár měsíců na velmi částečný úvazek zaměstnat, aby zase dostala podporu. Pravda, dělat uklízečku asi není životní sen, ale jako jaderná fyzička t. č. bez možnosti adekvátního uplatnění nevypadala. Spíš se jí nechtělo dělat. Endlich, pokud už si někdo tu neschopenku nechá napsat, tak by ji měl taky dodržovat, ne? Pak je zaměstnavateli každá agentura houby platná. Jestli se chtějí opravdu ulejt, musejí s riziky počítat.)
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    Já s Gentianou a její story nemám problém, neřeším, to, přečtu, jdu dál.
    Souhlasím se všemi níže, jsou lidi lemplové i pracovití.

    Ale jak to tu tak čtu, je fakt, že si nevzpomínám na nikoho, koho by Gentiana vysloveně ve svém deníčku pochválila. Mám vzpomínky jen na pomalé, neschopné a okrádající. Ale možná jsem to nečetl zevrubně a něco jsem přehlédl.

    KASUMI
    KASUMI --- ---
    Myslim, ze to berete moc vazne a myslim, ze gentiana schvalne trochu prehani. Ja zas znam lidi, co se v praci opravdu nepredrou, cas v praci vyuzivaji pro osobni veci a jeste nadavaji, ze maji malo penez. Znam lidi, co si nechaji dat neschopenku a pak ji nedodrzuji (at uz proto, ze jin vlastne nic neni nebo proto, ze na vyleceni kasloiu, pac je jim doma dobre) a ano, taky bych na ne poslala kontrolu. Okradaji zamestnavatele/stat.

    Tzn dovozovat z tohoto, ze gentiana nekoho sikanuje je trochu predsudek. Vubec to tak byt nemusi. Jen treba proste nevite vse (to, co se neda vtipne podat).
    TAPINA
    TAPINA --- ---
    MUTHA: Tys nikdy pro žádnou firmu ani lidi nehledal, co? :o)
    DAWIDOS
    DAWIDOS --- ---
    GENTIANA: Nemyslel jsem si, ze mam k tematu, co rict, nicmene - vedu oddeleni asi deseti lidi. Nekteri jsou chytrejsi, nekteri rozumu moc nepobrali, ale porad jsou to lidi, kterych je potreba si vazit a mit jistou sebepokoru. Zda se mi, ze manazersky typy jako jsi ty jsou duvodem, proc si tzv. "Obycejni lide" mysli, ze manazeri jsou jenom namachrovani nadrazeni hlupaci, kteri nepoznali poradnou praci. Ja delam vsechno proto, aby nikdo nemel duvod si to o mne myslet. Chybi ti pokora. Nebo aspon z tech prispevku to tak citim.
    MIST
    MIST --- ---
    MEANDER: dobre zes to napsala, je to nechutny, kdykoliv a kdekoliv se tohle odehrava. Po dlouhe dobe nakukuju a jen ziram, hrozne "vtipna" sikana na pracovisti. Hnus, zvracela bych taky.
    MEANDER
    MEANDER --- ---
    GENTIANA: Umím si představit, jak se asi cítí ta furt-ještě-ale-už-brzy-ne provozní. Je mi hí hodně líto a vůbec se jí nedivím, že se hodila marod. Kdysi jsem se v jedné firmě stala taky obětí šikany ze strany zaměstnavatele. Důvod byl ten, že jsem z předchozího zaměstnání věděla nepěkné věci o paní účetní, mocinky to oblíbené v celém kolektivu včetně vedení. Tato pani se tak starala, abych šla do háje, že jsem měla denně na talíři nějaký vykonstruovaný problém. Taky jsem se "hodila marod", ale nezvracela jsem, já při depresi nezvracím. Taky na mě poslali fízla, co "loví narušitele léčebného řádu", jen aby mi co nejvíc znepříjemnili život. Dosáhli svého, odešla jsem sama, dohodou a bez odstupného, protože dostat se do toho kolotoče šikany zvonu, pravděpodobně bych si něco udělala. Tehdy jsem poprvé a doufám naposledy v životě přemýšlela o sebevraždě. I ta recepční jsem už byla. To, jakým způsobem se o této líbezné pozici vyjadřuješ, zcela odpovídá tomu, jak neuctivě a buransky s námi jednalo vedení hotelu, přestože naší práci nebylo co vytknout a makaly jsme opravdu tvrdě.
    Tobě se tohle nestane nikdy, ty se v pozici řadového, zaměnitelného zaměstnance nikdy neoctneš. Aspoň v tom hotelu ne. Tak přeju hodně štěstí v tažení proti té lůze líné.

    Jestli se to, co ti tu píšu, nezamlouvá tobě a/nebo tvému fanclubu, pro mě za mě to smažte. Já si svoje řekla. A ano, ulevilo se mi. Good luck.
    GENTIANA
    GENTIANA --- ---
    Hot news

    Paní furt-ještě-ale-už-brzy-ne provozní včera v noci zvracela, takže je na neschopence a zvracet hodlá cca. do konce března, kdy je objednaná na kontrolu (upouštím od diatriby na téma Komu všemu jsou doktoři ochotní napsat neschopenku na nic). Takže zase sedím v recepci, což upřímně nenávidím, protože je to šestnáctka (menší problém) a protože je to práce mezi lidma a já lidi od jistého kritického množství zvládám velice špatně.

    No, vytáhla jsem svou složku plonkovních sívíček, takže dneska se přijde ukázat uchazečka o tuto líbeznou posici. A taky nový kuchař.

    Nejvyšší už odchytil nějakou agenturu, která loví narušitele léčebného řádu, kverulanty na neschopence máme už tři. Ne, že by někomu chyběli, ale proč jim nezatopit.
    GENTIANA
    GENTIANA --- ---
    ACID: ano, pochopili správně.
    ZOIDBERG: z tohohle úhlu pohledu to vypadá dobře, protože, koneckonců, pod tou hromadou uhlí by mě nikdo nenašel nejmíň do jara.
    ZOIDBERG
    ZOIDBERG --- ---
    GENTIANA: Dobře pro tebe. Zjistili, že se tě asi nezbaví, tak se s tebou snaží vyjít.
    ACID
    ACID --- ---
    GENTIANA:
    da sa
    da sa svarit
    da sa prazakom
    GENTIANA
    GENTIANA --- ---
    Akce Víno

    Přijela mě navštívit matička a že si dáme flašku. Tak jsem si nechala vytáhnout jakýsi barrique, i když mě mělo varovat, že ročník 2002 bude vyšeptalý. No, byl. Další den jsem zvolila omšový tokaj, no, vonělo to pěkně, ale nedalo se to ani svařit do poživatelna, s hromadou koření a cukru to byl pouze strašlivý svařák. Další den jsme si daly úplně obyčejné chardonnay, které chutnalo jako od Vitany, stačí do našeho prášku přilít litr vody a deci lihu a řádně prokvedlat.

    Nu što, už mám domluveného vinného muže z Makra a průběžně bude probíhat čistka ve skladě tímto způsobem: otevřít, zkusit, pokud je to pitelné, tak to bude rozlejvané víno dne za nějakou polodumpingovou cenu, pokud to je polopitelné, do svařáku, pokud se to nedá vůbec, dá sa pražákom nebo tak nějak.

    Vím, kdo to objednal, piják ovocného čaje. Když jsem se ptala, co je za víno, dostalo se mi nabídky uvedené slovy Tohle lidi hodně berou. Přitom v kategorii levných konzumních výběr je... nu što, zítra přijedou nové zásoby, budu muset udělat strašlivou papírovou válku, protože předchůdkyně má ve víně bordel jak v tanku, každý přece ví, že ryzlink rýnský a ryzlink vlašský jedno jsou, chardonnay píše jako shardonee a čemu já se vůbec divím. A pak si jednu nedej, jak říká můj otec.


    Jinak jsem si už vyvinula silné nechutenství. Na hospodskou stravu jsem si nepotrpěla nikdy a když se zabývám většinu pracovní doby žrádlem, leze mi to na mozek.


    Onehdy si personál někde zjistil, že mám narozeniny a přišla blahopřejná delegace. Ještě jsem se nerozhodla, jestli je to milé nebo jestli podlejzají.
    DAWIDOS
    DAWIDOS --- ---
    PASTEL: Tak ja jsem byl u Pohlreicha na nejakych jidlech k nedelnimu stolu - byla cibulacka, kohout na vine a kralik na horcici. Financne je to drazsi, nez jsem ochotnej pravidelne davat, ale chtel jsem zazit Pohlreicha nazivo a videt ho pri praci, tak jsem si to splnil. Skupinka tusim 14 lidi, vetsinou se jelo ve dvojicich. Krom Pohlreicha se nam venovali i Vanek a Fric, takze bonus navic (nevim, nakolik je to pravidlem, ale imho by sam tech 14 lidi nestihal). Bylo to prijemny, slozeni lidi ruznorody - samozrejme vcetne vseznalku a vsudybylku s lacinyma vtipkama (na ktery ale Pohlreich nastesti nemel tendenci reagoval).

    Pro me fajn zazitek, Pohlreich naprosty profik, ktery vi, co ho zivi (a v Prakulu jsou to lidi, co prisli na kurz) - s kazdym aspon na kus reci, ochota se podepisovat, vydrzet foceni. Mozna marketingovy produkt, ale odchazel jsem s pocitem, ze tam ten den byli pro me.
    FARIN
    FARIN --- ---
    PASTEL: tak treba ja jsem byl na par kurzech v pakulu a rozhodne to vyhozeny penize nejsou. (trena proti chefparade ktery jsem kdysi dostal darem je to uplne jina liga)
    Oni ti sami reknou ze recepty si muzes najit na webu, ale moznost si vsehcno intezivne osahat, na cokoliv se zeptat a videt jak do dela nekdo kdo to umi za to imho stoji. A atmosfera tam je super.
    Obcas byva trochu problem s koncetnraci na u posledniho receptu, protoze neustale dolivaji celkem dobry vino :) (ale uz jsme se tam naucil zacinat strikem :)
    STRANGERD
    STRANGERD --- ---
    PASTEL: tak kdyz uz tam jdes a jsi za to ochotnej vysolit, tak te to asi nezklame, kazdyho vec, ja si recept/postup radsi za ten cash desetkrat zkusim podle ruznejch tipu a navodu; kazdopadne jsem to neminil v hodnoticim smyslu, proste to interpretuju jako osvetovej porad, kterej si na sebe vydelava mimo jine i "product placementem"
    PASTEL
    PASTEL --- ---
    STRANGERD: btw. když jsme u těch těžkejch prachů, neznám osobně nikoho kdo na těch kurzech byl, ale na internetu čtu samý nadšený pochvaly (což neni nic průkazného) ale ještě jsem nečetla žádnou recenzi ve znění typu: "vyhodil jsem prachy z okna celkem nic jsem se nenaučil"
    OTAVA
    OTAVA --- ---
    STRANGERD: Tak jako vyvar snad pri nejhorsim zvladnes i podle kucharky ne ?

    a potom i kdyby to byla forma reklamy na jeho institut (coz tam je citit, ale IMHO ne zas tak moc), tak porad to toci za vlastni penize a nikoho nenuti se na to koukat.
    STRANGERD
    STRANGERD --- ---
    CORIOLANUS: imo hlavne ty posledni dve moznosti, to jest delejte si vyvar z kosti a naucte se to za tezky prachy u nas .)
    MICKK
    MICKK --- ---
    CORIOLANUS: na co je ti bujon kterej nemá chuť, byť bez chemie?
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam