MARTENX: imho je to jedno... někomu se při cvičení po snídani chce třeba zvracet, jinýmu se chce zvracet při cvičení na lačno... držela bych se toho, co ti bude vyhovovat víc..

MARTENX: podle nejakych zdroju co jsem zjistoval, tak je cviceni na lacno lepsi

Přátelé zas jeden dotaz alá tělocvik a jídlo. Z nutnosti (ale teď už i ze zvyku) cvičím výhradně ráno po probuzení. A opět tak nějak ze zvyku si před tím vždycky něco dám. A dneska mě to dost otrávilo a tak jsem si řekl, co si nedát nic a teprve se po cvičení až normálně nasnídat? Vím, že sám nejlíp poznám jak mi bude cvičit hladovej, ale jde mi spíš o to, aby to v každým případě ( i v tom, kdy se budu cítit dobře) nebylo špatně.. Tedy před tréninkem (ranním v tomto případě) jíst či nejíst? :-)

ad SFA: http://www.uspesna-lecba.cz/products/jsou-nasycene-tuky-skutecne-skodlive-/ (dalsi z milionu clanku, zajimavy uz je asi jen kdo dalsi provadel vyzkum)

JAROUSH: domácí kefír já pochopitelně schvaluji, ale já jsem houby paleo ;-). Taky se dá dělat ořechové/semínkové mléko. Namočené zrní rozmixuješ ve vodě (plus mínus jeden díl zrní na dva až tři díly vody) a případně trošku dosolíš a dosladíš třeba medem.) Chuťově dobré je mandlové, makové a slunečnicové mléko.

Další verze je kokosové mléko z plechovky, to budou zarytí paleojedlíci schvalovat, protože obsahuje kokosový tuk, není v něm laktoza a není v něm omega-6. Jen je potřeba se vydat se pro bio kokosové mléko, ostatní jsou dost narvaná konzervaty a stabilizátory. Jinak pochopitelně jde udělat náhražka kokosového mléka namočením strouhaného kokosu, rozmixováním a přidáním kokosového tuku.

a hledej paleo granola - respektive to je ta směs ořechů, semen a ovoce.

ZUZKAOU:
ZUZKAOU: Díky za info! Začnu máčet, omezim mandle a zjistim jejich původ. Střeva zánětlivá (pokud vim) nemám, n-6 tedy zatím řešit nebudu.
Protein je jak říkáš (o co jde neví většina současníků, natož nějaký křovák :-) Ještě před 10-ti minutami jsem nevěděl čim to nahradit. Teď mě napadlo, že domácí kefír bude na zalití snídaně ideální. Přeci jen jsem si dost zvyknul snídat musli, tak se nechci podobné věci úplně vzdát, ale řešim jak to udělat líp (bez vloček a lupínků).

NYX: co jsem tak viděla, tak hlavní námitky ze strany paleo oproti omega 6 je její údajná zánětutvornost, zatímco omega -3 je naopak protizánětlivá. Což zařazuji spíše do podobné kolonky jako škodlivost kys. fytové - důkazy jsou pro i proti, takže je to na výběru každého soudruha. Respektive řešila bych to v případě, že bych měla zánětlivá onemocnění střev.

ZUZKAOU: S tema n-6 je to spis dusledek mnozstvi tuku celkove ve strave. Co se % energie z n-6 tyce, je vcelku shoda, ale treba 10% energie z n-6 + n-3 pro ornishe znamena vsechen tuk ve strave, pro mainstream aspon polovinu z pro low carb paleo snahu vyhybat se tomu co to jde a stejne clovek kvotu splni :)

mám na místní osazenstvo jeden dotaz
Ořechy a semena. Ano nebo ne? V některých zdrojích jsem četl že nebrat, v některých naopak že ano. Ani mě tak moc netrápí jestli je to nazýváno paleo nebo neni, spíš by mě zajímalo, jak to funguje ze zdravotního hlediska-zda relativně větší množství ořechů denně už neni problém (ořechy už snídám několik měsíců denně, teď jsem akorát vyřadil ovesné vločky a přidal víc ořechů a kokos). Teď snídám obvykle cca 300 ml ořechů a semen (mandle, lískové, slunečnicové semeno,konopné semeno, lněné a sezamové semeno + pár kousků ovoce+kokos - zalité proteinem).

OT (nedá mi to a musim dát pár lidem za pravdu)
Když jsem tady nedávno tuhle diskuzi celou pročítal, tak jsem narazil na téma pečení různých mufinů a spousty sladkých paleo receptů. Měl jsem to přesně jak někdo poznamenal a po shlédnutí několika receptů jsem si řikal, že snad budu muset začít jíst víc sladkýho a naučit se péct, abych to dělal "správně" :)

MR_DAN: Kontakt na kamarádku a printscreen? :))

MAR_TINA: nj, tak si to ber jak chces :-)

MR_DAN: dík. Bohužel nepomohlo.

MAR_TINA: dukaz ti zadnej nedam, budes mi muset verit ... kamaradka si u nej nechavala delat jidelnicek, nekolik mesicu k nemu pravidelne chodila a ten mail mu pro me posilala ona

MR_DAN: prosím tě, je někde dohledatelný zdroj, že to skutečně řekl Ing. Petr Havlíček? Ráda bych to brala jako odborný názor, ale potřebuju nejen pro sebe důkaz.

Bohužel jsem se setkala s mnohými prohlášeními, která byla jen jako do Havlíčka, aby prokázala svou správnost.