MMETLA: urcite sa ide odstrihnut. aby bolo jasne, ja low carb nezavrhujem, ani nikoho neodradzam. OK, odradzam. :) myslim si, ze je to legitimny sposob ako sa stravovat alebo zhodit kila. Vidim nevyhody, nebudem sa o nich rozpisovat.

co sa tyka prezentacie low carb alebo aj paleo je casto delenie jedal na zle a dobre, ako keby sa bolo treba striktne niektorym vyhybat a ine zboznovat. zle je na tom ten pocit ze clovek zhresil (ktory skor ci neskor pride, lebo nikto nedokaze ist 100%) a citi sa previnilo. toto je pravda o vela dietach

osobne by som najradsej neriesil low carb high carb a stravoval sa intuitivne. ale teraz ked uz viem zhruba kolko maju jednotlive jedla makronutrientov tak si neviem pomoct a vzdy na to myslim, jablko uz bolo utrhnute. :)

neviem ako to presne myslis so zdrojmi energie... odpoviem na to na co si myslim ze sa pytas :). totiz ak mame nejake poznatky o tom ako sa stravovali nasi predkovia, tak najblizsie proxy su divo zijuce narody v Afrike, pripadne Indiani, Eskimaci, alebo bezne obyvatelstvo niekedy v 19. storoci alebo skor. Az na vynimky, takmer vsetci fungovali na high carb. nech su dovody akekolvek, mame dovod verit, ze je to takto ok a ak si odmyslime ine faktory ako povedzme infekcne choroby alebo nasilie, tak sa takyto ludia dozivali vysokeho veku a netrpeli civilizacnymi chorobami. takze tu mame na jednej strane skutocne data pre high carb, a na druhej low carb strane mame Inuitov, masaiov (a este zopar) plus nejake cisto spekulacie na zaklade pozostatkov exkrementov a inych.

aky je z toho zaver? presne neviem, ale formuloval by som ho asi tak, ze skusenost nam hovori, ze v minulosti ludia v pohode zili a fungovali na strave ktora primarne pozostavala z nejakeho sacharidu (zemiaky, taro, sladke zemiaky, lusteniny, ryza, dokonca psenica), pili alebo nepili mlieko, pouzivali v mensej (niekedy vacsej) miere zivocisne vyrobky - tu sa patri povedat, ze VZDY pouzivali aspon NEJAKE zivocisne vyrobky. Mame toto nasledovat? mozno nie, ale ak budeme, tak mame sancu byt "less wrong"

hm a ked sme uz pri starsich narodoch a civilizaciach tak tu nepochybne pre zdravie zohrava dolezitu rolu prave ta "kopa" inych veci, napriklad sposob spolunazivania v komunite, mozno mensi chronicky stres, atd.

no a teda nemam iluziu ze ludia mali v minulosti lepsiu vychodiskovu situaciu, skor si myslim ze sme na tom lepsie my teraz. mame v podstate neobmedzeny pristup k jedlu, satstvu, ubytovaniu, vode, netrapia nas moc infekcne choroby... to je dobra vychodiskova pozicia :)

sorry za dlhy text. vlastne toto je nekonecna tema, preto koncim teraz. tldr> no tldr :)

LUCIASHECK: Vidíš, a mě jsi od základu změnila život ty, a ani o tom nevíš :o). Takže díky Sváťo! Nebudu psát, že nepodvádím, nebyla by to pravda, ale za 10 měsíců na primal jsem měla 3 rohlíky a asi 5x brambory a cca 1x měsíčně hořkou čokoládu (1-2 kostičky), jinak jsem hodná a ještě abych nezapomněla občas si dám skleničku vína. Už si nedokážu představit, že bych se vrátila zpět ke starým pořádkům, cítím se dobře, jsem spokojená, že jsem dokázala shodit přebytečná kila a že jsem se uzdravila. Takže přátelé směle opět do toho :o)

SKORZENY: vcelku verim, ze ve wheat belly se tech nesmyslu da najit vic, ta knizka byla ponekud moc co si vzpominam :) grain brain je udajne v tomhle lepsi, ale ten nazev odrazuje

nejako sa tu roztrhlo vrece s testimonialmi :)

"recenzia" Wheat Belly
The Carb-Sane Asylum: Wheat Belly on Acid
http://carbsanity.blogspot.sk/2011/09/wheat-belly-on-acid.html

ICEMAN8241: jó, škvarkový placky... první rok na gymplu (13 let) jsem si katždý ráno koupila buď tři škvarkový placky nebo tři sýrový rohlíky. a cestou ze školy jeden až dva kopečky zmrzky, byla tam levná. no a šup, Terezka ve třinácti pěkně dospívá a nabrala 10 kilo! :D