ZUZKAOU: Dekuji za typ. Zitra se pustim do zkouseni.


Podelim se v kratkosti trosku o sve zazitky s Paleem. Pred tremi dny jsem dokoncil Whole30 dodrzenim vsech zasad... :)
Musim rict, ze se mi urcite zlepsilo zazivani, sem tam jsem trppel krecma bricha atd... ted se mi maximalne stava, ze se prejim kesu orechy a citim, ze to bricho musi "s vytrpenim vsech sil zpracovavat" - neni mi vylozene spatne/zadne krece jen takovej divnej pocit (stavam se na nich zavislej). :D
Zmena jidelnicku mi nijak zasadne nevadi... uz predtim jsem se pokousel omezovat sladkosti i pecivo. Jidlo bez peciva je v pohode i kdyz stale bych si rad dal maslovej crossant - hlavne kdyz kolem nej prochazim v obchode.
Jidlo je hned pestrejsi - spousta ruznorode zeleniny. A kdyz jim na snidani i veceri vajicka, tak mi to vubec nevadi... uz jsem si na to zvykl a dobrovolne to vyhledavam. Vajicka ja sadle jsou bomba!
No a nakonec aby to nebylo stale furt to same dokola jsem zacal experimentovat. Delam si batatove placky (nekdy pridam mrkev), bananove livance z mandlove mouky, zeleninu na x zpusobu, poradna rajska polevka, vyvary. chystam se dale vylepsovat jidelnicek a koumat dalsi moznosti jak paleo pripravit :)
A na kafe bez mleka pripadne s kokosovym mlekem hsem si zvykl :)
Uvidim co me telo na mlecne vyrobky a nasledne obycejne brambory, ktere pokud na me nebudu mit spatnou reakci zaradim zpatky do jidelnicku z duvodu fyzickeho vykonu - Nabirani svalove hmoty - vykoumano z webu whole9life.
Omlouvam se za pripadne chyby, pisu z mobilu :)

DAWIDOS: primal jede mléčné produkty pro ty, co s nimi nemají problém. http://www.marksdailyapple.com/

Klíčem je ozkoušet si, jestli na ně jsi a nebo nejsi citlivý - tak týden nic mléčného nejíst. Po týdnu si dát velký kus alespoň rok zrajícího sýra ( staré goudy ze sýrových speciálek či parmazán). Pokud ti po tom nic nebude, tak nejsi citlivý na mléčnou bílkovinu. Po cca 12 hodinách od sýra si dát kelímek jogurtu/sklenici kefíru. Pokud ti po tom nic nebude, tak ti nevadí mléčná bílkovina a laktoza, pokud jsou poblíž bakterie, co ji umí naštípat. Po 12 hodinách po jogurtu si dát sklenici mléka či smetany - prostě něčeho nekyselého - pokud ti ani pak nic nebude - patříš k většině lidstva, které nemá s trávením mléka žádný problém a není tedy fyziologický důvod proč se mu vyhýbat.

To že ti něco je se pozná podle zvýšeného nadýmání, průjmu, křečím v břiše či zhoršením stavu pleti (náhle vyrašení beďaru přes noc. zhoršení ekzému a spol.)

ANNIKA: těm květinám se říká porucha příjmu potravy. Zejména pokdu furt úpí jak jsou přejedené a tlusté.

ANNIKA: v pohodě, u nás v práci když se doktorky rozhodnou, že hubnou, tak vymění svačinky složené z koláčů a rohlíků za svačinky složené z nastrouhané mrkve s jablkem s minimálně dvěma kusy pečiva (celozrného, samozřejmě). Já jsem byla za největšího exota, když jsem si vytáhla k svačině kus slaniny a hrst ořechů :)

ANNIKA: v ideálním případě je to něco ala 4 vejce se slaninou k snídani, flák masa se zeleninou k obědu a k večeři třeba další kus masa se zeleninou nebo vejce nebo studený talíř ze sýrů, kvalitních šunek, slaniny atd., k tomu většinou ještě nějaké zobání během dne (ořechy, kus sýru...).
jo a polívky taky miluju, to je fakt...

LUCIASHECK: Když mně jen zelenina v jakémkoliv množství nikdy nestačila (ani v opravdu štíhých dobách) a mám po ní šílenej hlad. Fakt nechápu, jak si lidi dají salát a mají dost...jako vylepšit ho masem, sýrem nebo tukem, tak to už pak jo, ale trochu zeleniny u mě oběd rozhodně nespraví. Radost to je se mnou :o)

ANNIKA: a jinak skvělá věc, co pestrosti jídelníčku pomůže dost a dosti, jsou POLÍVKY. Na těch se člověk může vyřádit dosytosti... může jich udělat nepřeberně a k snídani i k večeři jsou super (a k obědu vlastně taky :-D)

ANNIKA: tak snídej steaky :-D