HRANIKA: Koukal jsem na to kafe bez kofeinu různě po internetu a moc dobře z toho teda nevyšlo, tedy rozhodně hůř než bych čekal.
Pěknej článek je třeba tady http://www.teeccino.com/decaf.aspx (otázka je, jestli není napsanej tendenčně pro ten produkt co tam prodávají :) ).

Každopádně s tím těhotenstvím je to dost neurčitý, někde to nedoporučujou, jinde zase píšou, že to vlastně nevadí (http://www.msnbc.msn.com/id/16910486/).

A pak si má člověk vybrat :)

Mno, tak to z toho nejsem o moc moudrejsi. Musim se smirit s tim, ze co clovek to nazor. Kdyz si tedy dam denne dve tak se snad svet nezbori..
Ta chut bezkofei je prave uplne skvela, az me to prekvapilo, jak rikam, nepoznala bych ze tam neco "chybi". Jak ta jihlavanka tak ten FT, ja teda delam jenom presso, takze nevim jak by chutnal turek.

HRANIKA: s rim doporucenim jak v ktere knizce...v jedne co mam pisou ze az 4 salky, v druhe ze nic...tak se ridim tou prvni:-]

HRANIKA: mas pri piti bezkofeinovy kavy stejny pocity jako u ty normalni anebo jde o chut? Dle meho se chutove neodlisuji, takze dobra kava, muze chutnat stejne fajn s i bez kofeinu.. pokud jde o prijemne pocity spojene s jejim pitim, ktere take vyvolava kofein, je mozne ze jde o silu zvyku..

HRANIKA: Tak to bys asi tak nevychvalovala chuť, kdybys pila instant:)

Mam dotaz na odbornika pres kafe bez kofeinu, jestli se tu nekdo najde. Porad mam takove dilema, jsem tehotna a nez jsem to zjistila pila jsem tak 4 salky denne, v tehot se nedoporucuje vic nez jeden a me by zajimalo jak je to prave s kavou bez kofeinu, koupila jsem si jednu od Jihlavanky a jednu z Fair Trade shopu (nevzpominam si na jmeno, ale byla podstatne drazsi) a obe kdyz si upresuju tak jsou vynikajici a nepoznam zadny rozdil mezi kafem bez a s kofeinem, proto se mi to moc nezna. Nerada bych se prolivala kafem jako predtim, chlacholila se napisem descoffeinated a pak mela doma malyho upirka, co nebude nikdy spat:) Ale jeden salek denne je pro me naprosty utrpeni, ani mi nejde o ten nakopavaci kofein, jako o tu chut, je to proste velka droga, ktery se nejak neumim a nechci vzdat. Muzete mi to bezkofeinovy posvetit nebo se mam fakt krotit? Diky za nazory!
Jo, mluvim o zrnkove kave, instant nepiju.

VLCICE: práci u kafe? takže třebas v kavárně? :) no v Kávě-kávě-kávě pořád přijímaj nový zaměstnance. Jedna pobočka je v Lidický - hned zkraje od Anděla po levé straně a druhá v pasáži Platýz.

VLCICE: co treba nejaka sekretarka? :-))

hledam praci u kafe, nevite nekdo o necem?

džezva! třeba etiopská...hmmm...jdu na to!

SERHOMIL: urcite je, ale mnohem lepsi nez kteryholiv jiny.

GHOSTDOG: jako...

reakce v kafi se zpomali..
pokud kafe uchovavam v chladu tak se kazi pomaleji
kdyz to dam do lednicky, tak je dulezity, aby to bylo uzavreny, protoze jedna mala dirka a uz tam jde hodne vlkosti...
vite jak se Vam orosi, pytliky, kdyz tam date zeleninu.

nemam to vyzkouseny tak, abych moh tvrdit, ano kafe z lednicky je nejlepsi..


takze chlad ano, ale otazka je jak moc velky chlad.

kdyz mate kafe v normalni teplote kolem 20 stupnu, a kafe kdyz jsou tropicky vedra...
tak to kafe jde taky rychlejc do kelu.

JEDI: a co ty jako odborník na tu ledničku? ano či ne a proč?

JEDI:
jasně, vydrží, ale už to nebude jako den po upražení, ani jako dva dny, tři,...devět .))

SERHOMIL: těch 10 dnů kafe vydrží..:-)

JEDI:
dělal jsem si prdel .)
objednal jsem si u vás před vánocema kávu, přišla záhy, ale já neměl čas si jí vyzvednout z pošty, šel jsem si pro ní až cca po deseti dnech a před poštou jsem to votočil, že na to seru, že už káva bude žluklá .) za to se omlouvám, příště si pro ní budu jezdit osobně

SERHOMIL: momentálně včera pražený.
:-)

JEDI:
a jak to máš čerstvý ty? :))

JEDI: to ne

Ja se svyho mlejnku taky ptam jak mi to chce umlit:)

a říkaj tam taky, jak to maj čerstvý...?

v obchodě čaj a káva se mě taky ptali, jak chci umlít

GHOSTDOG: V krámku s kávou a kořením v Haškově ulici v Praze se ptají na co to namlít vždy...

FONTAN: jj když uděláš turka z kávy na espresso bude ti káva plavat na hladině (teda část)

GHOSTDOG: Jsem přesvědčená, že v chladu pomaleji oxiduje.
Je v dolních poličkách, kde je "nejtepleji". V kávě je spoustu tuků a ty se v chladu mění méně, než v teple.

Navíc ji mám v prázdné ledničce v práci, kde nemá od čeho načichnout a pořádně zavřenou. Mlýnek mám jen ruční po prababičce a pracovní kávu tím prostě mlýt nestíhám.

FONTAN: ... "blbost" - hruba ne na cesky turek, ale na prekapavanou ... cesky turek je (tak jako vse ostatni) z libovolne ...

GHOSTDOG: doufam, ze lhali, protoze jinak si nicim kafe dost intenzivne. ale muj cichovej pocit me rika, ze v pokojovy teplote prestane vonet mnohem driv. [mozna je uplne spatnej]

ad kafe v ledničce - není to blbost? mě na jedné plantáži tvrdili že se tím úplně zničí...

ad mletí - škoda že do čech ještě nedorazil zvyk že vám váš prodejce namele kávu dle toho na jaký účel ji kupujete

BL00DER: nevim kde, ale mozna i tady, jsem cetl:
cesky turek - uplne hruba
mokavary (tj. to tvoje) - stredne
dzezva - jemne
a z toho, co jsem zkousel na elektrickym mlejnku mi to u toho mokavaru vychazi na to stredni, ale klasika, je to subjektivni a jde o to, co ti chutna (i kdyz na druhou stranu, kdyz to budes mit moc jemny, tak ti to muze pekne zasvinit i horni i dolni cast (jednou se mi to stalo))

JEDI: Supr, dik, to jsem potreboval vedet. Ten mlynek nemele zrovna exaktne, takze to ani neovlivnim ;-). Jen kdybych se dozvedel, ze musi byt co nejjemnejsi, tak bych se zacal poohlizet po jinem reseni. To rucni mleti me bavi, aspon se clovek trochu hejbe :-).

spíš hrubší mletí