AOTEAROA: Souhlas, jako stát se může vcelku cokoliv, každý z nás asi někdy na nějakého zákazníka zapomenul, ale tohle bylo fakt kombo jak z mekdonaldu. Taky jde o to, jak se s tim vypořádáš. Já třeba kafe, který mi někdo vrátí s tím, že je špatně připravený, dávám zadarmo. Považuju to za minimální baristickou čest a udělám to i v případě, když to kafe stojí stejně jako si vydělám za hodinu. V tom mamáči jsem dostal podle té baristky "krásnou" slevu 10% za to, že jsem čekal přes půl hodiny na ten salát. Což mě osobně akorát tak nasere, že si "mě chce koupit za 10% slevu", ale to už je můj boj, můj náhled na věc...
Jinak s tim proškolovánim máš pravdu, skoro všude se na to sere. S platama už si tak jistej nejsem, osobně mi přijde, že 70kč/hod (což si myslim je tak nějak průměrnej baristickej plat) je odpovídající. Chápu, že pro někoho to může být fakt málo, ale já to osobně beru tak, že mě platí ze něco, co dělám fakt rád a dělal bych to klidně i třeba za 50...