SAMIEL: mně ten malej příjde dostatečnej, dělám doma V60 2 i 6ti cupovej Chemex, a nějak jsem tam nikdy nemusel dosypávat. (přjde mi, že na malym jde v pohodě umlít 25gramů, samo záleží na konkrétních fazolích) Jinak osobně jsem s tim mlejnkem nebyl uplně spokojenej, cena/výkon mi přijde hodně špatná - kameny vydrželi max. půl roku a teď ho už docela dloho nejde používat vůbec. Což mě přivádí k dotazu: dají se někde pořídit náhradní za rozumnou cenu (kolem 400kč)?

KUKIDE: Mam ten vetsi, vejde se pekne do aeropressu pro pohodlne prenaseni (vycuhuje jen kousek). A kdyz chces umlit na V60 2, tak je na to dostatecne velky. Maly je imho prilis maly.

TEEAK: SATAI: dík za rady asi si vyberu ten větší :)

DYSTOPIK: jak vycídit džezvu? mám nějakou prastarou čtvrt století nepoužívanou a je nějaká zoxidovaná či co, takový fleky divný. tak bych ji rád vyčistil.

slušná elektrokofevarka
Džezvátor písek džezva káva Ohřívač písku hliník (3944359480) - Aukro - největší obchodní portál
http://aukro.cz/dzezvator-pisek-dzezva-kava-ohrivac-pisku-hlinik-i3944359480.html

WIXIN: teď koukám, že jí tam maji za pětikilo, já mam tu samou z grand bazaaru za pár kaček. pokud jí chceš pro sebe, tak bych bejt tebou obešel nějaký veteše. většinou to tam maji a aspoň budou panty pěkně držet dík patině. Jednu menší jsem koupil z druhý ruky asi za pade, ale obecně bych za ní víc než kilo nedal (když se trochu vycídí, tak může bejt každá jako nová)

KUKIDE: co s nimi plánuješ .. tall je na cca 30g dávky - a podle mě s ním lze zabít člověka - je těžší :-) (umeleš pohodlně třeba na chemex, velká V60) a menší bude lehčí - i na cestování (ale umeleš v něm menší množství kávy cca 20 - 25 g - což je na aeropress, malá V60) - čili záleží co preferuješ za metody
.. na druhou stranu, do malého můžeš vždycky přisypat (pokud tě nezačne otravovat sundavání kličky a rozebírání při "dodávkování") a velkej může zase štvát tou váhou a horší skladností .. nezávidím to rozhodování :-) já pokud bych chtěla mlýnek na doma jdu do tall (nebo si spíš fakt našetřím a koupím si pharos od orphan espresso, nebo nějakou baratzu (nicméně často připravuju kávu na cestách, takže pokud bych vybírala opravdu jenom mezi porlexama, tak vyhraje mini) .. ale to je moje osobní úvaha

KUKIDE: A k cemu? Kolik delas kafi naraz, jaka? Planujes s tim cestovat?

Ahoj nevím který si mám vybrat mlýnek duď velký Ruční mlýnek na kávu Porlex a nebo jeho menší variantu Ruční mlýnek na kávu Porlex Mini? Cena je u mamacoffee stejná.

DYSTOPIK: Zkusím mamacoffee. Díky za tip!:)

WIXIN: většinou je maji v obchodech co distribuujou praženou kávu, teď mě ještě napadá že u zastávky tram šumavská směr na mírák je maji za výloze v různejch velikostech, nebo se docela daji sehnat po vetešárnách za drobnej peníz. Ale třeba to mammacoffee má asi takovou tu tepanou klasickou z turecka a maji víc obchodů po praze, takže můžeš vybrat co máš poblíž

Nevíte někdo, kde by se v Praze, v kamenném obchodě dala sehnat džezva konvice? Díky.

dovolim si malou reklamu pardon

www.stredniformat.cz Olomouc

J0AQIM: že kvalita nerovná se způsob prodeje, to já (a myslím že nejen já) si samozřejmě uvědomuju (taky jsem to na konci příspěvku napsala) .. a o co teda jde? na jaké věci se kdo z nás zaměřuje při nákupu kávy? nebo jakými způsoby se dostane káva od farmáře ke spotřebiteli? .. to už jsme snad vyřešili ne?

potřebuju doporučit servis na kávovar DeLonghi, přestal pracovat (asi nějaké doma neřešitelné ucpání) a chce asi vyčistit v servisu.
Je to plně automatický DeLonghi Ecam bez zásobníku na mlíko. Praha nebo Středočeský kraj, dovezu ho tam.

ZUZKAOU: fairtrade káva jde taky přes kávovou burzu, pokud vím, jde tam jen o certifikaci a dohlížení na určitý podmínky, nicméně je s ní narozdíl od direct trade obchodováno taky přes družstva a další zprostředkovatele.

mám půlkilo zrní, vejde se mi ale to "vakuovky" ke spotřebě jen půlka, co s tím zbytkem na ten cca měsíc? má smysl to dávání do mrazáku?